Bất cứ ai đã từng cố gắng nấu một cái gì đó một mình, biết làm thế nào gây phiền nhiễu cùn dao. Để tiết kiệm các tế bào thần kinh quý giá không khó, bạn chỉ cần mua một thanh tốt để mài dao , ví dụ, kim cương. Về cách chọn nó sẽ cho biết bài viết của chúng tôi.
Máy mài kim cương cho dao - sự tinh tế của sự lựa chọn
Trong số tất cả các vật liệu mài mòn được sử dụng để làm sắc nét dụng cụ cắt gọt (và không chỉ), kim cương chiếm một vị trí đặc biệt, đáng kính. Do cấu trúc độc đáo, chúng có một sức mạnh rất cao, và do đó, một cuộc sống phục vụ lâu dài. Trong trường hợp này, một thanh như vậy hầu như không bị tắc với các con chip - để làm sạch hoàn toàn nó, nó là đủ để rửa sạch nó dưới một dòng nước hoặc lau nó bằng một miếng vải. Mài với thanh kim cương là thích hợp cho dao từ hầu như bất kỳ vật liệu, từ thông thường cho tất cả các thép không gỉ, và kết thúc với gốm sứ tối tân. Mặc dù với thứ hai, tất nhiên, phải tinker đủ dài. Khi chọn một kim cương mài, bạn nên chú ý đến:
- Kích thước tổng thể . Để dễ sử dụng, chiều dài của thanh phải dài ít nhất 3-5 cm so với chiều dài của con dao lớn nhất.
- Ngũ cốc . Để xác định mức độ mài mòn của các thanh kim cương để mài dao sẽ giúp đánh dấu, mà trong các sản phẩm trong nước bao gồm một số cách nhau bởi một dòng số liệu. Lý tưởng nhất, trang trại nên có một số đá mài với độ chi tiết khác nhau: cho gia công thô (160/125, 200/160, 250/200), bán hoàn thiện (100/80, 125/100) và mài hoàn thiện (40/28, 50/40, 63/50). Nhưng nó cũng có thể làm với một thanh song phương, các bên trong đó có mức độ khác nhau của sự mài mòn. Trong các thanh sản xuất nước ngoài, hạt được biểu thị bằng một chữ số từ 200 đến 1200, tương đương với số lượng hạt xấp xỉ trên một inch bề mặt.