Khoai tây với thịt gà phi lê là một bữa ăn trưa thịnh soạn và ngon miệng, kết hợp giá trị dinh dưỡng của thịt và lợi ích của rau. Một sự nhất quán tinh tế của món ăn sẽ kích thích sự thèm ăn của mỗi khách.
Trước hết, chúng tôi nhanh chóng làm quen với độc giả với một công thức mới cho khoai tây chiên với phi lê gà, mà không giống như khác sẽ có ích cho những người thường phải nấu ăn vội vàng.
Khoai tây chiên với thịt gà phi lê
Thành phần:
- khoai tây - 0,5 kg;
- phi lê gà - 250 g;
- hành tây - 1 cái.;
- tỏi - 2 tép;
- mayonnaise - 2 muỗng canh. l.;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. l.;
- muối và gia vị - để nếm thử;
- thảo dược khô - 1 muỗng canh. l.
Chuẩn bị
Chúng tôi làm sạch tỏi và hành tây, nghiền mịn. Phi lê gà được rã đông và cắt thành hình khối có kích thước trung bình. Sau đó ướp thịt trong mayonnaise, hành tây xắt nhỏ và tỏi và gia vị, và để lại để truyền cho nửa giờ. Tại thời điểm này, rửa sạch khoai tây, làm sạch và cắt thành khối.
Sau khi gà được ướp đầy đủ, chiên nó trong một chảo, mỡ với dầu thực vật. Ngay sau khi thịt chín, hãy thêm khoai tây và đậy nắp. Fry các thành phần cho đến khi sẵn sàng, thỉnh thoảng khuấy. Cuối cùng, thêm rau xanh. Theo cùng một chương trình, bạn có thể nấu không ít khoai tây hầm ngon với phi lê gà.
Khoai tây nướng với thịt gà phi lê
Thành phần:
- khoai tây - 1 kg;
- phi lê gà - 0,5 kg;
- mayonnaise - 100 g;
- tỏi - 3 tép;
- pho mát của các giống cứng - 200 g;
- dầu thực vật - 1 muỗng canh. l.;
- gia vị - để nếm thử.
Chuẩn bị
Khoai tây được rửa sạch, làm sạch, cắt thành các đĩa mỏng và trộn với gia vị trong một bát riêng biệt. Sau đó trải nó trong một lớp đồng nhất trên khay nướng, bôi trơn bằng dầu. Phi lê được rã đông, rửa sạch và cắt, gia vị với gia vị và đặt trên đầu trang của khoai tây. Pho mát được cọ xát trên một vắt tay lớn, trộn với sốt mayonnaise tự làm và tỏi băm nhỏ, và sau đó với nước sốt kết quả chúng tôi nước toàn bộ món ăn. Tiếp theo, đặt tấm trong một lò nóng đến 180 độ làm nóng trước khoảng một giờ. Trước khi phục vụ, chúng tôi trang trí phần ăn với các loại thảo mộc tươi.