Một trong những đại diện của gia đình bí ngô, đáng chú ý, là bí ngô batternat squash, còn được gọi là bí ngô-spaghetti hoặc hạt. Nó có nhiều điểm chung với các loài chính của chi này, nhưng có một số khác biệt đáng kể từ chúng.
Bí ngô bí ẩn là gì?
Nhà quê lịch sử của nhà máy này là Bắc Mỹ. Trong kho vũ khí của người dân địa phương có rất nhiều công thức nấu ăn bí ngô bí đỏ, và thổ dân của những nơi này chủ yếu sử dụng nó ở dạng thô, mà nó được đặt tên. Bí ngô bí là hai hình dạng - hình bầu dục và hình câu lạc bộ. Loại thứ hai trong thời cổ đại được sử dụng để tạo ra các mạch nước.
Nhờ có một mối quan hệ gần gũi hơn với bí xanh, bí đỏ bột giấy rất khác so với bình thường. Nó nhẹ hơn (đôi khi gần như trắng), không ngọt ngào như vậy, có một hương vị hấp dẫn hoặc vani. Trong cấu trúc, nó không đồng nhất, nhưng chia thành các sợi dài, mỏng, tương tự như spaghetti. Nhờ tất cả những phẩm chất này, bên trong bí ngô bí là hoàn hảo để nướng và chiên, và nó có thể được muối và làm từ mứt .
Hạt giống của nó cũng rất phổ biến. Ngoài ra, họ rất ngon và trông giống như các loại hạt, vì vậy cũng rất hữu ích, vì chúng có chứa vitamin E, protein, chất béo, muối khoáng (đặc biệt là sự hiện diện của muối kẽm).
Tương đối gần đây, một loại bashate squash mini được sản xuất, trọng lượng quả không vượt quá 300 gram, nhờ đó nó có thể được nấu chín hoàn toàn.
Pumpkin Squash Trồng trọt trong vườn
Ban đầu, bí đỏ được trồng trong điều kiện khắc nghiệt hơn,
Squash squash là thuận tiện để phát triển trên một lưới mắt cáo, theo đó nó sẽ kéo chính nó, thỏa thích bóng tối của các nhà máy lân cận.