Như bạn đã biết, mật ong là thức ăn ngọt nhất cho sức khỏe. Nó giàu vitamin và các yếu tố quan trọng cho cơ thể con người. Nhưng mặt khác, mật ong chứa glucose và fructose, và những thành phần này là không mong muốn trong thực đơn bệnh tiểu đường.
Tôi có thể dùng mật ong trong bệnh tiểu đường không
Ý kiến của các nhà nội tiết học về việc sử dụng mật ong trong phân biệt đái tháo đường.
Chống lại việc sử dụng mật ong
Hầu hết các bác sĩ có xu hướng tin rằng mật ong không nên được bao gồm trong chế độ ăn uống của bệnh nhân. Có một số lý do chính đáng cho việc này:
- Mật ong trên 80% bao gồm glucose, sucrose và fructose.
- Sản phẩm này có hàm lượng calo rất cao.
- Mật ong có một tải khá nặng trên gan.
- Ong thường được cho ăn bằng đường, làm tăng lượng đường trong mật ong hơn nữa.
Nó đặc biệt không được khuyến khích sử dụng mật ong trong bệnh tiểu đường loại 2, cũng như bất kỳ thực phẩm có chứa đường.
Đối với việc sử dụng mật ong
Một số ít các chuyên gia tin rằng bệnh tiểu đường có thể ăn mật ong, biện minh cho nó với các đối số sau đây:
- Mật ong chứa vitamin B và vitamin C cần thiết cho bệnh nhân tiểu đường.
- Sản phẩm chứa nhiều fructose tự nhiên, không được điều trị.
- Mật ong được chuyển thành glycogen gan và ảnh hưởng đáng kể đến sự gia tăng nồng độ đường trong máu so với các loại kẹo khác.
Hơn nữa, thậm chí còn có một phương pháp như apitherapy - việc sử dụng các sản phẩm ong để điều trị các bệnh khác nhau. Trong khuôn khổ của phương pháp này, việc điều trị đái tháo đường được thực hiện. Các nghiên cứu dài hạn trong lĩnh vực y học này đã chỉ ra rằng việc sử dụng mật ong trong điều trị phức tạp của đái tháo đường mang lại kết quả tích cực:
- huyết áp giảm;
- mức độ glycated hemoglobin giảm;
- chuyển hóa được tăng tốc;
- cải thiện sự trao đổi chất.
Đương nhiên, thậm chí có tính đến lợi ích của mật ong, bệnh nhân tiểu đường cần phải hạn chế sử dụng nó. Liều tối đa cho phép là 2 muỗng canh mỗi ngày. Trong trường hợp này, nó là cần thiết:
- đếm calo trong chế độ ăn uống;
- theo dõi nồng độ đường trong máu;
- tuân theo kế hoạch ăn uống cá nhân;
- tính số lượng protein, chất béo và carbohydrate tiêu thụ.
Cần lưu ý rằng một thìa mật ong chứa khoảng 60 calo. Vì vậy, tốt hơn là sử dụng một nửa liều hàng ngày từ buổi sáng trong bữa sáng (ví dụ, với cháo bột yến mạch). Bạn cũng có thể ăn một thìa mật ong trên một dạ dày trống rỗng và uống một ly nước. Nó sẽ cung cấp cho sức mạnh và vivacity cho cả ngày và cung cấp cho cơ thể với các khoáng chất cần thiết. Nửa còn lại của liều hàng ngày của mật ong nên được chia thành 2 phần, lần đầu tiên trong số đó được tiêu thụ trong bữa ăn trưa với trà hoặc thảo dược truyền. Bạn nên ăn thìa cà phê trước khi đi ngủ trước khi đi ngủ.
Tôi có thể có loại mật ong nào với bệnh tiểu đường?
Hạn chế nghiêm ngặt về việc lựa chọn nhiều loại mật ong được sử dụng trong bệnh tiểu đường không tồn tại, đó là vấn đề về sở thích cá nhân. Quy tắc duy nhất là sản phẩm phải hoàn toàn tự nhiên và chất lượng,
- Tính nhất quán của sản phẩm phải đồng nhất, không có cục u. Đôi khi người bán cho rằng mật ong có đường. Trong thực tế, ong được cho ăn đường và mật ong này có chất lượng kém.
- Mật ong nên có một mùi cay đắng cụ thể.
- Mật ong tự nhiên không bị ố nếu nó là dung dịch iốt.
- Ngoài ra, mật ong chất lượng cao không được tô màu dưới ảnh hưởng của bút chì hóa học.