Đĩa cho nhà bếp là một trong những yếu tố cần thiết nhất của dụng cụ nhà bếp. Về cách chúng được kết hợp, tâm trạng ở bàn bếp phụ thuộc.
Làm thế nào để chọn món ăn trong nhà bếp?
Khi chọn tấm tốt cho nhà bếp, các đặc điểm sau đây cần được xem xét:
- chức năng và mục đích - món ăn sâu được sử dụng cho các món ăn đầu tiên, nhỏ hơn - cho đĩa thứ hai, sử dụng riêng cho các món ngọt và nướng;
- Số này phải tương ứng với số lượng thành viên gia đình và tính đến số lượt truy cập của khách có thể;
- vật liệu;
- sức đề kháng tác động;
- hình dạng của tấm;
- quy mô màu (ví dụ, các món ăn màu cam kích thích sự thèm ăn, và các tông màu tối làm mờ đi cảm giác đói).
Vật liệu cho món ăn và đĩa cho nhà bếp
Các vật liệu phổ biến nhất cho các món ăn là:
- Faience. Có vẻ ngoài hấp dẫn, rất dễ rửa. Điểm bất lợi là sự mong manh của các món ăn và sự mong manh của nó.
- Sứ . Vật liệu có chất lượng cao và độ bền cao. Người ta tin rằng các sản phẩm chất lượng cao nhất là màu sữa.
- Đồ gốm. Ưu điểm của các sản phẩm này là khả năng chống cháy và khả năng giữ nhiệt.
- Kính. Vật liệu rất phổ biến, gần đây được sử dụng để sản xuất kính chống va chạm. Ưu điểm của các món ăn này là khả năng sử dụng trong lò vi sóng.
- Nhựa. Khi lựa chọn các tấm từ vật liệu này, bạn nên chú ý đến khả năng sử dụng của chúng đối với thức ăn nóng.
- Kim loại. Nó được đặc trưng bởi độ tin cậy cao, nhưng nhược điểm là không có khả năng duy trì nhiệt và sưởi ấm nhanh chóng.
- Crystal. Thích hợp làm vật trang trí cho bàn lễ hội.
Vì vậy, bạn có thể chọn bộ đồ ăn phù hợp cho nhà bếp giữa nhiều món ăn khác nhau.