Không biết những gì bạn có thể nấu ăn cho một bữa ăn tối từ một ức gà? Sau đó, chúng tôi khuyên bạn nên tự làm quen với các công thức nấu ăn được đề xuất và thực hiện chúng trong nhà bếp của bạn, bằng cách chuẩn bị một món ăn nguyên bản và hữu ích, ngon miệng và thơm ngon.
Ức gà kết hợp với rau quả, ngâm trong nước ép của họ, là đáng ngạc nhiên ngon ngọt, mất khô thường xuyên của nó, bởi vì nhiều người tránh sử dụng phần này của con chim trong thực hành ẩm thực của họ.
Bữa tối ngon miệng với thịt gà phi lê và rau quả - công thức
Thành phần:
- ức gà (phi lê) - 415 g;
- cà rốt - 80 g;
- củ hành tây - 140 g;
- khoai tây - 240 g;
- cà tím - 280 g;
- cà chua tươi - 220 g;
- Ớt đỏ ngọt Bungari - 220 g;
- lựa chọn trứng gà - 1 miếng;
- dầu thực vật hoặc kem - 25 g;
- nước tương - 20 ml;
- pho mát cứng piquant - 70 g;
- gia vị cho gia cầm hoặc bất kỳ loại gia vị nào khác để lựa chọn;
- muối, đá i-ốt và hỗn hợp đất của ớt;
- rau xanh (rau mùi tây, thì là).
Chuẩn bị
Thịt gà (phi lê vú) phải được ướp trong một thời gian, gia vị, hạt tiêu, thêm gia vị mong muốn và một nửa hành tây cắt hành tây.
Trong khi chim đang ướp, chúng tôi chuẩn bị rau. Chúng tôi cắt cà tím rửa bằng cốc, thêm muối và để chúng trong mười phút, sau đó chúng tôi rửa sạch với nước lạnh và làm khô nó. Khoai tây, cà rốt và cà chua được làm sạch và nghiền nát, và lát hạt tiêu lát băm nhỏ.
Trong khi trang trí các món ăn, lây lan phi lê gà vào dưới cùng của hình thức dầu để nướng, sau đó phân phối hành tây từ nước xốt và các vòng còn lại của rau. Tiếp theo lần lượt cà rốt và ớt ngọt, và sau đó cà tím và cốc khoai tây.
Trộn nước tương và trứng vào tô, đánh đều kỹ, thêm rau mùi tây thái nhỏ và rau xanh thì đổ hỗn hợp thu được vào trong mẫu. Hoàn thành các thành phần, đặt ra các vòng tròn của cà chua trên đầu trang. Chúng tôi vứt thức ăn vào lò nướng có nhiệt độ đến 185 độ trong khoảng 40 phút, sau đó chúng tôi chà xát phô mai nạo và cho thêm mười phút nữa vào màu nâu ở nhiệt độ tối đa.
Chahokhbili từ thịt gà - công thức nhanh cho bữa tối
Thành phần:
- ức gà (phi lê) - 1,3 kg;
- củ hành tây - 240 g;
- cà chua tươi - 890 g;
- Hạt tiêu đỏ ngọt Bungari - 320 g;
- ớt đỏ nóng - 1 quả;
- tỏi răng - 7 chiếc.;
- dầu hướng dương hoặc dầu ô liu - 65 ml;
- rượu vang đỏ khô - 120 ml;
- hoa bia - suneli - 20 g;
- muối i-ốt và hỗn hợp đất của ớt - để nếm;
- rau xanh (mùi tây, thì là) - để nếm thử.
Chuẩn bị
Gà rinse, khô và chặt phần lớn. Bây giờ bạn cần phải chiên thịt trong dầu hướng dương nóng mà không có mùi, lát màu nâu từ tất cả các bên. Chuyển chim ruddy vào chảo hoặc vạc, thêm một chút bơ. Chúng tôi cho anh ta một ấm lên và đặt trong nó bóc vỏ và cắt thành nhẫn hoặc hành tây bán nhẫn. Vượt qua rau trong một vài phút, và trong khi chờ đợi, tôi và mứt hoặc đấm trong một quả cà chua tươi xay.
Với thịt gà, chúng tôi làm bột cà chua và hành tây, chúng tôi cũng thêm ớt ngọt Bungari và xắt nhỏ xắt nhỏ từ thân cây và cắt thành lát mỏng hoặc ống hút. Chúng tôi cũng đổ rượu vang đỏ khô vào món hầm, thêm một ít muối vào vị, thêm một ít tỏi và rau xanh xắt nhỏ, đậy nắp hộp và đặt các đĩa lên đĩa hâm trên lửa vừa phải.
Tomih chahobili sau khi đun sôi trong mười lăm phút, sau đó chúng tôi có thể phục vụ một món ăn, bổ sung cho bất kỳ trang trí cho hương vị và sự lựa chọn của bạn.