Lò nướng điện là một công cụ rất hữu ích trong gia đình, dành cho rang thịt và các sản phẩm khác trên nhiệt phát ra từ thiết bị sưởi ấm. Trong số các loại lò nướng điện gia dụng - gốm sứ, kim loại và lò nướng với lò nướng, điện dung nham thạch và các loại khác. Hãy xem xét những loài này chi tiết hơn một chút.
Lò nướng điện bằng gốm thủy tinh
Trong một thiết bị như vậy, nhiệt được phân bố đồng đều, đảm bảo chiên thức ăn đồng đều. Một chiếc vỉ nướng rất dễ bảo trì, nó khá đơn giản để vận hành. Điều duy nhất bạn cần nhớ là gốm thủy tinh rất mỏng manh, vì vậy khi làm việc, bạn phải luôn cẩn thận. Ngoài ra, có một số tinh tế chăm sóc cho bề mặt kính-gốm , mà là tốt hơn để tìm hiểu trước, để không làm hỏng thiết bị.
Lò nướng điện bằng kim loại
Thiết bị này có phần rẻ hơn gốm thủy tinh. Cấu trúc bên trong của nó là một trầm cảm trên nền tảng thấp hơn, trong đó đá nham thạch được lắp đặt hoặc nước bị ngập. Ở đây, việc xử lý thực phẩm làm giảm chất béo và nước trái cây. Trong quá trình vận hành lò nướng như vậy, không có khói nào được hình thành.
Nướng điện với grate
Thiết bị này, trên thực tế, là một container với một trầm cảm nhỏ, ở trên đó là một container với dung nham. Nỉ thường được làm bằng gang.
Lò nướng điện dung nham
Nướng trên dung nham núi lửa phân bố đều nhiệt trên bề mặt làm việc, như than nóng, để thức ăn trên đó trở nên rất ngon và quan trọng nhất là lành mạnh và tự nhiên. Tất cả chất béo thừa được hấp thụ bởi dung nham, và bạn có thể chiên thịt một cách an toàn sau khi cá, mà không sợ trộn mùi và hương vị.
Liên hệ điện nướng
Liên hệ với electrogrills là một, hai mặt và phổ quát. Dễ dàng hơn và rẻ hơn một mặt electrogrills. Họ giống với những lò nướng than thông thường trong xây dựng - họ có một bề mặt làm việc trên lò sưởi và món ăn được chiên từ tất cả các bên, bạn cần phải định kỳ biến món ăn.
Làm thế nào để đặt nướng điện?
Nếu bạn có ít không gian trong nhà bếp để đặt một bàn nướng lớn, bạn có thể chọn một bàn nướng điện nhỏ hoặc một built-in nướng-domino.
Grill-domino là một lò nướng điện được xây dựng trên đầu bảng. Ưu điểm của thiết bị nhà bếp đó là nó là một tập hợp các mô-đun riêng biệt mà người mua có quyền độc lập sáng tác và tạo nên thiết bị của mình, do đó nó sẽ phù hợp lý tưởng với không gian nhà bếp của nó.
Trong số các mô-đun này có đầu đốt gas, bếp từ và cảm ứng, lò sưởi Wok mạnh mẽ, nồi hấp, lò chiên nhúng, mũ trùm và lò nướng. Các mô-đun này còn được gọi là khớp ngón tay, tất cả chúng đều có kích thước nhất định - chiều dài khoảng 50-60 cm và chiều rộng 30-40 cm. Chúng được cài đặt tương đối với mỗi mông khác, và khớp này có thể được niêm phong bằng một dải đặc biệt. Những cái lò nướng kiểu domino này gồm hai loại - thủy tinh gốm và với một mạng tinh thể.
Nếu bạn thích nấu nướng, nhưng bạn không có cơ hội để cài đặt một thiết bị toàn diện ở nhà, đặc biệt là than, sau đó một máy nướng điện xách tay nhỏ sẽ đến để giải cứu. Các mô hình di động nhỏ luôn có thể được đưa đến một nhà hàng, đặt trên một chiếc bàn nhỏ và nấu những món ăn ngon ngay cả ở nhà.
Những gì để cơ sở sự lựa chọn của bạn trên?
Khi chọn một lò nướng điện, bạn cần chú ý đến một số đặc điểm kỹ thuật và chức năng hữu ích. Đầu tiên, sức mạnh của thiết bị. Nó có thể dao động trong phạm vi 0,7-2,2 kW. Tùy thuộc vào chỉ số này, hiệu suất của thiết bị cũng sẽ thay đổi.
Điều quan trọng là thiết bị có điều khiển tốc độ và đối lưu, cũng như khả năng duy trì nhiệt độ mong muốn trong một thời gian nhất định, điều này sẽ giữ cho thực phẩm ấm. Nó rất thuận tiện để trì hoãn sự bắt đầu, và bà chủ là vô cùng hài lòng với sự sẵn có của chức năng tự làm sạch.