Gần đây, một soong kính cho một bếp ga đã trở nên rất phổ biến. Nó rất thuận tiện để sử dụng, nó có thể được nấu chín, được lưu trữ trong tủ lạnh hoặc tủ đông.
Đặc điểm của Casserole chịu nhiệt thủy tinh
Ưu điểm của chảo thủy tinh là:
- vật liệu chịu nhiệt chịu được nhiệt độ lên đến 300 ° C;
- tính linh hoạt (bạn có thể nấu bất kỳ bữa ăn nào);
- thuận tiện trong nấu ăn (bạn có thể theo dõi quá trình nấu ở bất kỳ giai đoạn nào);
- khả năng nấu không chỉ trên bếp gas mà còn trong lò nướng hoặc lò vi sóng;
- khi sử dụng chảo, không có cặn bã nào được hình thành, hương vị của các món ăn không thay đổi;
- xuất hiện thẩm mỹ.
Nhưng khi sử dụng chảo thủy tinh cho bếp ga, bạn phải tuân thủ các biện pháp phòng ngừa nhất định:
- sử dụng máy phun ngọn lửa để cho phép đáy của chảo ấm lên đồng đều và để ngăn kính vỡ;
- tránh sự chênh lệch nhiệt độ, có thể làm nứt kính (ví dụ, nếu bạn đặt các món ăn nóng dưới nước lạnh).
Kích thước của nắp kính cho chậu
Theo quy định, một chảo thủy tinh được bán với nắp đậy. Nhưng có những lúc bạn cần mua một nắp riêng. Khi chọn nó, bạn nên tuân thủ các quy tắc nhất định:
- Nó phải phù hợp chặt chẽ, không có khoảng trống, để chảo để tạo ra một môi trường kín bên trong;
- Đường kính chính xác, cho các chậu khác nhau có thể từ 16 đến 30 cm;
- sự hiện diện của lỗ thoát hơi nước;
- Tay cầm phải được làm bằng vật liệu không nung nóng.
Chảo thủy tinh Tissona
Tissona chảo được làm bằng thủy tinh borosilicate chịu lửa đặc biệt. Chúng được đặc trưng bởi tăng sức mạnh và khả năng chịu nhiệt độ cao. Chất lượng cao của các món ăn đảm bảo sự kiểm soát của công ty English GLEDIS GRAND GROUP.
Việc mua một nồi như vậy có thể làm cho quá trình nấu ăn thuận tiện hơn cho bạn.