Các tính chất hữu ích của lanh để điều chỉnh sức khỏe con người là chủ đề nghiên cứu của các nhà khoa học chỉ trong nửa sau của thế kỷ XX. Hạt lanh chứa các phức chất như vậy không thể thiếu cho sự tồn tại bình thường của con người, đặc biệt là trong các điều kiện của xã hội năng động và căng thẳng hiện đại.
Axit hữu cơ có giá trị nhất là omega-3, giúp cải thiện tông màu và tình trạng của các mạch máu, loại bỏ chất gây ung thư ra khỏi cơ thể, kích thích sự trao đổi chất .
Các hạt lanh chứa một lượng lớn lignin, chất dinh dưỡng thực vật, chất hấp phụ mạnh mẽ, loại bỏ độc tố và các chất gây ung thư ra khỏi cơ thể. Người ta tin rằng những chất này làm chậm sự tăng trưởng của khối u ác tính và rất hữu ích cho phụ nữ, bởi vì họ là phytoestrogen (hormone thực vật). Ngoài ra, nó đã được thử nghiệm cho thấy rằng hạt lanh chứa:
- chất xơ hòa tan;
- một lượng lớn vitamin (khoảng hai mươi)
- selenium - một nguyên tố không thể thay thế cho người dân của các siêu đô thị, khuyến khích bảo tồn tính toàn vẹn của axit nucleic và giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư;
- lecithin, giúp tăng cường tế bào thần kinh;
- Kali là một khoáng chất cung cấp vận chuyển các chất cần thiết cho các hệ thống cơ thể khác nhau.
Ứng dụng lanh
Thành phần của hạt lanh, các tính chất hữu ích giải thích phạm vi rộng của ứng dụng của nó trong y học (cả truyền thống và dân gian), trong dinh dưỡng chế độ ăn uống.
- Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm mới nhất đã xác nhận tính hiệu quả của lanh trong phòng ngừa và thậm chí điều trị căn bệnh khủng khiếp như ung thư.
- Nó đã được chứng minh rằng các tính chất trị liệu của lanh với ứng dụng thường xuyên của nó có thể làm giảm đáng kể mức cholesterol "có hại" và bình thường hóa lưu thông máu .
- Bệnh tiểu đường cũng cho thấy việc sử dụng những hạt giống này, vì chúng hoàn toàn làm giảm lượng đường trong máu và ổn định tuyến tụy.
- Các tính chất hữu ích của lanh được sử dụng thành công trong điều trị xâm lấn ký sinh trùng. Nó được chứng minh rằng nó đã phát âm chất lượng anthelmintic, thành công làm sạch cơ thể của các loài giun sán khác nhau.
- Decoction của lanh được sử dụng để rửa với viêm miệng và cổ họng, cho nén với viêm khớp.
Lanh để giảm cân
Để đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và giảm cân, họ cũng sử dụng thành công các tính chất hữu ích của lanh. Có nhiều cách khác nhau để thực hiện biện pháp khắc phục này nhằm mục đích cải thiện hình ảnh.
Lanh và sữa chua để giảm cân
Cách dễ nhất, có lẽ, có thể được coi là sử dụng hạt lanh trên kefir.
Thành phần:
- Hạt lanh - 2 muỗng cà phê;
- kefir - 100 g.
Chuẩn bị
Nghiền trên một máy xay cà phê, hạt lanh được trộn trong 100 g kefir ít chất béo và ăn trên một dạ dày trống rỗng, tốt nhất là vào buổi sáng. Việc tiếp nhận phương thuốc này có thể kéo dài đến ba tuần. Sau đó, bạn cần phải nghỉ ngơi và lặp lại một tuần sau đó.
Sắc thái của hạt lanh
Thành phần:
- hạt lanh - 1 muỗng canh;
- nước tinh khiết - 0,5 lít.
Chuẩn bị
Hạt giống chứa đầy nước và đun sôi lửa chậm trong nửa giờ. Căng thẳng, dùng nửa cốc trong ba mươi phút trước bữa ăn ba lần một ngày. Chúng ta uống nước dùng này trong mười ngày, nghỉ một tuần và lặp lại khóa học.
Chống chỉ định
Ngoài các tính chất hữu ích, lanh cũng có chống chỉ định. Các chế phẩm dựa trên hạt lanh nên được sử dụng thận trọng trong tăng calci huyết.
Vì các axit béo có khả năng oxy hóa và trong quá trình oxy hóa tạo ra các chất gây ung thư có hại, người ta chỉ cần sử dụng các loại ngũ cốc và dầu mới xay, đóng gói trong các sản phẩm thủy tinh tối màu (bị oxy hóa bởi ánh sáng mặt trời!)