Bất thường, ngay từ cái nhìn đầu tiên, cây rất giàu tính hữu ích . Áp dụng cải xoong cho thức ăn là một lựa chọn tuyệt vời để bổ sung chế độ ăn uống với các vitamin và vi lượng. Tất nhiên, để tìm rau xanh trong cửa hàng bất kỳ lúc nào trong năm không phải là vấn đề. Nhưng chúng tôi đề xuất thử trồng xà lách cải xoong trên bậu cửa sổ vào mùa đông.
Làm thế nào để phát triển một salad cải xoong trên một cửa sổ - trồng
Trồng cây ở nhà là có thể từ hạt. Điều thú vị nhất là điều này thậm chí không đòi hỏi một mồi đầy đủ, như một substratum bạn có thể sử dụng bông, vải cotton, miếng bọt biển hoặc khăn giấy. Trên khay, lắp một lớp chất nền cao tới 2 cm và thấm nước. Hạt cải xoong nên được đổ đầy nước trước, và sau đó đều đặt trên "đất". Sau đó, thùng chứa với cây con được bao phủ bởi một bộ phim thực phẩm. Cress salad được đặt trên một căn phòng có cửa sổ kém chiếu sáng, nơi không khí được làm nóng đến tối đa là +15 độ. Điều quan trọng là nhiệt độ không giảm xuống dưới 7 độ.
Cress salad - trồng trên bậu cửa sổ
Các mầm đầu tiên có màu xanh lá cây có thể được nhìn thấy trong một vài ngày. Trong tương lai, việc chăm sóc cây trồng bao gồm phát sóng (có nghĩa là, loại bỏ bộ phim) và tưới nước thường xuyên. Và với mục đích này, chúng tôi sử dụng súng phun. Việc thiếu nước và dư thừa của nó cũng không kém phần nguy hiểm cho cải xoong. Thỉnh thoảng, thùng chứa có mầm phải được xoay dọc theo trục, sao cho cây con phát triển đồng đều và không bị kéo dài theo một hướng.
Sử dụng cress-salad, trồng trên bậu cửa sổ vào mùa đông, có thể sử dụng 15-17 ngày sau khi trồng. Thông thường các thân cây đạt đến độ cao 6-10 cm, thu hoạch không được cắt bỏ, nhưng cắt bằng kéo. Và nó được khuyến khích để có càng nhiều cải xoong-salad như bạn có kế hoạch ăn, không chuẩn bị trước.