Món salad cua từ lâu không phải là thứ gì đó bất thường và độc đáo. Nó được chuẩn bị cho các ngày lễ và các ngày trong tuần cho một sự thay đổi, và các biến thể của món ăn này là đủ cho toàn bộ một phần của sách dạy nấu ăn.
Đối với những người chưa quen với công nghệ làm salad như vậy, chúng tôi cung cấp phiên bản truyền thống nhất với gạo và ngô.
Salad với que cua với trứng, ngô và gạo
Thành phần:
- Que cua - 245 g;
- Ngô ngọt đóng hộp - 245 g;
- ba quả trứng gà;
- gạo ngũ cốc - 110 g;
- dưa chuột tươi - 175 g;
- hai hoặc ba thân cây hành lá;
- sốt mayonnaise cổ điển - 95 g;
- muối ăn - để nếm thử.
Chuẩn bị
Chúng tôi bắt đầu chuẩn bị món salad với việc chuẩn bị các thành phần cần thiết cho nó. Đun sôi cho đến khi mềm trong một bát với một lượng vừa đủ nước sôi rửa sạch vỏ gạo. Cũng trong một container khác, chúng tôi sẽ đặt trứng. Sau khoảng 10 phút sau khi sôi hoàn toàn, chúng tôi lấy chúng ra và nhúng chúng ngay lập tức trong nước đá trong một phút. Sau đó, chúng tôi thả chúng ra khỏi vỏ và cắt chúng thành những hình khối nhỏ.
Sau khi cơm đã sẵn sàng, chúng tôi vứt nó lên một cái sàng, rửa sạch bằng nước đun sôi và cho nó một đường chạy tốt. Đồng thời, chúng tôi đã cắt sạch các khối đá và nếu cần thiết, dưa chuột bóc vỏ (nếu nó quá cứng). Đồng thời, chúng tôi cắt que cua và những cây bút đã rửa sạch của hành lá.
Trộn tất cả các thành phần trong một bát bát, thêm ngô đường đóng hộp mà không có xi-rô, hương vị mayonnaise và muối để hương vị, trộn nó, lây lan vào một bát salad tuyệt đẹp và phục vụ, có hiệu quả trang trí món ăn với lá và cành cây xanh tươi.
Salad với gậy cua, gạo, ngô và dưa chuột muối
Thành phần:
- gậy cua - 245 g;
- Ngô ngọt đóng hộp - 245 g;
- bốn quả trứng gà;
- gạo ngũ cốc - 110 g;
- dưa chuột muối hoặc ướp muối - 125 g;
- mayonnaise là cổ điển - để nếm thử;
- muối nấu theo khẩu vị;
- một quả xà lách nhỏ;
- một tép tỏi nhỏ;
- một bó nhỏ màu xanh lá cây thì là.
Chuẩn bị
Một tính năng đặc biệt của công thức món salad cua này với ngô và gạo được sử dụng thay vì dưa chuột tươi được muối hoặc ngâm. Và nếu không thuật toán nấu ăn cũng tương tự như phiên bản trước, ngoại trừ một số nét, điều này cũng sẽ góp phần tạo nên hương vị mới của món ăn. Về chúng chi tiết hơn sau. Sử dụng các khuyến nghị từ công thức trước, đun sôi vỏ trứng và trứng. Thêm các sản phẩm này vào que cua xắt nhỏ, trước khi làm sạch trứng và xúc xắc. Ở đó chúng tôi cũng gửi dưa chuột muối và bắp cải cắt nhỏ. Bây giờ hương vị hứa hẹn sẽ chạm vào. Chúng tôi làm sạch và cắt bóng salad và cắt nó tươi và tươi thì là và thêm nó vào món salad. Chúng tôi làm đầy khối lượng với mayonnaise và muối, khuấy và có thể phục vụ, đã đặt ra một cách hiệu quả trong một bát salad và trang trí với rau xanh.
Salad với thịt cua, cơm và ngô
Thành phần:
- thịt cua - 240 g;
- gạo ngũ cốc - 85 g;
- Ngô ngọt đóng hộp - 245 g;
- dưa chuột tươi hoặc ngọt hạt tiêu Bungari - 150 g;
- cà chua tươi - 150 g;
- ba quả trứng gà;
- mayonnaise cổ điển - để nếm thử;
- tươi thì là - để nếm;
- muối ăn - để nếm thử.
Chuẩn bị
Để thực hiện công thức này, đun sôi trứng và gạo và cắt thành cà chua tươi nhỏ và ớt ngọt hoặc dưa chuột Bungari ngọt (để lựa chọn). Bây giờ đặt ra các lớp gạo, ớt hoặc dưa chuột, ngô và cà chua, trứng và thịt cua, đặt các thành phần cho khẩu vị của bạn và mỡ hào phóng với mayonnaise. Từ trên, chúng tôi chà xà lách với rau xanh tươi và cho một ít thời gian để ngâm trước khi ăn.