Đại hoàng là một loại cây lâu năm được sử dụng trong nấu ăn và cho mục đích y học. Nhiều người so sánh mùi vị của cây với táo chua. Dựa trên đại hoàng, bạn có thể chuẩn bị các món ăn và đồ uống khác nhau sẽ có lợi cho cơ thể.
Sử dụng đại hoàng là gì?
Do sự hiện diện của một số lượng lớn các vitamin và axit hữu cơ, cây trồng có lợi cho cơ thể, và đặc biệt là trong giai đoạn của avitaminosis mùa xuân. Cuống lá ngon ngọt làm tăng chức năng bảo vệ của sinh vật trước khi tác động tiêu cực của virus và nhiễm trùng. Đại hoàng có tác động tích cực đến công việc của hệ tim mạch, làm giảm nguy cơ đau tim và các vấn đề về tim khác. Sản phẩm bao gồm polyphenol, đang tích cực chống lại các tế bào ung thư. Nó chứa vitamin B và axit ascorbic đại hoàng.
Gốc đại hoàng cũng có lợi ích. Nếu bạn sử dụng nó với số lượng nhỏ, nó sẽ hoạt động như một chất làm se, và nếu lớn nó giống như thuốc lợi tiểu. Tài sản này giúp cải thiện chức năng của cơ thể. Trong y học dân gian, gốc được sử dụng để điều trị táo bón và các bệnh đường ruột khác nhau.
Riêng biệt nó là cần thiết để nói về việc sử dụng đại hoàng để giảm cân. Hàm lượng calo của sản phẩm ở mức đủ thấp, vì vậy 100 g chứa khoảng 21 kcal. Chỉ nhiều vì vị chua nên thêm đường vào thân cây, làm tăng đáng kể giá trị năng lượng. Acid Rhubarb phá hủy vi khuẩn đường ruột và cải thiện hệ tiêu hóa, làm tăng tốc độ tiêu hóa các loại thực phẩm khác. Nhà máy có khả năng bài tiết độc tố và các sản phẩm suy thoái, và nó cũng bình thường hóa sự cân bằng nước trong cơ thể. Một số nguồn tin cho rằng đại hoàng giúp giảm sự thèm ăn . Việc sử dụng đại hoàng treelike là một tác dụng lợi tiểu và nhuận tràng. Bởi vì điều này, bạn loại bỏ chất lỏng dư thừa, thoát khỏi bọng và mất một vài cân Anh. Thuốc chính thức sử dụng đại hoàng để sản xuất thuốc, nói chung, là nhằm cải thiện hệ thống tiêu hóa. Tại các hiệu thuốc, bạn có thể tìm thấy các viên thuốc giúp tăng cường chức năng bảo vệ của cơ thể trước các bệnh như: bệnh lao, thiếu máu, bệnh vẩy nến, và chúng giúp điều trị các bệnh mật khác nhau.
Nó là giá trị xem xét đại hoàng có thể mang lại không chỉ tốt, nhưng gây hại cho cơ thể. Xem xét nội dung của axit oxalic, nó là cần thiết để ngăn chặn sử dụng thân cây và lá cho những người bị tiêu chảy, với các vấn đề về gan và thận. Nó là cần thiết để điều trị cây chăm sóc cho phụ nữ mang thai. Không nên ăn đại hoàng với số lượng lớn, vì điều này có thể dẫn đến rối loạn ăn uống.
Lợi ích của thạch từ đại hoàng
Với sự nhất quán nhớt của thức uống, nó hoạt động như một tác nhân bao bọc, đặc biệt hữu ích trong viêm dạ dày và loét dạ dày. Một nụ hôn khác chống lại sự phát triển của dysbiosis. Thức uống đại hoàng chuẩn bị bảo tồn tất cả các tính chất hữu ích của cây, cải thiện tình trạng chung, có tác dụng thuận lợi đối với tiêu hóa và về công việc của tim và gan. Có rất nhiều công thức nấu ăn khác nhau để nấu thạch, có thể được thay đổi với quả mọng và trái cây.
Kissel từ đại hoàng
Thành phần:
- tinh bột 45 g;
- đại hoàng - 500 g;
- nước - 1 l;
- đường - 100 g.
Chuẩn bị
Lấy nồi và đặt vào đó đại hoàng nghiền nát, đường và nước. Đun sôi và sau đó lấy ra khỏi đĩa và để nguội. Chất lỏng chảy ra, và đại hoàng được cắt nhỏ trong máy xay sinh tố. Chúng tôi kết nối khoai tây nghiền với nước dùng, đặt trên bếp và nấu trong 1 phút. Bạn có thể uống thức uống nóng hoặc lạnh.