Mọi người đều biết về lợi ích của các axit béo. Chúng được chứa, phần lớn, trong các sinh vật động vật và được tổng hợp dưới tác động của các enzyme đặc biệt. Axit stearic là hợp chất phổ biến nhất và là một thành phần của nhiều loại dầu, cả cho các sản phẩm thực phẩm và mỹ phẩm.
Tính chất của axit stearic
Về cơ bản, chất được đề cập được sử dụng như chất làm đặc tự nhiên của nhũ tương thô. Ngoài ra, axit có các đặc tính sau:
- cải thiện tính nhất quán của hỗn hợp và các loại kem;
- tăng độ cứng của xà phòng;
- ổn định chất lỏng nhũ tương;
- tạo thành một màng mỏng trên lớp biểu bì;
- làm tăng các đặc tính bảo vệ của da với các hiệu ứng nhiệt độ bất lợi;
- giúp phân bố đồng đều các thành phần của hỗn hợp đa hợp chất, bao gồm cao su và cao su;
- hoạt động như một chất làm mềm trong sản xuất dầu nhờn.
Ứng dụng axit stearic trong y học
Theo các đặc tính trên của chất này, nó được sử dụng để sản xuất các loại thuốc như thuốc đạn trực tràng và âm đạo, cũng như các chế phẩm địa phương ở dạng kem và thuốc mỡ.
Axit stearic cung cấp sự ổn định của nguyên liệu nhũ tương và cho phép tăng thời hạn sử dụng của thuốc, vì theo thời gian chúng không tách thành phân số. Ngoài ra, việc sử dụng các thành phần được mô tả giúp tạo điều kiện hấp thụ các thành phần hoạt tính vào màng nhầy và bề mặt da đồng thời tăng cường khả năng miễn dịch của địa phương.
Axít stearic trong mỹ phẩm
Hợp chất béo được coi là tích cực được sử dụng trong xà phòng và hỏa táng, dầu gội, dưỡng ẩm, nước thơm và sữa mỹ phẩm. Ngoài ra, chất này là một phần của hầu như tất cả các phương tiện và sau khi cạo râu, trong sản xuất son môi, son bóng , kem dưỡng và chất lỏng.
Nồng độ axit stearic trong xà phòng thường nằm trong khoảng 10-15%, nhưng ở một số giống, đặc biệt là loại kinh tế, lượng thành phần tiêm đạt 25%. Sử dụng của nó đảm bảo lưu trữ thoải mái và tạo bọt xà phòng, ngăn ngừa làm mềm bề mặt của thanh.
Axit stearic trong kem là một thành phần không thể thiếu. Như một quy luật, nồng độ của nó trong các đại lý mỹ phẩm là từ 2 đến 5%, trong các chế phẩm riêng biệt, đặc biệt là đối với da khô và hư tổn, giá trị này là 10%. Thành phần có hành động sau:
- dưỡng ẩm sâu;
- kết hợp với các hợp chất khác nuôi dưỡng da;
- tạo thành một màng vi mô trên bề mặt, bảo vệ lớp biểu bì khỏi bị phong hóa, tiếp xúc với lạnh, ẩm và ánh sáng mặt trời;
- ngăn ngừa nứt môi;
- phục hồi cân bằng nước, ngăn ngừa sự mất nước do tế bào bị mất;
- giúp ngăn chặn lột;
- loại bỏ kích ứng.
Hơn nữa, axit stearic thường được bao gồm trong thành phần của các loại kem chống lão hóa. Tính năng giữ ẩm và nuôi dưỡng của nó giúp
Tác hại của axit stearic
Theo nhiều nghiên cứu, chất được coi là an toàn nhất trong số các axit béo. Hợp chất này không có tác dụng phụ, hậu quả tiêu cực có thể phát sinh chỉ khi nó được tiêu thụ quá mức. Thực tế là axit stearic, ngay cả trong một lượng nhỏ, là một phần của nhiều loại dầu trong sản xuất thực phẩm, do đó, để kiểm soát cân nặng và chuyển hóa , bạn nên hạn chế lượng chất béo.