Đặc sản với tình yêu: bà ngoại từ khắp nơi trên thế giới và đặc sản của họ

Tác giả của dự án hình ảnh tuyệt vời này là Gabriel Galimberti, người tỏ lòng kính trọng tất cả các bà của thế giới và tình yêu của họ đối với "nhà bếp".

Bà Gabriel, Marisa, trước khi gửi cháu trai của mình trong một chuyến đi vòng quanh thế giới, bà đã làm việc để tạo ra đặc sản riêng của mình. Cô không quan tâm một chút nào mà có thể có những biến chứng và rủi ro trên đường. Hầu hết tất cả những gì cô ấy quan tâm đến câu hỏi: "Bạn sẽ ăn gì ở đó?". Dưới đây là danh sách các món ăn được chuẩn bị bởi bàn tay yêu thương và chu đáo của bà ngoại từ 34 quốc gia trên thế giới. Ai quy tắc? Grannies cai trị! Đã đi rồi!

1. Ravioli từ thịt muối và ricotta trong nước sốt thịt

Marisa Batini, 80 tuổi - Castiglion Fiorentino, Ý.

2. Bánh phồng với kem sữa trứng

Neriman Mitralari, 52 tuổi - Albania.

3. Gà với rau và couscous

Lebgaa Fanana, 42 tuổi - Timimoun, Algeria.

4. Các loại Creole (các loại thịt khác nhau trên vỉ nướng)

Isolina Perez De Vargas, 83 tuổi - Mendoza, Argentina.

5. Dolma (bắp cải cuộn trong lá nho)

Zhenya Shalikashvili, 58 tuổi - Alaverdi, Armenia.

6. Rau với phô mai cừu tươi

Julia Analgua, 71 tuổi - La Paz, Bolivia.

7. Feijoada (thịt có đậu)

Ana Lucia Suosa Pascual, 53 tuổi - Rio de Janeiro, Braxin.

8. "Bison dưới ánh nắng nửa đêm"

Cathy O'Donovan, 64 tuổi - Whitehorse, Canada.

9. Iguana với cơm và đậu

Maria Lutz Fedrik, 53 tuổi - Quần đảo Cayman.

10. Thịt lợn xào rau

Pan Guang Mei, 62 tuổi - Trùng Khánh, Trung Quốc.

11. Kosher - một món mì ống, gạo và các loại đậu

Fifi Mahmer, 62 tuổi - Cairo, Ai Cập.

12. Unger (bánh lỏng lớn trong một lỗ nhỏ) với cà ri và rau

Bisrat Melake, 60 tuổi - Addis Ababa, Ethiopia.

13. Khinkali

Natalie Barkadze, 60 tuổi - Tbilisi, Georgia.

14. Thịt cừu nhuyễn thể sốt Creole với cơm dại

Serte Charles, 63 tuổi - Saint-Jean du Sud, Haiti.

15. Súp thịt cừu với rau

Valadherdur Olafsdottir, 63 tuổi - Reykjavik, Iceland.

16. Gà Vindaloo

Grace Estibero, 82 tuổi - Mumbai, Ấn Độ.

17. Soto betavi (súp bò với dừa và rau)

Những Rumiati, 63 tuổi - Jakarta, Indonesia.

18. Polenta (một đĩa bột ngô) với rau và thịt dê

Nurmita Sambu Arap, 65 tuổi - Kenya.

19. Silke (cá trích với khoai tây và phô mai dạng hạt)

Inara Runtele, 68 tuổi - Kekava, Latvia.

20. Mzhaddar (cơm với kem đậu lăng)

Vadad Ashi, 66 tuổi - Beirut, Lebanon.

21. Finkubala (sâu bướm trong nước sốt cà chua)

Regina Lifumbo, 53 tuổi - Mchigi, Malawi.

22. Nasi lemak (cơm dừa với rau và chiên mà không có cá cơm nhỏ)

Thilaga Vadhi, 55 tuổi - Kuala Lumpur, Malaysia.

23. Rau tamale

Laura Ronce Herrera, 81 tuổi - Veracruz, Mexico.

24. Gà Tadzhin

Eya Banks, 62 tuổi - Massa, Morocco.

25. Thịt bò và súp rau

Sinnov Rasmussen, 77 tuổi - Bergen, Na Uy.

26. Ceviche từ cá rô

Itala Revello Rosas, 77 tuổi - Lima, Peru.

27. Kinunot (thịt cá mập trong súp dừa)

Carmen Alora, 70 tuổi - El Nido, Philippines.

28. Thịt cừu với cơm

Carmina Fernandez, 73 tuổi - Madrid, Tây Ban Nha.

29. Inkokt-laks (cá hồi lạnh luộc với rau)

Brigitte Fransson, 70 tuổi - Stockholm, Thụy Điển.

30. Kai yat bad (món trứng tráng nhồi bông)

Boong Thongpor, 69 tuổi - Bangkok, Thái Lan.

31. Karniyarik (cà tím nhồi với thịt và rau)

Ayten Okgu, 76 tuổi - Istanbul, Thổ Nhĩ Kỳ.

32. Bít tết từ nai sừng tấm

Susan Soresen, 81 tuổi - Homer. Alaska, Hoa Kỳ.

33. Vali, mchugina mbogamboga (cá và rau trong nước sốt xoài)

Mirai Moussa Kheir, 56 tuổi - Bububu, Zanzibar.

34. Sadza (bột bắp trắng) và lá bí ngô được nấu trong bơ đậu phộng

Flutar Ncube, 52 tuổi - Thác Victoria, Zimbabwe.