Đầu tiên, nho đen được người đàn ông sử dụng làm cây thuốc và chỉ trong thế kỷ 15 nó được sử dụng làm quả mọng tráng miệng. Đã có trong thế kỷ 19 người châu Âu đã bắt đầu đưa ra những giống tốt nhất của nho đen , và bây giờ rất khó để tìm một nơi cư trú mùa hè và một khu vườn rau mà berry này sẽ không phát triển.
Để chọn đúng loại nho đen để trồng trên trang web của bạn, cần phải xem xét rằng chúng khác nhau giữa khả năng chống sương giá, thời gian chín, kích thước quả mọng, năng suất và nhiều loại khác. Để xác định những loại nho đen sẽ phù hợp với bạn tốt hơn, bạn nên tự làm quen với các đặc điểm cơ bản của chúng.
Theo các đặc tính khác nhau, các nhóm giống nho đen sau đây được phân biệt: món tráng miệng, sớm và muộn, có quả lớn và có quả nhỏ.
Các giống nho đen lớn
Những loại lớn là những giống nho đen, trong đó trọng lượng của một quả berry vượt quá 1,5 g.
Chúng bao gồm:
- Vẻ đẹp của Lviv;
- Dobrynya;
- Thoải mái - rất khiêm tốn trong việc phát triển;
- Sanyuta;
- Litvinova lớn - một loại vitamin rất cao;
- Cherry;
- Jubilee Đào.
Giống nho đen lớn nhất mới nhất là Yadrenaya, được nuôi ở Siberia. Quả rất lớn (lên đến 7.8g) chín vào giữa tháng Bảy, nhưng được coi là rất chua. Điểm bất lợi là cây bụi của giống này nên được trẻ hóa thường xuyên và nó tái tạo kém.
Sớm nho đen
Những giống này là những quả có quả chín vào nửa cuối tháng 6 và đầu tháng 7:
Yarynka là giống sớm nhất;- Overture;
- Tôi yêu Mliev;
- Mriya của Kiev;
- Golubichka;
- Một điều kỳ diệu;
- Exotics;
- Nara;
- Nhà kiểu nông thôn mùa hè;
- Người thừa kế;
- Exotics;
- Nick;
- Người phụ nữ Sevchan;
- Sybil.
Món tráng miệng các loại nho đen
Các giống như vậy bao gồm những loại có mức độ đánh giá của quả mọng trên 4,5 điểm, chúng được chia thành ngọt và chua ngọt.
- Centaur;
- Perun;
- Mriya;
- Selechenskaya và Selechenskaya-2;
- Nadia;
- Venus;
- Orlovsky waltz;
- Slastena;
- Ben-Lamond;
- Nestor Kozin;
- Teasel.
Hầu như tất cả các loại món tráng miệng của nho đen có liên quan đến quả mọng của sự trưởng thành sớm và trung bình.
Các ngọt nhất và lớn (tức là tốt nhất) là các loại nho đen:
- Ngọc trai - đầu chín (đầu tháng Bảy), quả có trọng lượng lên đến 6g, rất ngọt, được nuôi ở Siberia.
- Black Boomer - sớm trưởng thành (đầu tháng 7), quả rất rất lớn (5-7g) và ngọt, rất thích trẻ em.
- Raisin - trưởng thành sớm, quả mọng lớn với thịt ngọt và thơm, điểm nếm - 4,7 điểm. Nó được phân biệt bởi năng suất cao và thường xuyên.
- Truyền thuyết - một sự trưởng thành rất sớm (vào cuối tháng Sáu), quả mọng lớn (lên đến 3,5 g) được coi là ngon nhất trong số các giống sớm. Các bụi cây của giống này được phân biệt bởi năng suất cao.
- Bummer là một blackcurrant của chín mới nhất (cuối tháng Bảy - đầu tháng Tám), nhưng quả là rất lớn (lên đến 6g) và ngọt, tuyệt vời để sử dụng trong món tráng miệng.
Có thể lưu ý rằng các giống Ucraina sau đây được lai tạo và phổ biến rộng rãi nhất ở Ukraine: Sophievskaya, Kozatskaya, Jubilee Kopanya, Suite Kievskaya, Vernisazh, Sanuta, Chereshnevaya, Ametist, Chernecia và tiếng Nga - Oryol Serenade, Quà tặng của Smolyaninova, Charm, Rachel, Muravushka, Selechenskaya-2, Pygmy, Venus.
Quả rất ngọt và chua của nho đen của bất kỳ loại có thể được sử dụng cả tươi (như một món tráng miệng riêng biệt hoặc kết hợp với kem) và ở dạng chế biến (compote, nước trái cây hoặc mứt).
Trồng những bụi cây nho đen trên khu vườn của bạn, bạn sẽ cung cấp cho bản thân và gia đình của bạn với một phức hợp các vitamin và vi lượng cần thiết.