Tất cả rau xanh không có ngoại lệ là rất hữu ích, bởi vì nó là một nguồn giá cả phải chăng của vitamin, khoáng chất và chất xơ. Tính chất hữu ích của cải xoong là tuyệt vời, và nó có thể phát triển cây xanh khiêm tốn này thực tế trong mọi điều kiện. Từ bài viết này, bạn sẽ tìm hiểu về lý do tại sao nó có giá trị bao gồm một sản phẩm như vậy trong chế độ ăn uống của bạn.
Thành phần vitamin của cải xoong
Có rất nhiều vitamin trong cải xoong: A, C, E, K, PP và D, cũng như một nhóm B gần như hoàn chỉnh. Hơn nữa, thành phần này cũng được hỗ trợ bởi các khoáng chất, cũng rất nhiều: magiê, canxi , sắt, iốt , phốt pho và những người khác. Ngoài ra, chế phẩm còn chứa nhiều thành phần hữu ích khác - tinh dầu, flavonoid, v.v.
Hàm lượng calo của cải xoong
Trên 100 g sản phẩm chỉ có 32 kcal, trong đó 2,6 g là protein, 0,7 g đối với chất béo và 4,4 g đối với carbohydrate. Thêm salad cải xoong và các món ăn khác, bạn giảm hàm lượng caloric và tăng hàm lượng vitamin và chất xơ trong đó.
Việc sử dụng cải xoong được khuyến khích cho những người muốn giảm cân - nó có thể được thêm vào xà lách một cách an toàn mà không sợ làm hỏng hình.
Việc sử dụng cải xoong
Các tính chất hữu ích của cải xoong-xà lách là một phạm vi rộng - từ tăng cường chung đến sức khỏe địa phương. Xem xét các lợi ích của sản phẩm này chi tiết hơn:
- cải xoong cải thiện sự thèm ăn ở bệnh nhân, giúp các quá trình tiêu hóa;
- góp phần vào việc bình thường hóa thành phần máu;
- giúp khôi phục giấc ngủ ngon và giảm căng thẳng ;
- thúc đẩy sự bài tiết xỉ từ cơ thể;
- giúp chữa lành vết thương, bỏng, rối loạn da;
- hiệu quả trong việc chống ho và viêm phế quản;
- khuyến cáo cho cholelithiasis;
- góp phần bình thường hóa huyết áp;
- là một đại lý phục hồi và chống viêm tuyệt vời;
- làm giảm các triệu chứng cảm lạnh, tạo điều kiện cho tình trạng của bệnh nhân;
- người ta tin rằng việc sử dụng thường xuyên của cải xoong hoặc cồn từ nó làm tăng sức mạnh của nam giới và là một dự phòng tuyệt vời của viêm tuyến tiền liệt;
- là một phòng ngừa tuyệt vời của bệnh về mắt và duy trì thị lực;
- giảm nguy cơ phát triển ung thư;
- giúp giảm đau khớp;
- để tăng cường bảo vệ miễn dịch của cơ thể được đề nghị chỉ hai lần một ngày có những món ăn với cải xoong.
Nhiều người được đảm bảo: cải xoong có cả lợi ích và hại. Tuy nhiên, tuyên bố này là không hợp lý - nó không thể được ăn chỉ bởi những người bị không dung nạp cá nhân hoặc dị ứng.