Hoa hồng xinh đẹp và hoa văn trên bánh ngọt, bánh quy tinh tế và phức tạp, bánh trứng đường , bánh trứng đường - đây chỉ là một phần nhỏ trong những gì mà một ống tiêm bánh kẹo có thể. Với sự giúp đỡ của nó, đầu bếp tạo ra những kiệt tác, và tình nhân người thân và người thân bất ngờ với một phục vụ khác thường của các món ăn thông thường.
Ống tiêm bánh kẹo - tốt hơn?
Hôm nay, trên thị trường của những người giúp việc nhà bếp, có rất nhiều mô hình khác nhau từ đơn giản đến chuyên nghiệp phức tạp và tốn kém nhất. Nguyên tắc hành động cho tất cả là khoảng một, vì vậy nó là cần thiết hơn để bắt đầu từ các mục tiêu và tần suất sử dụng.
- Bánh kẹo kim loại . Đây là lựa chọn bền nhất có thể. Do độ kín, bạn có thể sử dụng một cách an toàn một loại kem có mật độ bất kỳ. Nhưng đối với công việc nó sẽ mất một số nỗ lực, vì vậy đây là sự lựa chọn của những người đã đạt đến một mức độ nhất định trong nhà bếp.
- Silicone ống tiêm bánh ngọt. Hôm nay silicone đã thay thế trong nhà bếp nhiều vật liệu truyền thống: nó được làm bằng scapula, khuôn nướng, potholders và nhiều hơn nữa. Đối với ống tiêm, lợi thế chính là một cơ thể trong suốt, vì vậy bạn luôn có thể kiểm soát lượng kem và tạo ra một mô hình liên tục, gọn gàng. Và vẫn silicone không hấp thụ mùi hôi và anh ta không sợ thay đổi nhiệt độ.
- Bánh bao ống tiêm. Mô hình này thuận tiện vì bạn có thể tiết kiệm rất nhiều thời gian, vì ống tiêm sẽ cho ra một lượng kem mỏng, mỗi lần như vậy. Chúng rất giống với súng lục, chúng dễ sử dụng và một tay luôn miễn phí.
- Ống tiêm bánh kẹo điện. Mô hình này nên được bao gồm trong các cửa hàng và đầy kem hoặc bột. Rất thuận tiện cho việc nướng bánh hoặc trang trí kem, cocktail.
- Bánh bao bấm bánh kẹo là một giải pháp tuyệt vời nếu bạn thích nấu các loại bánh quy tự làm. Do một loạt các vòi phun của ống tiêm bánh kẹo cho bột, sản phẩm gọn gàng thu được và mỗi lần như nhau.
- Syringe bánh kẹo chuyên nghiệp không phải là một niềm vui giá rẻ. Các mô hình như vậy được làm từ sự kết hợp của các vật liệu trong một bộ chúng đi kèm với một loạt các chấp trước. Xi-lanh bánh kẹo có đính kèm cho những người chuyên nghiệp sẽ khiến bạn tốn 100 đô la, nhưng sẽ không kéo dài hơn một năm.
Ống tiêm bánh kẹo - làm thế nào để sử dụng?
Về nguyên tắc, ở nhà, các bà nội trợ thường sử dụng một ống tiêm bánh ngọt để nướng bánh hoặc trang trí bánh. Để làm điều này, chúng tôi lấy một mô hình đặc biệt cho cookie và đặt bột ở đó. Sau đó, với một cú nhấp chuột, chúng tôi ép ra lượng bột cần thiết trực tiếp lên giấy da. Điều quan trọng là phải chọn độ chính xác của bột: nó phải đủ mềm để đi qua bộ phân phối và đủ dày để giữ hình dạng.
Đối với trang trí bánh, một số kỹ năng sẽ cần thiết ở đây. Đối với các chữ khắc sử dụng các ống tròn trơn tru, các mẫu được tạo ra bằng cách sử dụng một vòi phun tròn với một cạnh được chạm khắc. Có những cái vòi vát đặc biệt cho lá, các ống vát để làm hoa hồng. Trước khi sử dụng một ống tiêm bánh kẹo, hãy chắc chắn để làm cho một vài mẫu thử nghiệm trên giấy: sau đó bạn có thể xác định sự nhất quán và chọn một vị trí thoải mái của bàn tay.
Làm thế nào tôi có thể thay thế một ống tiêm bánh kẹo?
Có thể nói rằng túi tiêm và bánh kẹo được sử dụng thường xuyên. Nếu bạn không có một căn nhà của một ống tiêm như vậy, sau đó túi với các vòi phun cũng có thể thay thế nó. Sự khác biệt duy nhất là bạn sẽ cầm bột trực tiếp vào túi.
Nếu bạn khẩn trương cần phải tạo ra các mô hình, và ở bàn tay không có gì cả, sẽ phải ứng biến. Ở đây bất kỳ vật liệu bền và chống thấm nào đều hữu ích: vải dày đặc, polyethylene hoặc thậm chí là giấy dày đặc, khi nói đến thử nghiệm. Một lựa chọn khác, hơn là bạn có thể thay thế một ống tiêm bánh kẹo - y tế thông thường mà không cần kim tiêm. Với sự giúp đỡ của nó, bạn hoàn toàn có thể vẽ trên thành phẩm.