Với sự ra đời của công nghệ mới trong nhà, nó là khá hợp lý để thấy trước sự xuất hiện của các món ăn mới. Hiện nay, thiết bị này đang có nhu cầu và trở thành sự lựa chọn của nhiều gia đình. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải hiểu rằng việc lựa chọn các món ăn cho một bếp từ sẽ khác với việc mua nồi và chảo cho khí thông thường. Nếu bạn đang tự hỏi về việc mua loại thiết bị này, bạn sẽ cần tư vấn về các món ăn cho một bếp từ, hay đúng hơn là, cách chọn nó và liệu có bất kỳ sự khác biệt nào không.
Chúng ta có cần các món ăn đặc biệt cho bếp từ không?
Các liên lạc ngẫu nhiên của đầu đốt không kết thúc với bỏng. Toàn bộ bí mật là nó không làm nóng bếp, mà là các món ăn. Nói cách khác, nguyên tắc hoạt động dựa trên hiện tượng cảm ứng điện từ, nơi tấm của bạn chỉ là một nguồn sóng, và bản thân các món ăn đóng mạch và nhiệt. Đó là lý do tại sao các câu hỏi liệu các món ăn đặc biệt cho một nồi cảm ứng là cần thiết, chắc chắn có một câu trả lời khẳng định. Để chính xác hơn, vấn đề không quá nhiều về hình thức hoặc vật chất như trong ngày.
Đẹp và yêu thích gốm hoặc chảo nhôm của chúng tôi chỉ đơn giản là sẽ không cung cấp cho chúng tôi hiệu quả mong muốn. Khi bạn đặt chúng trên đầu đốt, sẽ không có sưởi ấm.
Vâng, chúng tôi quyết định loại món ăn nào là cần thiết cho bếp cảm ứng, nhưng có thể sử dụng ít nhất một thứ gì đó từ những gì đã được mua lại không? Có, một số mục khá hữu ích. Lấy nam châm và bắt đầu luân phiên để áp dụng nó vào đáy nồi và chảo. Nếu nam châm dính vào - chúng tôi để nó đậm.
Nếu bạn có kế hoạch "nâng cấp" đầy đủ các dụng cụ nhà bếp, những dụng cụ cho bếp cảm ứng để lựa chọn, bạn tư vấn cho nhà tư vấn. Thông thường, đây chỉ là ba tùy chọn:
Tùy chọn thân thiện với môi trường và phổ biến - thép không gỉ. Tất cả các sản phẩm trong đó đều được nấu đều và không bị mất các đặc tính hữu ích của chúng. Sau khi nấu xong mà không sợ, bạn có thể cất đĩa trực tiếp vào nồi.
Gần như chắc chắn câu trả lời cho câu hỏi về loại món ăn nào sẽ phù hợp với bếp cảm ứng sẽ được đúc gang. Vâng, nó là mong manh và nặng nề, có nó hoàn toàn không phải là một sự mới lạ trong nhà bếp của chúng tôi, nhưng điều này không có cách nào cầu xin cho giá trị của nó. Dụng cụ nấu bằng gang là một giải pháp lý tưởng cho chế độ ăn uống lành mạnh và thậm chí cả các loại thực phẩm được nấu đều đều.
Một số chảo sắt tráng men khá thích hợp. Điều quan trọng là tìm một đáy hoàn toàn bằng phẳng, có độ dày đủ.
Vì vậy, lựa chọn món ăn cho một nồi cảm ứng, bạn nên xoay nó trong tay của bạn: bạn cần phải chọn một tùy chọn với một đáy của ít nhất 2 mm, đường kính của đáy là tương đương với kích thước của ổ ghi.