Atisô Jerusalem ngọt được đánh giá cao bởi những người sành vì hàm lượng vitamin và nguyên tố vi lượng cao (kali, canxi, sắt). Rau củ, được sử dụng để chuẩn bị các món ăn khác nhau, nổi trội trong việc sử dụng cà rốt và củ cải đường. Bạn nên thay thế Atisô Jerusalem bằng khoai tây. Nhưng, mặc dù điều này, "quả đất", khiêm tốn và thất thường, không may, được trồng bởi vài chủ đất. Bằng cách này, các biến chứng có thể phát sinh khi thu thập atisô Jerusalem. Hãy tìm ra.
Atisô Jerusalem - khi nào thu hoạch vào mùa thu?
Giống như nhiều loại cây, Atisô Jerusalem chín vào mùa thu. Những người làm vườn, những người cố gắng phát triển "trái đất lê", đôi khi nhầm lẫn thu thập những rễ cây giàu nhất trong nửa cuối tháng Chín. Nhân tiện, nhiều người làm như vậy vì những cân nhắc thực tế - họ đơn giản sợ rằng thời tiết sẽ xấu đi sau này. Và, tất nhiên, làm sạch trong thời tiết lạnh trên một trang web đầy bùn do mưa lớn là một niềm vui đáng ngờ. Nhưng sau khi phát hành giường từ Atisô Jerusalem, những người làm vườn sau đó tự hỏi tại sao atisô Jerusalem, mà đã phát triển rất nhiều trong đất, có kích thước nhỏ, và hương vị, như họ nói, không phải là "nóng". Và điều này có một lời giải thích hợp lý.
Trong thực tế, đối với việc trồng một vụ thu hoạch tuyệt vời của "quả đất", điều quan trọng là phải quan sát thời kỳ trưởng thành. Những chiếc giường với vụ mùa này đã hoàn toàn sẵn sàng để thu hoạch vào nửa cuối mùa thu. Thời gian tốt nhất để thu hoạch Atisô Jerusalem là vào thập niên thứ hai của tháng Mười và tháng Mười Một. Thực tế là tại thời điểm này, các loại rau củ có được trọng lượng lớn nhất, vì tất cả các chất dinh dưỡng cuối cùng sẽ đi từ đỉnh đến củ. Và hương vị phụ thuộc vào lượng carbohydrate mà củ sẽ lưu trữ. Do đó, nếu bạn muốn trồng rau đẹp, đừng vội vã đào hết trái đất trên trang web. Chỉ cần lấy số lượng cây trồng gốc mà bạn cần vào thời điểm này để nấu ăn.
Theo khuyến cáo của nông dân xe tải có kinh nghiệm, tốt hơn là nên tập trung vào thời điểm sương giá trong khu vực của bạn đang đến gần. Xem xét dự báo khí tượng của thời tiết, và vào đêm trước của việc làm mát sắc nét, cắt cành Atisô Jerusalem để trên bề mặt của trái đất "penechka" tháp ở độ cao 30-50 cm và sau một hoặc hai tuần bạn có thể đào rễ một cách an toàn.
Khi nào thu thập atisô Jerusalem vào mùa xuân?
Không phải tất cả người làm vườn đều nhận thức được thực tế rằng trái đất lê hoàn toàn mùa đông và hoàn toàn chịu đựng được những cơn sương giá nghiêm trọng. Đó là lý do tại sao có một lý do tuyệt vời để trì hoãn việc thu hoạch Atisô Jerusalem cho mùa xuân. Vì vậy, vào mùa thu bạn đào lên một phần của vụ thu hoạch mà bạn cần trong suốt mùa đông, và để lại một phần được lên kế hoạch để được sử dụng để nấu các món ăn hữu ích và ngon vào mùa xuân. Sự phân bố này đặc biệt thuận tiện cho cư dân đô thị, những người có một trang web bên ngoài thành phố và không nơi nào để lưu trữ một lượng lớn thu hoạch. Nhân tiện, ở các vùng phía Nam nó xảy ra
Tuy nhiên, khi bạn chuyển ngày thu hoạch củ quả lê cho mùa xuân, hãy xem xét một số tính năng. Đầu tiên, hãy chuẩn bị cho thực tế rằng một phần của vụ mùa có thể bị nhiễm động vật gặm nhấm, ngay từ đầu, chuột, chuột, chuột. Nó cũng xảy ra rằng, thật không may, tất cả các cuộc đổ bộ bị ảnh hưởng. Thứ hai, nó là cần thiết để thu thập các loại cây trồng còn lại cho đến khi mùa xuân, ngay sau khi ngày lạnh qua và thời tiết ấm áp đặt trong. Thu thập kịp thời là đầy mất chất dinh dưỡng, như củ đã trải qua mùa đông trong đất có thể cho rễ.