- Địa chỉ: Wine Estate - Trang trại Bo-La Motte R45, Franschhoek 7690, Nam Phi;
- Trang web: http://franschhoek.org.za/;
- E-mail: info@franschhoek.org.za;
- Điện thoại: 27 (0) 21 876 2861;
- Giờ mở cửa: Thứ 2 đến thứ 6 từ 08:00 - 17:00, thứ 7 từ 09:00 - 17:00, Chủ Nhật từ 09:00 - 16:00
Nếu tìm kiếm những điều kỳ lạ bạn quyết định đến thăm Nam Phi, hãy chắc chắn kiểm tra môi trường xung quanh của Cape Town . Có ba phần tư nho Nam Phi , là quốc gia rượu vang lớn thứ ba trên thế giới. Đó là Franschhoek (trong bản dịch "góc Pháp") - một vùng ngoại ô của thủ đô, cách đó 75 km - nổi tiếng với các sản phẩm làm rượu vang của nó. Một tên khác cho khu vực này là Elephant Corner, vì trước đây từng có một đàn lớn của những con vật này.
Trang trại của Franshuk - vườn nho ưu tú của Nam Phi
Mỗi năm nhà máy rượu vang Franchohuk xuất khẩu sang thị trường thế giới ít nhất 8 nghìn tấn rượu vang. Nó được thực hiện theo đúng công thức nấu ăn cổ xưa, nhiều trong số đó có niên đại từ năm 1688 - thời điểm xuất hiện của những đồn điền đầu tiên. Họ đã được định cư bởi người nhập cư Pháp-Huguenots, định cư ở đây trong thế kỷ XVIII. Vì lý do này, hầu hết các trang trại đều có tên tiếng Pháp. Các khu nhà nho tạo nên sự tương phản tuyệt vời với các trang trại màu trắng theo phong cách Hà Lan cổ. Trên mỗi trang trại, bạn sẽ có cơ hội tuyệt vời để thưởng thức các loại rượu vang tuyệt vời của "Shiraz", "Chardonnay", "Pinotage", "Sauvignon Blanc".
Đồ uống có cồn được sản xuất ở đây thực tế không có chất tương tự trên thế giới vì những lý do sau:
- Nho mọc ở đây trên mặt đất cát, cùng với điều kiện khí hậu cụ thể, mang lại cho rượu vang địa phương một hương vị độc đáo.
- Bây giờ ở Franchehuck có vài chục công ty sản xuất rượu vang, vì vậy ngay cả những người sành ăn đòi hỏi khắt khe nhất cũng sẽ tìm thấy một sản phẩm mà họ sẽ thích.
- Nhờ những câu chuyện chi tiết của các hướng dẫn, bạn sẽ mở rộng đáng kể kiến thức của bạn về nghệ thuật làm rượu vang.
Các điểm tham quan của Franschhoek
Để kiểm tra đầy đủ các vườn nho của thị trấn, bạn nên đi xe trong không khí cởi mở trên một chuyến xe điện đặc biệt. Anh dừng lại ở những vùng rượu vang lâu đời nhất ở Nam Phi . Xe điện-xe buýt được sơn màu xanh lá cây và hoạt động trên động cơ diesel sinh học im lặng, làm giảm ô nhiễm ở mức tối thiểu.
Đi trên một chuyến đi trên một chiếc xe tuyệt vời như vậy, bạn nên biết rằng xe điện-xe buýt đi trên hai tuyến đường với 6 điểm dừng (4 xe buýt và 2 xe điện). Từ hướng dẫn, bạn sẽ tìm hiểu rất nhiều sự kiện đáng kinh ngạc về lịch sử của thành phố, đặc thù của việc trồng nho và truyền thống làm rượu vang và nhận được một niềm vui không thể so sánh được từ thiên nhiên. Ngoài ra, bạn có thể nếm thử các loại rượu vang khác nhau.
Ở Franshhuk, một lễ hội rượu vang được tổ chức - một hành động rực rỡ, nơi khách du lịch được cung cấp không chỉ để thử một ly hoặc hai loại đồ uống tuyệt vời, được làm từ các loại nho đa dạng nhất, mà còn nếm thử ẩm thực Pháp gốc chuyên về đầu bếp địa phương. Lễ hội thường được tổ chức vào ngày 13-14 tháng 7 và đi kèm với các cuộc thi xe đạp, cũng như các buổi biểu diễn của các nghệ sĩ.
Ở đâu?
Nếu bạn muốn dành một vài ngày trên các trang trại rượu vang để tìm hiểu thêm về những đặc thù của sản xuất rượu vang địa phương, bạn có thể dừng lại ở đồn điền hiện tại Đèo Franschhoek, được bao quanh bởi các đỉnh núi hùng vĩ. Biệt thự có 2 phòng ngủ và khu vực sinh hoạt / ăn uống không gian mở. Để thư giãn, hiên bằng gỗ nhỏ là nơi lý tưởng, du khách cũng có cơ hội bơi trong hồ bơi, tổ chức tiệc nướng hoặc chơi gôn. Nhà bếp cũng được trang bị đầy đủ tiện nghi. Tại biệt thự bạn đi xuống hầm rượu để xác định loại rượu nào bạn thích nhất hoặc đi dạo qua những vườn nho.
Làm thế nào để đạt được điều đó?
Để trải nghiệm đầy đủ không khí đặc biệt của các trang trại rượu vang Franschhoek, bạn nên thuê một chiếc xe hơi hoặc đi taxi sẽ đưa bạn đến đây trên R45 từ Stellenbosch hoặc Paarl.
| | | |
| | | |
