Một máy xay cà phê điện hiện đại là một trợ lý không thể thiếu cho một người yêu thực sự của một thức uống tiếp thêm sinh lực được làm từ hạt chiên thơm. Những người sành cà phê cần phải biết những gì tiêu chí một thiết bị chất lượng được lựa chọn để nhận được chất lượng cao nhất mài ở nhà.
Tại sao tôi cần một máy xay cà phê?
Bán nhiều cà phê hòa tan và các loại ngũ cốc đóng gói sẵn trong hộp chứa kín. Nhiều người không hiểu cần phải có máy xay cà phê điện ở nhà, nhưng những người pha cà phê thực sự biết rất rõ rằng bột được oxy hóa nhanh chóng với không khí và sau khi mở bao bì là một quá trình không thể lay chuyển bắt đầu dẫn đến sự mất mát không thể tránh khỏi của một hương thơm tuyệt vời. Máy xay cà phê điện gia dụng là một sự thay thế tuyệt vời cho các nhà máy tay , công việc phải mất rất nhiều thời gian và năng lượng từ chủ sở hữu.
Những lợi thế của một máy xay cà phê điện:
- tốc độ nghiền;
- kích thước nhỏ;
- an toàn và dễ sử dụng;
- lựa chọn lớn các mô hình máy xay cà phê điện;
- khả năng điều chỉnh mức độ mài.
Thiết bị cho máy xay cà phê điện
Sự xuất hiện của các nhà máy gia đình với ổ điện cho phép cơ giới hóa quá trình lấy bột để sản xuất một loại đồ uống ngon. Nguyên lý hoạt động của máy xay cà phê có thể hơi khác so với loại cơ chế nghiền, nhưng thiết kế của nó bao gồm một số đơn vị cơ bản có sẵn trong tất cả các kiểu, bất kể thương hiệu và quốc gia sản xuất.
Các thành phần chính của máy xay cà phê điện là:
- động cơ điện;
- thân thể;
- nắp trên;
- dây;
- hầm cho ngũ cốc;
- nút nguồn;
- thiết bị chặn.
Các thành phần bổ sung của máy xay cà phê đắt tiền:
- rơle thời gian;
- một thiết bị đo sáng;
- thiết bị để lưu trữ dây;
- điều chỉnh mài.
Các loại máy xay cà phê
Người tiêu dùng thông thường có thể lựa chọn máy xay tùy thuộc vào loại cơ chế mài điện. Người đầu tiên xuất hiện trong nhà của chúng tôi là những thiết bị gây sốc đơn giản với dao xoay. Loại phổ biến thứ hai là nhà máy xay xát tiên tiến hơn, tạo thành các nhà máy nghiền chất lượng cao. Cả hai loại máy xay cà phê điện đều có ưu điểm và nhược điểm của nó, đó là mong muốn để biết những người mua tiềm năng của các thiết bị này.
Máy xay bằng cối xay điện
Máy xay cà phê xay điện gia dụng hoạt động theo nguyên lý của máy nghiền, nghiền hạt với đĩa thép bền và bền. Các mô hình hiện đại có tới 15 chế độ mài, cho phép thu được bột mịn của phần yêu cầu. Ưu điểm chính của loại thiết bị này - kích thước của các hạt bị nghiền nát không phụ thuộc vào thời gian hoạt động của cơ chế. Với bộ phân phối tự động, bạn có thể tải một thùng chứa cồng kềnh lên trên cùng và xay chính xác như nhiều hạt khi cần thiết cho số lượng mong muốn của các phần.
Máy xay cà phê quay
Một máy xay cà phê quay điện hiện đại là một thiết bị gia dụng xay hạt hoặc các sản phẩm khác trong một bát làm việc với dao quay. Những lợi thế chính của những máy xay cà phê điện là giá thấp và hoạt động dễ dàng. Nhiều người sợ sự xuất hiện của dao sắc nhọn, nhưng thiết bị chặn không cho phép động cơ bật khi nắp mở. Nếu bạn muốn tăng tốc quá trình nghiền, thì bạn cần phải mua các thiết bị bằng dao đôi. Cải thiện chất lượng của sản phẩm được hỗ trợ bởi một hệ thống xoay vòng hoặc nghiêng có chủ ý của bát ở một góc nhỏ.
Những bất lợi là máy xay cà phê điện quay:
- Chất lượng mài được xác định một cách trực quan và phụ thuộc vào thời gian của công việc.
- Mài hạt xuất hiện không đồng đều.
- Không có bộ phân phối liều tự động.
- Thiết kế không cung cấp một thùng chứa riêng cho sản phẩm đã hoàn thành.
Máy xay cà phê nào tốt hơn cối xay hoặc dao?
Chọn một máy xay cà phê trong một cửa hàng hoặc một máy quay, người tiêu dùng cần phải biết những ưu điểm và nhược điểm của cả hai loại. Là một lựa chọn kinh tế tốt hơn là mua một thiết bị loại dao đơn giản và rẻ tiền. Các sản phẩm thu được trên nó thường thích hợp cho sản xuất bia trong một Turk, nhưng nó không được khuyến cáo sử dụng trong các nhà sản xuất cà phê geyser . Xay xát đồng đều thu được bằng máy xay nghiền đắt tiền, nhưng hoàn toàn tự động, chúng giống như người hâm mộ thực sự của một loại đồ uống thơm.
Làm thế nào để chọn một máy xay cà phê cho gia đình?
Trong câu hỏi làm thế nào để chọn một máy xay cà phê, bạn cần phải xem xét một số yếu tố. Khi mua nó là mong muốn để biết chính xác sức mạnh động cơ và khối lượng của bát, những sắc thái ảnh hưởng đến chi phí của thiết bị rất nhiều. Sản phẩm chưa sử dụng nhanh chóng mất đi sự tươi mát và mùi thơm của nó, vì vậy chúng tôi khuyên rằng cử nhân nên chọn thiết bị có một hộp nhỏ. Đối với các nhà sản xuất cà phê tự động, độ chính xác của mài là quan trọng, chủ sở hữu của chúng không thích hợp cho máy nghiền cà phê điện quay. Quá nhỏ trong quá trình sản xuất bia gây ra vị đắng, và các hạt lớn không hoàn toàn tạo ra hương vị.
Làm thế nào để chọn một máy xay cà phê điện quay:
- Nắp phải được đóng càng gần càng tốt.
- Dao tháo rời được phép loại bỏ phần còn lại của sản phẩm trong tô.
- Dưới nắp trong suốt, việc điều chỉnh chất lượng mài dễ dàng hơn.
- Vỏ kim loại của máy xay cà phê điện bền hơn.
- Con dao càng thấp, tô càng tốt.
- Kho lưu trữ cho dây điện tạo điều kiện cho việc lưu trữ thiết bị.
- Trong các mô hình tốt, có một chế độ xung và bảo vệ quá nóng.
Cách chọn loại máy xay:
- Mua các thiết bị với bộ phân phối các phần, khóa tự động, thân máy được làm bằng kim loại chất lượng cao.
- Trong bát hình nón, hạt được nghiền nát hoàn toàn.
- Millstones của một hình dạng hình nón ấm ít hơn và xào xạc.
- Các thiết bị trên chân cao su ổn định hơn.
- Ngăn cho cà phê đã nghiền thành phẩm phải được cố định chặt và không bị rách.
Công suất của máy xay cà phê
Trung bình, sức mạnh của máy xay cà phê điện quay cho một ngôi nhà khác nhau giữa 140 và 220 W. Các thiết bị tốc độ thấp công suất thấp có giá rẻ, nhưng chúng có thể làm hỏng mùi vị của đồ uống. Với mài dài, hạt được cào và bắt đầu cháy, tạo ra một mùi khó chịu. Nó là tốt hơn để có một thiết bị của một thương hiệu nổi tiếng với công suất lên đến 180 W với một bát 50 gram, xay một phần nhỏ của cà phê một cách nhanh chóng và không quá nóng.
Máy nghiền cà phê điện có công suất lớn hơn 250 W, tốc độ quay của các cơ quan làm việc thấp hơn ở đây và hạt không ăn khi nghiền. Máy xay cà phê chuyên nghiệp cho các quán bar và quán cà phê được thiết kế để nghiền từ 3 kg đến 18 kg sản phẩm mỗi giờ với công suất của một bát tải hơn 1 kg. Những thiết bị này có loại công việc và công suất động cơ từ 300 W đến 1 kW.
Máy nghiền cà phê xay
Uống từ bột thô gây cảm giác axit, và hạt nghiền quá mịn có thể đắng. Bạn không cần một máy xay riêng biệt để nghiền mịn và một thiết bị để nghiền thô. Bạn có thể mua loại cối xay, trong đó chỉ số này được điều chỉnh bằng các yếu tố cấu trúc đặc biệt. Điều chỉnh được thực hiện bằng cách xoay đĩa với rãnh, được gắn dưới phễu. Lần lượt 1 bước tăng tốc thời gian trích xuất trung bình 2 giây. Điều chỉnh được thực hiện từng bước cho 1-2 bộ phận, kiểm tra mức độ nghiền cho đến khi chúng tôi nhận được cà phê của hương vị mong muốn.
Máy xay cà phê điện - đánh giá, mô hình tốt nhất
Nhìn qua xếp hạng của các nhà sản xuất máy xay cà phê điện tốt nhất, bạn có thể thấy rằng hơn 30% người dân ưu tiên cho các thiết bị của Bosch. Hơn 10-13% người dùng trong năm 2017 có tên là nhà sản xuất tốt nhất của công ty DeLonghi. Có một số thương hiệu sản xuất máy xay cà phê tuyệt vời, xếp hạng của những mẫu xe tốt nhất luôn bao gồm các thiết bị từ Moulinex, Saturn, Magio, Russell Hobbs, Gorenje.
Mô hình hàng đầu của máy xay cà phê điện:
- Bosch MKM 6000;
- Magio MG-202;
- De'Longhi KG 79;
- Moulinex AR105;
- Russell Hobbs 23120-56.