Nhiều bà nội trợ từ lâu đã đánh giá cao sự thích thú của các loại bánh - bánh nướng phong phú với các chất hàn khác nhau. Trong thực tế, cupcakes rất thuận tiện để mang theo chúng như một món ăn nhẹ ở trường hoặc nơi làm việc, đối xử với khách hàng cho trẻ em hoặc người lớn bên. Nhưng những chiếc bánh nướng không chỉ ngon, mà còn đẹp, bạn cần những hình thức thích hợp để nướng bánh. Như được biết, các hình thức cho baking cupcakes có thể được đúc sắt, thép, nhôm và giấy, nhưng thuận tiện nhất để sử dụng được, chắc chắn, silicone.
Làm thế nào để sử dụng khuôn silicone để nướng cupcakes?
Lần đầu tiên sau khi nhìn thấy khuôn silicone để nướng bánh nướng, nhiều người đang đặt câu hỏi liệu có thể nấu ăn ở tất cả các món ăn "không nghiêm trọng" như vậy không? Nó sẽ tan chảy khi nó được hâm nóng và làm hỏng thức ăn? Như thực tế cho thấy, những nghi ngờ là hoàn toàn không hợp lý - nếu bạn làm theo các quy tắc sử dụng, nướng bánh nướng trong các hình thức silicone không chỉ an toàn, nhưng cũng rất thuận tiện.
Các quy tắc cơ bản để sử dụng khuôn silicone cho bánh nướng nhỏ như sau:
- Sau khi mua, khuôn phải được làm sạch kỹ lưỡng và sấy khô để loại bỏ bất kỳ mảnh vụn nào từ bụi quá trình. Để giặt, bạn có thể sử dụng bất kỳ chất tẩy rửa nào, ngoại trừ mài mòn.
- Bôi trơn các khuôn silicone cho cupcakes chỉ một lần - trước khi sử dụng lần đầu tiên. Áp dụng một lớp mỏng của bất kỳ chất béo (động vật hoặc thực vật) tạo thành một bộ phim trên bề mặt của silicone, mà sẽ phục vụ như là một bảo vệ đáng tin cậy chống lại gắn bó. Nếu công thức nướng không chứa chất béo, bạn có thể cần bôi trơn lại.
- Điền các mẫu đơn với một bài kiểm tra có thể không quá một nửa. Nhiều nhà sản xuất thậm chí còn tạo một dấu phân cách đặc biệt bên trong biểu mẫu.
- Kể từ khi silicone là vật liệu khá linh hoạt, tốt hơn là cài đặt khuôn trước khi đổ bột trên một tấm hoặc grate từ bếp lò.
- Để có được bánh nướng xốp từ khuôn silicone là dễ dàng như đổ bột vào nó - khuôn nên được đặt trên mặt của nó, và sau một vài phút, nhẹ nhàng đảo ngược. Do tính linh hoạt của silicone, có thể dễ dàng có được ngay cả một cấu hình rất phức tạp từ mẫu này.
- Sau khi sử dụng, khuôn nên được ngâm trong nước lạnh, và sau đó với các chuyển động ánh sáng loại bỏ bột từ nó.
- Bạn có thể lưu trữ khuôn silicone ở dạng thẳng hoặc gấp.
Các loại khuôn silicone để nướng bánh cupcake
Hiện tại, có thể tìm thấy các loại khuôn silicone cho bánh nướng nhỏ sau đây:
- Khuôn silicone lớn với một lỗ được thiết kế để nướng bột tốt hơn;
- Khay mẫu, tính trên 4,6 hoặc 12 cupcakes;
- cốc hình đơn.
| | | |
| | | |
