Chợ gia vị

• Địa chỉ: 26 34 St - Dubai - Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất
• Điện thoại: +971 56 622 2982
• Trang web: mabteatrading.com

Có những lúc gia vị đắt hơn vàng. Tất nhiên, đây là tất cả trong quá khứ xa xôi, nhưng hôm nay chúng tôi trân quý những hạt thơm này làm cho thức ăn của chúng ta ngon hơn và mãnh liệt hơn.

Thông tin chung

Trong đô thị hiện đại của Dubai , có một thị trường gia vị cũ và rất đầy màu sắc, nơi bạn có thể mua bất kỳ gia vị và, ngoài ra, rất nhiều hàng hóa Ả Rập. Thị trường đã tìm thấy vị trí của nó trong số các siêu thị và tòa nhà chọc trời ở khu vực cũ của thành phố Deira . Nó rất khác với các nền tảng giao dịch cực kỳ hiện đại, và bao gồm rất nhiều cửa hàng nhỏ. Điều thú vị là, ngay cả những trung tâm mua sắm nổi tiếng ở Dubai cũng không thể tự hào về sự đa dạng và chất lượng hàng hóa như thị trường gia vị ở Dubai. Thị trường được bao quanh bởi nhiều cửa hàng và siêu thị, mà nó trông giống như một di tích cổ của thành phố.

Có gì thú vị?

Để lao vào thế giới thơm ngon của ẩm thực phương Đông và để tìm hiểu tất cả các mùi và sự tinh tế của nó là có thể chỉ trong thị trường gia vị ở Dubai. Bầu không khí của chợ cũ sẽ nhắc nhở câu chuyện cổ tích phương Đông, nơi giữa các cửa hàng bạn có thể thấy các nhà cung cấp trong trang phục dân tộc, và hương thơm ngon quay đầu. Ngay cả khi bạn không có ý định mua bất kỳ thứ gì, hãy truy cập vào thị trường gia vị ở Dubai và nhận được nhiều hiển thị:

1. Thị trường bao gồm các đường phố nhỏ với một số lượng lớn các cửa hàng, chứa đầy các loại gia vị và các lát gia vị. Đến đây, bạn có thể gọi cho người bán bất kỳ món ăn nào, và anh ấy sẽ ngay lập tức chuẩn bị cho bạn một hỗn hợp thích hợp cho anh ấy.
2. Các loại gia vị phổ biến nhất là đinh hương, thì là, bạch đậu khấu, quế, tiêu. Ngoài gia vị và gia vị, bạn có thể mua các loại hạt, thảo mộc, trái cây sấy khô, đậu, ngày, cam và nước hoa hồng, quà lưu niệm truyền thống của Ả Rập.
3. Barbaris sẽ được cung cấp cho bạn trong mọi cửa hàng. Những quả mọng khô với hương vị ngọt và chua là một gia vị yêu thích cho người dân địa phương. Dâu khô được tìm thấy ở hầu hết các nhà hàng ở Dubai, đặc biệt là ở Plov. Ví dụ, "Gạo với đồ trang sức" là một công thức Ba Tư thơm ngon cho pilaf, bao gồm mơ khô, quả hồ trăn, nước cam và hạnh nhân. Cũng được làm từ barberry là đồ uống ngọt nóng, chẳng hạn như "sahlep". Tất cả những công thức nấu ăn này sẽ được chia sẻ với bạn trong thị trường gia vị ở Dubai.
4. Saffron là vua của các loại gia vị trên toàn thế giới. Các nhà cung cấp trong thị trường gia vị ở Dubai cho rằng cánh hoa trông bình thường mà chúng ta bán trong siêu thị không phải là nghệ tây, mà là cây rum, cái gọi là nghệ tây cho người nghèo. Từ cây rum dày caramel và chất tạo màu thực phẩm. Một nghệ nhân thật, ngon được bán ở Dubai trong những bó hoa đẹp. Lưu trữ các nhị hoa dài trong hộp trong suốt, nếu không chúng sẽ mất độ sáng của màu sắc và hương thơm. Ở các nước Ả Rập với nghệ tây, kem, thịt hầm và ngũ cốc được chuẩn bị - bánh pudding gạo ngon, một món ăn truyền thống chỉ được phục vụ tại các đám cưới. Ngoài chất lượng hương liệu, nghệ tây là một kích thích tình dục, nó là tốt để hạ nhiệt độ và đuổi u sầu. Truyền thuyết nói rằng nhờ vào nghệ tây mà Cleopatra giữ làn da rạng rỡ của mình.
5. Gia vị không bình thường. Ngoài các loại gia vị quen thuộc với chúng tôi trên thị trường, chúng tôi cũng có thể mua exotics:

• Chanh đen được dùng trong các món cá và thêm vào thịt gà. Chanh đen Somali được thêm vào súp, và nó không phải là khó khăn để tìm thấy chúng trên thị trường, tất cả các chanh khô nằm trên kệ của các ngọn núi;
• toàn bộ vôi khô từ Iran, mà họ hầm thịt và pha trà;
• Rễ của hoa lan được sử dụng trong các món tráng miệng thay vì gelatin;
• túi hoa hồng khổng lồ, trong đó làm nước hoa hồng, được bán ở mọi cửa hàng.

Quy tắc mua gia vị trên thị trường ở Dubai

Trên thị trường, hãy chắc chắn để mặc cả, giá không phải là giá cuối cùng. Người bán rất thân thiện, có thẩm quyền và với niềm vui lớn sẽ cho bạn biết mọi thứ về gia vị, nguồn gốc, quy tắc sử dụng và lưu trữ của họ. Có nói chuyện với người bán và đã nghe nó, bạn có thể mua tất cả mọi thứ 2-3 lần rẻ hơn. Nhưng đồng thời, hãy khen ngợi sản phẩm của mình và nụ cười, ở đây nó được yêu thương và đánh giá cao. Một món hời tốt đang chờ đợi và khi mua một lượng lớn gia vị trong một cửa hàng.

Và một điểm quan trọng nữa: thị trường gia vị ở Dubai là tốt hơn để đi đến cuối chuyến đi. Nhiều loại gia vị được bán tươi, bởi vì chúng cần phải được sấy khô trong một hộp các tông và sau đó được chuyển đến các thùng chứa kín.

Các tính năng của chuyến thăm

Thị trường gia vị ở Dubai nằm gần chợ nước hoa và Chợ Vàng . Nó hoạt động tất cả các ngày trong tuần từ 10:00 đến 22:00, thứ Sáu từ 16: 00-22: 00.

Làm thế nào để có được thị trường gia vị ở Dubai?

Chợ phương Đông này rất thuận tiện, do đó sẽ không khó để có được nó. Có một số cách cho việc này:

• Metro - trên một nhánh xanh, bạn cần phải đi đến ga gần nhất từ ​​chợ Al Ras Metro Station và trạm tiếp theo, "Baniyas Station";
• abra - bơi trong abra Ả Rập sẽ thuận tiện cho những người sống gần vịnh Dubai Creek, đây là một cách rất phổ biến cho người dân địa phương và khách du lịch;
• taxi - một chuyến đi từ đầu đối diện của thành phố sẽ khiến bạn mất tới 10 đô la.