Salad với bưởi - món salad khá lạ và tươi với hương vị tinh tế. Nó được chuẩn bị rất đơn giản và nhanh chóng, và hóa ra cùng một lúc ngon, tươi và nhẹ. Gia đình của bạn chắc chắn sẽ đánh giá cao hương vị phong phú ban đầu của nó và sẽ yêu cầu bạn chia sẻ bí quyết nấu ăn. Chúng tôi cung cấp cho bạn một số công thức nấu ăn cho salad với bưởi, và bạn chọn cho mình phù hợp hơn.
Salad với arugula và bưởi
Thành phần:
- arugula - 1 bó;
- bưởi - 1 miếng;
- ham - 50 g;
- hạt tuyết tùng - để nếm thử.
Để tiếp nhiên liệu:
- Dấm balsamic - 2 muỗng canh. thìa;
- dầu ô liu - 2 muỗng canh. thìa;
- mật ong - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
Chúng tôi chia bưởi thành lát, loại bỏ các bộ phim và lây lan chúng trên đĩa cùng với lá của arugula. Sau đó, chúng tôi đặt trên đầu mỏng xắt mỏng giăm bông, hạt thông và đổ một salad của bưởi mặc quần áo. Để nấu nó, làm tan chảy mật ong trong lò vi sóng, đổ giấm và dầu.
Salad với cá hồi và bưởi
Thành phần:
- cá hồi muối hơi - 150 g;
- bưởi - 1 miếng;
- trứng - 3 miếng;
- phô mai - 100 g;
- dầu ô liu - 3 muỗng canh. thìa;
- ô liu - để trang trí.
Chuẩn bị
Bưởi được bóc vỏ và bóc vỏ, cắt thành hình khối. Đun sôi trứng, làm sạch và chà xát với phô mai trên vắt. Chúng tôi cắt cá hồi thành hình khối. Trong bát salad chúng tôi đặt ra các lớp: cá hồi, phô mai, bưởi và trứng. Đổ lên trên với dầu ô liu và trang trí với ô liu.
Salad với bưởi và gà
Thành phần:
- bưởi - 0,5 miếng;
- ức gà - 1 cái.;
- bạc hà tươi - 1 bó;
- rau mùi tây tươi;
- cà chua bi - 2 chiếc.;
- thân cây cần tây.
Để tiếp nhiên liệu:
- gừng tươi - 1 thìa cà phê;
- rau mùi khô - 5 g;
- dầu mè - 10 ml;
- dầu ô liu - 40 ml;
- Ớt tươi - 0,5 chiếc;
- nước cốt chanh - 20 ml;
- nước tương - 30 ml;
- nước sốt hàu - 20 ml.
Chuẩn bị
Đầu tiên, chúng ta hãy mặc quần áo: gừng, ớt được làm sạch từ hạt và cắt, thêm hạt rau mùi và tất cả mọi thứ được đập trong cối. Sau đó chúng tôi đổ nước sốt, mè, dầu ô liu, nước cốt chanh và muối. Gà luộc, tháo rời sợi. Bưởi được làm sạch và cắt thành hình khối. Chúng tôi kết hợp tất cả các thành phần trong một cái bát, đổ nước sốt và trộn đều. Bây giờ chúng tôi trải rộng trên các món ăn lá bạc hà rửa sạch và mùi tây, sau đó mặc quần áo hỗn hợp salad, trang trí anh đào và phục vụ nó trên bàn.
Salad với bơ và bưởi
Thành phần:
- hạnh nhân - 50 g;
- bưởi - 2 miếng;
- bơ - 2 chiếc.
Để tiếp nhiên liệu:
- mật ong - 0,5 muỗng cà phê.
- bột mù tạt - nhúm;
- giấm rượu - 0,5 muỗng cà phê.
- dầu thực vật - 1,5 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Chúng tôi cắt ngọn bưởi và cẩn thận loại bỏ thịt. Sau đó, chúng tôi làm sạch nó từ các bộ phim và tinh xảo nó. Bơ sạch sẽ, loại bỏ đá và mảnh vụn. Bây giờ kết nối tất cả các thành phần của các thay đồ, khuấy cho đến khi mịn. Lây bơ, bột cam quýt và hạnh nhân trong vỏ bưởi và đổ băng.
Salad với tôm và bưởi
Thành phần:
- Tôm sú - 10 miếng;
- salad xanh - 1 bó;
- bưởi - 1 miếng;
- gốc của gừng - để nếm;
- phô mai dor-blu - 60 g.
Để tiếp nhiên liệu:
- dầu ô liu - 2 muỗng canh. thìa;
- bạc hà tươi - 1 bó;
- nước chanh - 1 muỗng canh. muỗng;
- gia vị.
Chuẩn bị
Tôm được luộc và làm sạch. Gừng băm nhỏ với một con dao và chiên nó với hải sản trên dầu ô liu cho đến khi vàng nâu. Để chuẩn bị mặc quần áo, đánh bại lá bạc hà trong máy xay sinh tố, đổ một ít dầu ô liu, nước chanh và ném một chút muối.
Lá rau diếp được rửa sạch, phơi khô và cho vào một cái đĩa và rót một nửa nước. Sau đó, chúng tôi đặt tôm nguội, bóc vỏ bưởi và pho mát thái hạt lựu. Chúng tôi đổ salad đã chuẩn bị với phần còn lại và phục vụ nó lên bàn.