Nhiều người hiện đang quan tâm đến việc trồng nấm trong nước (shapyonons, tĩnh mạch, shiitake) cho chính họ và cho mục đích bán hàng. Và không phải không có lý do - nó khá đơn giản và không đòi hỏi nhiều nỗ lực. Nó chỉ đủ để cung cấp các điều kiện cần thiết và hành động theo các hướng dẫn, sau đó bạn sẽ được cung cấp một thu hoạch tốt của vespers!
Làm thế nào để trồng nấm sò?
Yếu tố quan trọng trong việc trồng các loại nấm này là sợi nấm. Nó cần phải được mua đúng số tiền từ các công ty tham gia vào trồng trọt công nghiệp và bán buôn nấm. Đối với mẫu đầu tiên, bạn có thể lấy khoảng 0,5-1 kg sợi nấm.
Sau đó, bạn nên chuẩn bị một chất nền cho nấm sò . Vì nó có thể hành động bắp ngô nghiền và thân cây, kiều mạch trấu, lúa mạch hoặc rơm lúa mì, trấu hướng dương. Chuẩn bị khoảng 10 kg nguyên liệu thô, không chứa nấm mốc, nghiền chất nền thành các phần nhỏ và đun nóng bằng nước nóng. Sau đó làm mát và làm khô nó để ngăn ngừa quá tải.
Để trồng nấm sò, như một quy luật, nó có thể trong túi polyethylene hoặc trên gốc cây. Cách đầu tiên dễ dàng hơn nhiều. Nó là cần thiết để điền vào 2 gói lớn, xen kẽ các lớp của chất nền và sợi nấm, và làm cho khe hở trong chúng để hình thành các khối nấm.
Thời gian ủ bệnh trong nấm (10-14 ngày) nên diễn ra ở nơi tối, ẩm. Như thực tế cho thấy, để phát triển hàu trong túi, không có nơi nào tốt hơn so với một hầm bình thường. Nhiệt độ trong nó nên được giữ trong vòng 18-22 ° C. Thông gió hàng ngày cũng là cần thiết. Khi sợi nấm phát triển và lấp đầy khối nấm, thời gian đậu quả chờ đợi từ lâu sẽ bắt đầu.
Nhiệt độ trong tầng hầm giảm xuống 10-15 ° C, và độ ẩm, ngược lại, tăng - nó phải là 90-95%. Để làm điều này, bạn có thể phun các bức tường bằng nước, đảm bảo rằng nó không nhận được trên túi. Cũng cung cấp ánh sáng 10 giờ của sợi nấm với đèn huỳnh quang và chăm sóc thông gió 4 lần trong phòng. Nếu bạn làm tất cả mọi thứ một cách chính xác, sau đó thông qua các khe cắm sớm sẽ có sự thô sơ của các cơ quan nấm, mà rất nhanh chóng biến thành nấm thực sự. Làn sóng thu hoạch đầu tiên có thể được loại bỏ sau 2 tuần, nhẹ nhàng vắt bỏ nấm từ bề mặt.
Sau 2 tuần nữa, một làn sóng thứ hai đến, và sau đó thêm hai nữa. Các điều kiện ngày càng giống nhau. Khi các khối nấm ngừng chịu quả, chúng được thay thế bằng sợi nấm mới.