Lava Grill là một thiết bị mà bạn có thể nấu các món ăn mà không cần sử dụng chất béo.
Nướng dung nham bao gồm các phần cơ bản như sau:
- lưới;
- pallet;
- đá núi lửa dung nham để nướng. Đôi khi, thay vì đá nham thạch, pumice được sử dụng trong lò nướng;
- các yếu tố làm nóng đá.
Các loại dung nham nướng
Tùy thuộc vào loại yếu tố làm nóng được chứa trong thiết bị nướng thịt , chúng có thể có các loại sau:
- lò nướng dung nham điện, trong đó đá được nung nóng bằng TEN điện từ mạng có điện áp 220V hoặc 380V. Trong trường hợp này, thiết bị được làm nóng đến + 300 ° C;
- một lò nướng dung nham khí, trong đó hệ thống sưởi được cung cấp bởi các vòi đốt khí chạy trên propan hoặc butan.
Ưu điểm của Lava Grill
Lava grill có một số lợi thế so với các loại nướng khác, cụ thể là:
- có tác dụng của thịt nướng, đó là các món ăn có được hương vị và hương vị của thức ăn nấu chín trên lửa mở;
- do sự phân bố nhiệt tốt, các món ăn không cháy;
- trong các loại vitamin và vi sinh vật được chuẩn bị được lưu;
- để các món ăn có được mùi thơm của các loại gia vị, chúng chỉ rắc đá một lần, và thức ăn sẽ có hương vị của chúng;
- có thể luân phiên nướng các loại thực phẩm khác nhau (ví dụ, thịt, cá và xúc xích), trong khi mùi vị và hương vị của chúng không pha trộn;
- Đá nham thạch để nướng phân phối nhiệt trên bề mặt và hấp thụ chất béo thoát ra từ lò;
- các grill là dễ dàng để chăm sóc, tháo rời, rửa và làm sạch.
Khuyến nghị cho hoạt động của lò nướng dung nham
Khi sử dụng lò nướng nham thạch, bạn nên tuân theo các quy tắc sau:
- Các phòng, nơi nướng sẽ được định vị nên phù hợp về kích thước, vì một lượng lớn không khí là cần thiết cho quá trình đốt cháy.
- Nó là cần thiết để có một mui xe, vì khói được phát ra trong khi nấu ăn.
- Không cho phép nước vào thiết bị. Điều này có thể dẫn đến sự cố của lò sưởi.
Với sự giúp đỡ của một lò nướng nham thạch, bạn có thể nấu ăn không chỉ lành mạnh, mà còn thực phẩm ngon.