Macaroni với pho mát là một món ăn ngon, nguyên bản cho thực đơn hàng ngày. Và các sản phẩm có thể đơn giản rắc rắc trước khi ăn, và được trang trí bằng cách sử dụng sự kết hợp hài hòa của những kiệt tác ẩm thực phức tạp hơn mà mọi người sẽ thích mà không có ngoại lệ.
Pasta với phô mai trong lò
Ngon cho nhiều món ăn là mì ống, nướng với phô mai trong lò. Chế biến thực phẩm với nhiệt khô, góp phần hình thành một lớp vỏ bánh dòn, ngon, công trình kỳ diệu, và nó biến từ một trang trí bình thường thành một thứ hai ngon miệng đáng ngạc nhiên.
Thành phần:
- dán - 400 g;
- chip phô mai - 250 g;
- bơ - 50 g;
- muối.
Chuẩn bị
- Pasta được đun sôi trong nước muối cho đến khi sẵn sàng, đổ vào một cái chao, cho phép để ráo nước và trộn với một nửa một phần của chip.
- Đặt nền móng của thực phẩm dưới dạng dầu, rắc các phần còn lại và nướng ở 180 độ đến một ánh sáng, nước mắt đỏ mặt.
Mì ống nướng với pho mát
Mì mềm và mềm với phô mai và trứng, công thức được đặt dưới đây, có thể được bổ sung nếu muốn với thịt bằm, nấm hoặc sản phẩm giò chả cắt nhỏ, làm tăng cảm giác no và thay đổi hương vị và đặc điểm dinh dưỡng chỉ tốt hơn.
Thành phần:
- spaghetti - 500 g;
- trứng mới chọn - 5 chiếc;
- Parmesan - 100 g;
- chất béo thực vật - 30 ml;
- hành tây - 100 g;
- gia vị.
Chuẩn bị
- Luộc chín cho đến khi nấu chín trong nước muối, mì spaghetti được trộn với hành tây nướng và lây lan thành một kích thước phù hợp, thêm các sản phẩm khác nếu muốn.
- Đánh trứng, thưởng thức các loại gia vị, muối và đổ vào đó, rắc với parmesan.
- Nướng mì ống và pho mát ở 175 độ hai mươi phút.
Pasta với pho mát tan chảy
Hơn nữa làm thế nào để nấu mì ống với pho mát mà không có sự tham gia của lò nướng, nhưng đó không phải là ít ngon và ngon miệng. Hương vị kem đáng kinh ngạc của mì ống trong nước sốt mềm sẽ không để bất cứ ai thờ ơ. Điều quan trọng là sử dụng các sản phẩm tự nhiên có chất lượng cao và sau đó kết quả sẽ vượt qua mọi kỳ vọng.
Thành phần:
- dán 450 g;
- pho mát kem - 150 g;
- kem lỏng - 150 ml;
- lông hành lá - 3 miếng;
- muối, gia vị.
Chuẩn bị
- Đun sôi trong nước muối mì ống, đổ chúng vào rây, cho phép để ráo nước.
- Trong khi đó, nước sốt được chuẩn bị từ pho mát tan chảy cho mì ống.
- Trong một máy xay sinh tố đấm với lông hành lá, muối và hạt tiêu.
- Đổ hỗn hợp kem vào nồi, thêm lát pho mát tan chảy và ấm, khuấy đều, cho đến khi chúng nở hoàn toàn.
- Phần nước sốt kết quả với mì ống nấu chín và ngay lập tức phục vụ cho đến khi nóng, thêm rau xanh.
Macaroni với pho mát theo phong cách Mỹ
Macaroni với pho mát, công thức được đề xuất dưới đây, sẽ giúp chạm vào ẩm thực Mỹ, đánh giá các khía cạnh tốt nhất của nó và thưởng thức một món ăn đơn giản và cùng một lúc tuyệt vời. Để nhận ra ý tưởng, tốt nhất nên sử dụng hai loại phô mai đồng thời: rắn và nửa rắn.
Thành phần:
- dán - 300 g;
- cheddar - 400 g;
- Parmesan - 500 g;
- bột và bơ - 50 g;
- sữa - 450 ml;
- Tỏi khô và ớt bột ngọt - 1 thìa cà phê;
- gia vị.
Chuẩn bị
- Các sản phẩm mì ống được luộc, theo yêu cầu của các hướng dẫn trên bao bì.
- Vượt qua bột trên bơ cho đến khi nó là kem.
- Sau đó đổ sữa, mạnh mẽ trong khi khuấy khối với một whisk để tránh sự hình thành của cục u.
- Podsalivayut khối lượng, hạt tiêu, thêm ớt bột, tỏi.
- Chà cheddar và parmesan và bỏ vào nước sốt, khuấy cho đến khi tất cả rơm tan chảy.
- Nó vẫn chỉ để kết hợp mì ống với pho mát trong nước sốt và bạn có thể thử.
Macaroni với nấm và pho mát
Rất ngon là mì ống với pho mát, công thức trong chảo chiên bao gồm việc sử dụng thêm nấm. Món ăn này có thể được phục vụ độc lập, bổ sung với rau hoặc như một món ăn bổ dưỡng, nguyên bản cho thịt hoặc bánh nướng .
Thành phần:
- spaghetti, lông, sừng - 200 g;
- nấm tươi -200 g;
- hành tây - 80 g;
- cà chua bi - 5 chiếc.;
- chất béo thực vật - 40 ml;
- Parmesan - 70 g;
- hỗn hợp của ớt, muối.
Chuẩn bị
- Đun sôi đến trạng thái al dente trong nước muối dán.
- Trong chảo, hành tây và nấm thái lát được cắt thành chất béo.
- Thịt muối nướng, hạt tiêu, thêm anh đào và mì ống.
- Đổ một ít mì ống còn lại sau khi nấu, và đứng trên lửa, thường khuấy động, thêm ba đến năm phút nữa.
- Pasta được phục vụ với phô mai parmesan, nếu muốn, thêm một món húng quế tươi, rau mùi tây hoặc thì là.
Pasta với thịt bằm và phô mai
Các công cụ ban đầu để nộp vào dịp và không có sẽ được mì nhồi với thịt băm nhỏ và pho mát trong lò. Công thức này được mượn từ ẩm thực Ý và thích nghi để thực hiện nhanh hơn bằng cách sử dụng một phiên bản đơn giản của nước sốt và làm đầy nhanh chóng.
Thành phần:
- cannelloni - 400 g;
- forcemeat - 700 g;
- hành tây - 70 g;
- kem có hàm lượng chất béo trung bình - 600 ml;
- kem chua - 120 g;
- Parmesan - 300 g;
- nước - 200 ml;
- Thảo dược Ý - 2 nhúm;
- hỗn hợp của ớt, muối.
Chuẩn bị
- Thịt băm nhỏ trộn với nước và hành tây, muối trong quá trình và tiêu.
- Điền vào khối lượng kết quả của cannelloni Ý và đặt nó trong một khuôn.
- Trong một bát kết hợp kem, kem chua, parmesan bào, thêm muối, hương vị với các loại thảo mộc thơm, hạt tiêu và đổ vào một hình thức cannelloni.
- Nướng món ăn trong lò nóng đến 190 độ trong 25 phút.
Macaroni với kem và pho mát
Tiếp theo, bạn sẽ học cách làm mì ống với phô mai và kem. Các món ăn được thực hiện trong một vài phút, nhưng để hương vị bạn chỉ đơn giản là tuyệt vời dịu dàng và kem, với một lưu ý tỏi mảnh khảnh ánh sáng. Thường được sử dụng để thực hiện ý tưởng của spaghetti, nhưng bạn có thể lấy bất kỳ sản phẩm nào khác từ lúa mì cứng.
Thành phần:
- mì spaghetti - 400 g;
- kem - 200 ml;
- Parmesan - 180 g;
- răng tỏi - 2 miếng;
- quả óc chó - 50 g;
- hạt nhục đậu khấu - nhúm;
- hạt tiêu đen, muối.
Chuẩn bị
- Trong khi nấu trong nước muối, spaghetti, chuẩn bị nước sốt.
- Làm nóng chảo kem, thêm dăm Parmesan, thêm muối, hạt tiêu hỗn hợp và mùa với một nhúm nhục đậu khấu.
- Spaghetti đã sẵn sàng được đổ vào một cái chao và được để ráo nước.
- Phục vụ mì ống trong nước sốt kem với pho mát, rắc hạt.
Macaroni với giăm bông và pho mát
Các khuyến nghị được mô tả dưới đây sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm cho mì ống ngon với pho mát với giăm bông. Bạn có thể sử dụng thịt xông khói với các lớp thịt chủ yếu, thay thế sữa bằng kem trong công thức và sử dụng bất kỳ loại phô mai nào khác.
Thành phần:
- dán - 200 g;
- giăm bông - 150 g;
- Parmesan - 100 g;
- sữa - 200 ml;
- kem hoặc dầu ô liu - 20 g;
- gia vị, muối.
Chuẩn bị
- Các mì ống được đun sôi đến nhà nước al dente, thoát nước và quay trở lại chảo, bảo quản một nước dùng ít.
- Thịt giăm bông được xé nhỏ với rơm rạ và chiên trong dầu ô liu hoặc dầu khác cho đến khi màu đỏ.
- Đổ sữa, ném gia vị và gia vị, cân nguyên liệu trong vài phút và trải nó vào chảo. Đổ một nửa dăm Parmesan, đổ vào nước dùng, trộn và ấm trong một phút.
- Cho mì ống với pho mát còn lại, nếu muốn, thêm rau mùi tây tươi hoặc thì là.