Hạt mè rất ngon ngọt và một phụ gia ẩm thực yêu thích. Hạt vừng cũng phổ biến trong y học do tính chất hữu ích và chống chỉ định của nó. Những loại trái cây này có thể được sử dụng để điều trị các bệnh khác nhau. Và do chất lượng hương vị tuyệt vời của chúng, chúng có thể được coi là một trong những loại thuốc ngon nhất.
Tính hữu ích của hạt vừng
Hạt vừng rất giàu dầu, chứa trong các thành phần axit - hữu cơ, bão hòa, polyunsaturated béo - glycerol este, chất béo trung tính. Chúng chứa một chất gọi là sesamin, một chất chống oxy hóa rất mạnh. Hạt vừng cũng bao gồm:
- vitamin A, B, C, E;
- magiê;
- carbohydrate;
- axit amin;
- sắt;
- canxi;
- kali;
- phốt pho và các khoáng chất khác.
Để chiết xuất lợi ích tối đa cho phụ nữ từ hạt mè, nó cần phải được ngâm hoặc hơi ấm lên. Có bán một lượng lớn mè chiên. Các loại ngũ cốc này dễ chịu hơn, nhưng có rất ít thành phần hữu ích sau khi xử lý nhiệt.
Các đặc tính hữu ích của hạt vừng có thể được sử dụng để chữa bệnh là gì?
- Sesame góp phần vào việc bình thường hóa các quá trình trao đổi chất.
- Hạt có lợi ảnh hưởng đến công việc của hệ thần kinh, làm dịu căng thẳng, nâng cao tâm trạng.
- Một số hạt mè mang thai được khuyến cáo nên uống thường xuyên. Tất cả vì các chất hữu ích trong thành phần hạt giống giúp phát triển bình thường bào thai. Điều chính là không lạm dụng sản phẩm.
- Với việc sử dụng thích hợp, dầu hạt mè có thể làm tăng khối lượng cơ bắp.
- Canxi trong mè làm cho nó có thể sử dụng nó cho các bệnh khớp xương. Hạt thường được khuyến cáo để được sử dụng như một tác nhân phòng ngừa có nguy cơ loãng xương .
- Bao gồm mè trong các chuyên gia chế độ ăn uống mạnh mẽ khuyên bạn nên phụ nữ hơn 45 năm. Sản phẩm có chứa phytoestrogen - một chất được coi là chất thay thế cho hormone sinh dục nữ.
- Ứng dụng nội bộ của hạt giống làm giảm mức cholesterol trong máu.
- Thường xuyên ăn một lượng nhỏ ngũ cốc, một người cảnh báo rất nhiều vấn đề với các cơ quan của đường tiêu hóa.
- Các đặc tính chữa bệnh của hạt vừng cũng đã tìm thấy ứng dụng trong nha khoa. Như thực hành cho thấy, nếu bạn chà dầu mè vào nướu răng, cơn đau sẽ trôi qua gần như ngay lập tức.
- Đau khổ táo bón là đủ để uống một ít dầu trên một dạ dày trống rỗng, và vấn đề của họ sẽ được giải quyết rất nhanh chóng.
- Các đặc tính chống oxy hóa của mè có thể được sử dụng để loại bỏ ho cho cảm lạnh, các cơn hen suyễn, các trạng thái cúm.
Chống chỉ định sử dụng hạt vừng
- Vì vừng cải thiện khả năng đông máu, nó không đáng để người bệnh dễ bị huyết khối.
- Hạt giống được chống chỉ định ở bệnh nhân nhiễm sỏi niệu.
- Bạn không thể lạm dụng mè. Liều tối ưu là ba muỗng cà phê mỗi ngày. Nếu không, có thể có các rối loạn đường tiêu hóa, táo bón.
- Thận trọng, mè nên được điều trị với những người có dư lượng canxi trong cơ thể.
- Nó không phải là cần thiết để sử dụng hạt giống trên một dạ dày trống rỗng - buồn nôn và khát rất mạnh có thể xuất hiện.
- Dầu mè không được khuyến khích sử dụng đồng thời với Aspirin hoặc axit oxalic - điều này có thể dẫn đến sự hình thành trầm tích trong thận.
- Dị ứng với mè - không phải là hiện tượng phổ biến nhất và các bác sĩ phải đối phó với các trường hợp không dung nạp cá nhân của sản phẩm.