Quả anh đào được chấp nhận thu thập vào tháng 5 và tháng 6, khi chúng đỏ mặt và đổ nước ép. Ngay cả những quả anh đào chín có vị chua, được giải thích bởi số lượng lớn các axit hiện diện, có các tính chất có lợi cho cơ thể con người. Quả anh đào được sử dụng rộng rãi để phòng ngừa nhiều bệnh và giảm cân.
Cherry - tính chất hữu ích và tác hại
Cherry trong thành phần của nó có nhiều vitamin giúp hệ thống tim mạch, miễn dịch. Các vitamin C có trong nó có nhiều khía cạnh của các tính chất hữu ích: nó tham gia vào quá trình sản sinh tế bào máu, thắt chặt thành mạch máu, cải thiện độ đàn hồi của da, cải thiện sức đề kháng của cơ thể với vi khuẩn gây bệnh, cải thiện chức năng thận và gan.
Anh đào giàu vitamin E quý hiếm, cần thiết cho việc sản xuất hormone nữ. Nếu trong cơ thể của một người phụ nữ vitamin này là đủ, sau đó cô ấy có một làn da mịn màng khỏe mạnh, tóc phát triển tốt.
Anh đào chứa các vitamin nhóm B, có tính chất hữu ích cho con người. Ví dụ, B1 cải thiện chức năng của hệ thần kinh và ngăn chặn sự suy giảm của các tế bào thần kinh, các hoạt chất pyridoxine (B6) là không thể thiếu cho việc sản xuất serotonin, mang đến một tâm trạng tốt.
Quả anh đào rất giàu các nguyên tố khoáng chất, có lợi cho nhiều cơ quan và hệ thống. Vì vậy, sắt, chứa trong quả anh đào, là không thể thiếu cho hệ thống tạo máu. Magiê và kali cải thiện công việc tự trị của tim, có nghĩa là, hỗ trợ hoạt động của nút CA. Có canxi trong anh đào - nó là cần thiết không chỉ cho sự phát triển của xương, mà còn tham gia thực hiện các xung thần kinh trong các lớp cơ bắp. Một trong những yếu tố quan trọng trong quả mọng là iốt - nó điều chỉnh hoạt động của tuyến giáp, và cũng có tác dụng sát trùng.
Hệ thống miễn dịch cần iốt, canxi, florua để tạo ra các kháng thể, đó là các tế bào chuyên biệt chống nhiễm trùng. Đó là lý do tại sao vào mùa đông, trẻ em và người lớn uống nước ép anh đào với số lượng lớn.
Mặc dù tất cả các tính chất hữu ích của quả anh đào, người ta không được quên rằng nó có chứa một anthocyan - một sắc tố màu rất nhanh chóng hấp thu vào máu và lây lan khắp cơ thể. Nếu một người dễ bị dị ứng, thì nó có thể phát triển phản ứng phản ứng và xuất hiện phát ban, tăng huyết áp và ngứa nghiêm trọng.
Bạn không thể tiêu thụ một số lượng lớn anh đào cho những người bị viêm dạ dày với độ axit cao. Các chất tiêu cực từ nước ép anh đào ảnh hưởng đến niêm mạc ruột bị viêm trong viêm đại tràng.
Cherry để giảm cân
Giảm béo được sử dụng rộng rãi cho tất cả các loại quả mọng đỏ, và anh đào cũng không phải là ngoại lệ. Quả anh đào chứa rất nhiều axit cần thiết để giảm cân. Axit folic từ nước ép anh đào thúc đẩy sự trao đổi chất tốt hơn, phân chia tế bào thích hợp và giúp tổng hợp axit nucleic.
Trong thành phần của anh đào một lượng lớn vitamin PP, có nghĩa là, axit nicotinic amide, nó kích hoạt sự trao đổi chất , giải phóng năng lượng từ các cửa hàng chất béo và giúp giảm trọng lượng.
Cherry là một sản phẩm hữu ích khi giảm cân cũng bởi vì nó chứa một lượng lớn đồng, cản trở quá trình tích lũy trong cơ thể. Đồng kết hợp với sắt tham gia vào việc chuyển oxy đến các tế bào ngoại vi, với các tế bào "thở" bình thường không dễ bị tích lũy chất béo, oxy hóa, chất béo được chuyển thành năng lượng.
Trong trà để giảm cân, lá và thân cây anh đào thường được sử dụng, thức uống này giúp để thoát khỏi chất lỏng dư thừa, để làm sạch cơ thể của độc tố và chất độc. Các thành phần hoạt tính trong trà điều chỉnh sự trao đổi chất trong các tế bào.