Đối với hầu hết mọi người, nghỉ ngơi tại nhà nhỏ kiểu nông thôn được kết hợp với việc chuẩn bị các món ăn ngon trên lò sưởi mở. Ngày nay nó trở thành không chỉ có thể, nhưng cũng rất thuận tiện do việc sử dụng một thiết bị đặc biệt gọi là nướng.
Làm thế nào để chọn một món nướng cho ngôi nhà?
Grills là khác nhau theo những cách khác nhau. Hãy tìm hiểu xem các giống nào có thể được tìm thấy trên bán.
Việc nướng ngoài trời (vườn) là văn phòng phẩm. Ưu điểm chính của một thiết bị như vậy là một bề mặt làm việc lớn. Một vỉ nướng đường phố giả định sự hiện diện của một số ngăn để lưu trữ củi, đồ dùng, đồ dùng khác nhau và tất cả các loại đồ vật. Và nhiều mô hình hơn được kết hợp với một bếp và thịt nướng - trên vỉ nướng như vậy bạn có thể nấu một loạt các món ăn!
Loại nướng di động cho phép vận chuyển dễ dàng và nhanh chóng. Như một thiết bị có thể được thực hiện trên bánh xe đến bất kỳ phần nào của ngôi nhà mùa hè của bạn. Và chức năng của một chiếc vỉ nướng di động không khác với một cái lò nướng cố định, ngoại trừ kích thước của bàn nướng, mà bạn không thể nấu một số lượng lớn các món ăn cùng một lúc.
Bàn nướng có thể mở hoặc đóng. Loại thứ hai cho phép bạn giảm thời gian nấu nhờ hiệu ứng của nắp. Phổ biến nhất trong số đó là các thiết bị hình trứng và hình cầu. Đối với lò nướng mở, lợi thế chính của họ là rẻ tiền so sánh.
Ngoài sự khác biệt về cấu trúc, các loại lò nướng khác nhau về loại nhiên liệu, và mỗi loại có những ưu điểm và nhược điểm của nó:
- Các lò nướng gas có thể được cài đặt cả trên đường phố và trong ngôi nhà. Nó sẽ cung cấp một hương vị tự nhiên của các sản phẩm nấu chín mà không có "khói mù". Tuy nhiên, trong một lò nướng như vậy rất khó để giữ nhiệt độ thấp (dưới 120 ° C), ảnh hưởng đến sắc thái nấu một số món ăn;
- Một lò nướng than cho dachas là một lựa chọn cổ điển cho những người yêu thích thực phẩm nấu chín tại cổ phần. Nó chỉ có thể được sử dụng trong không khí mở, đó là cả cộng và trừ;
- Các lò nướng gỗ cho các dacha tương tự như một lò đốt củi, và thường xuyên nhất nó là một thiết bị gang. Nó thuận tiện cho một ngôi nhà mùa hè hoặc
sân, mặc dù nó giả định sự cần thiết phải thường xuyên làm sạch thiết bị của tro; - lò nướng điện cho các khu nhà - một lựa chọn rất thiết thực. Chúng có thể được sử dụng ngay cả trong nhà bếp quốc gia, nếu nó là một mô hình bảng. Lò nướng điện cho phép hâm nóng và nấu thức ăn ở nhiệt độ thấp.
Chọn một thiết kế nướng là xa câu hỏi cuối cùng. Nó không chỉ ảnh hưởng đến tính thẩm mỹ của sự xuất hiện, mà còn, ví dụ, khoảng cách từ mạng đến các than nóng và khả năng điều chỉnh của nó. Khi mua một món nướng cho một nhà hàng, hãy chắc chắn rằng nó được làm bằng kim loại chất lượng cao, và việc xây dựng chính nó là ổn định.