Vào mùa đông, rau mùi tây hoặc thì là khó khăn hơn để tìm bán vào mùa hè, và chi phí của rau xanh sẽ đắt hơn đáng kể. Để bảo tồn các vitamin trong chế độ ăn uống của bạn và tránh nhu cầu đi mua sắm để tìm kiếm rau xanh tươi và rẻ tiền, bạn có thể sắp xếp một khu vườn nhỏ ngay trên ngưỡng cửa sổ của riêng bạn. Giải pháp này sẽ không chỉ giúp bạn tiết kiệm tiền, nhưng sẽ cung cấp cho bạn với các loại thảo mộc tươi cho cả mùa đông.
Làm thế nào để phát triển thì là trên một cửa sổ?
Trồng cây xanh trên bậu cửa sổ thật dễ dàng. Bạn sẽ cần một cái nồi dài mà thuận tiện được đặt dọc theo cửa sổ, một lượng nhỏ đất ánh sáng giàu mùn và hạt thì là, ví dụ, Gribovsky hoặc Kaskelen. Hạt giống được gieo trong đất đã chuẩn bị, tưới nước dồi dào và sau khi sự xuất hiện của chồi đòi hỏi phải tỉa thưa cho vụ thu hoạch phong phú tiếp theo. Bạn có thể gieo mỗi tháng một lần, khuyến cáo bón phân với phân bón dạng lỏng để tăng trưởng tốt hơn sau mỗi hai tuần. Các cửa sổ "cửa sổ" này rất tiện lợi, không chiếm nhiều không gian và cho phép thu hoạch được nhiều lần trong những tháng lạnh.
Mùi tây trên bậu cửa sổ
Rau xanh trên bậu cửa sổ vào mùa đông không chỉ làm phong phú thêm chế độ ăn uống của bạn với các loại vitamin, mà còn làm hài lòng mắt, gợi lại cách tiếp cận của mùa xuân và những ngày nắng sắp tới. Đối với một khu vườn nhỏ, rau mùi tây có thể được trồng theo hai cách khác nhau: gieo hạt hoặc bắt rễ cây.
Đối với những người quyết định bắt đầu với hạt giống, có một xảo quyệt nhỏ, cho phép tăng tốc đáng kể sự nảy mầm của chúng. Bọc hạt trong gạc, giữ chúng dưới một dòng nước ấm trong nửa giờ, và sau đó ngâm thêm 24 giờ nữa. Trước khi xuất hiện, nồi với rau mùi tây trong tương lai là tốt hơn để được đưa đến một nơi tối tăm và tưới nước vừa phải mỗi ngày khác. Ngay sau khi hạt giống mọc lên, nó là cần thiết để làm mỏng chúng, để lại 3-4 cm giữa các hàng, đặt nồi trên ngưỡng cửa sổ được chiếu sáng. Phân bón "giường" với bất kỳ phân bón hoa nào sẽ cho phép sử dụng nhiều hơn một lần, và vụ thu hoạch đầu tiên bạn sẽ nhận được trong một tháng rưỡi sau khi xuất hiện. Hạt giống rau mùi tây thích hợp nhất để gieo là Đường hoặc Thu hoạch, chúng cho hầu hết tất cả rau xanh.
Cắt xén gốc là cách dễ nhất để có được mùi tây trên cửa sổ của riêng bạn. Chọn rễ dày, ngắn, có cuống lá. Chúng nên được trồng ở khoảng cách 3-4 cm và cho đến khi rễ mọc, bắt đầu đặt hộp ở nơi mát mẻ và thường xuyên làm ẩm nhẹ nhàng. Thu hoạch đầu tiên có thể được thu thập trong một tháng, và cho ăn thường xuyên sẽ cho phép bạn để có được rau mùi tây nhiều hơn một lần. Theo thời gian, rễ cần phải được thay thế, bạn sẽ hiểu rằng đã đến lúc phải làm điều này khi bạn nhận thấy một cây nhỏ hơn so với cây trước đó.
Gia vị trên bậu cửa sổ
Đối với canh tác trên các cửa sổ phù hợp không chỉ là thì là và rau mùi tây. Bạn có thể đặt trên húng quế "" giường hoặc húng tây, cần tây hoặc salad, hương thảo hoặc rau oregano. Về nguyên tắc, bất kỳ loại rau xanh nào được sử dụng trong thực phẩm như một gia vị, cảm thấy tuyệt vời trong một công suất nhỏ, với lượng ánh sáng tối thiểu. Điều quan trọng là thường xuyên tưới nước cho khu vườn cửa sổ của bạn, và dĩ nhiên, một lượng ánh sáng đủ đảm bảo sự lộng lẫy của cây xanh.
Điều đáng chú ý là các loại thảo mộc "chậu" sẽ không phát triển như tươi tốt và ngon ngọt như trên các giường, nhưng quá trình tự nó là quan trọng hơn nhiều. Một bó cây xanh, tự trồng và được thu thập vào giữa tháng 1, sẽ ngon hơn nhiều so với rau thơm hoặc mùi tây, được bán trong cửa hàng.