Vì vậy, bạn muốn đôi khi để cung cấp cho trẻ em của bạn một cái gì đó ngon và ngọt ngào, nhưng đồng thời hữu ích. Bạn nói rằng một sản phẩm như vậy không tồn tại! Và điều đó không đúng. Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức khá đơn giản cho mì ống trái cây ở nhà . Món ăn này chắc chắn sẽ mang đến hương vị của trẻ em, và chúng tôi sẽ mang lại niềm vui cho bạn.
Công thức cho trái cây pastille
Thành phần:
- quả chín (các loại) - 1 kg;
- nước sôi - 0,5 món;
- đường cát - để nếm;
- axit citric - nhúm.
Chuẩn bị
Hãy xem xét một cách đơn giản làm thế nào để làm cho một trái cây kẹo. Vì vậy, lấy trái cây chín mà bạn có ở nhà. Chúng tôi rửa kỹ chúng, lau khô chúng bằng khăn, lấy chúng ra, nếu cần, và cắn chúng bằng tay tốt, hoặc chúng tôi đi qua máy xay thịt. Chúng tôi bỏ khoai tây nghiền vào chảo, đổ một ít nước đun sôi và đặt nó lên bếp, trên lửa trung bình. Đun sôi khối lượng quả trong 15 phút, liên tục khuấy để nó không cháy đến đáy chảo. Vào cuối của nấu ăn, chúng tôi thêm đường để hương vị, để cho nó đun sôi cho chính xác 1 phút, và sau đó loại bỏ các loại trái cây lỏng từ lửa và cho phép nó để làm mát hoàn toàn.
Bây giờ lấy một cái chảo hoặc một khay kim loại, phủ nó bằng polyethylene và trải một lớp trái cây làm mát bằng đồng đều với độ dày khoảng 0,5 cm Chúng tôi đặt món ăn khô trong 3 ngày ở nơi khô ráo.
Chúng tôi cuộn từng miếng ống và đặt vào một cái lọ sạch. Chúng tôi đóng nắp bằng chân không hoặc nắp mao dẫn thông thường. Đó là tất cả, món ăn ngon và hữu ích của chúng tôi đã sẵn sàng.
Đối với những người sành ăn món tráng miệng này, chúng tôi khuyên bạn nên làm một loại mì làm từ lê , chắc chắn sẽ phù hợp với một tách trà với gia đình.