Pho mát, tôi xin lỗi, nhưng không có mì ống ở đây nữa. Họ không cần bạn bây giờ ...
1. Macaroni với tỏi và cà chua nướng sốt kem
2. Macaroni với rau và pho mát
Bạn thậm chí không thể tưởng tượng như thế nào macaroni bình thường sẽ được chuyển đổi bởi cà rốt, bông cải xanh, miếng khoai tây, đậu Hà Lan. Đun sôi rau, cắt thành khối nhỏ, trộn với mì ống, xé pho mát và nướng trong một vài phút trong lò nướng hoặc lò vi sóng.
3. Vỏ sò chay
4. Macaroni với mousse súp lơ
5. Vỏ phô mai và ớt xanh
6. Pasta với bơ và kem
7. Món lasagna thuần chay
8. Macaroni với sốt cà chua
Cà chua không thể phù hợp hơn với mì ống. Trong một máy xay sinh tố, đánh một ít cà chua (hoặc một vài thìa cà chua dán) với húng quế, dầu ô liu và hạt điều, trước đó ngâm trong đêm trong nước. Hỗn hợp phải có mật độ trung bình, đồng nhất. Thêm nó vào mì ống và chiên món ăn trong vài phút. Trước khi ăn, nếm thử hỗn hợp của ớt.
9. Pasta trong nước sốt hạt với bông cải xanh
Nấu một đầu bông cải xanh. Và xay nó trong một máy xay sinh tố đến một điều kiện ủy mị. Thêm vào đây ½ chén hạt, một vài tép tỏi và vài lá húng quế, và băng đã sẵn sàng. Một vài hạt óc chó nghiền nát có thể được sử dụng để trang trí.
10. Dán sốt bí ngô với cây xô thơm
11. Vỏ sò với mousse cà chua
Món ăn này được chuẩn bị theo cách tương tự như được mô tả trong điểm 8, chỉ một lần đổ thêm một chén nước dùng và ớt đỏ hoặc ớt. Có vẻ như hai công thức này không khác nhau. Nhưng điều này không phải vậy. Để chắc chắn điều ngược lại, hãy thử chúng!
12. Macaroni với phô mai và đậu Hà Lan
Đây là mì ống khác thường với pho mát. Trước khi nấu chín pasta nên được làm đầy với một hỗn hợp của tỏi, dầu ô liu, mù tạt Dijon, nước cốt chanh, cà chua dán, nước, đánh trong một máy xay sinh tố. Thêm vào đó đậu xanh, hạt thông và một lọ kem. Đặt lò trong lò trong 20 phút 10 phút trước khi nấu xong, đậy đĩa bằng phô mai. Trước khi phục vụ, bạn có thể trang trí nó với các loại thảo mộc.
13. Pasta với gừng và kem
Mì ống này được chuẩn bị tương tự - với việc bổ sung tiếp nhiên liệu. Để chuẩn bị thứ hai, xào 3 tép tỏi xắt nhỏ và 2,5 muỗng canh trên lửa nhỏ. l. gừng tồi tàn. Hầm hỗn hợp trong 5 phút, đồng thời cho rau bina vào kem. Cất cánh khi màu xanh lá cây mất dần. Chuyển tất cả các nguyên liệu vào tô máy xay, thêm hạt tiêu đỏ và húng quế. Nghiền đến trạng thái của gruel và điền nó với mì ống.
14. Pasta trong mousse đậu tỏi với sốt pesto
Nghe có vẻ khá thảm hại, nhưng nó đã sẵn sàng. Để làm mousse, trộn một lọ đậu trắng, một đôi tép tỏi, marg gói margarine tan chảy và một ly nước dùng vào máy xay sinh tố. Mùa với khối lượng đồng nhất của mì ống luộc và thêm gia vị cho hương vị.
Cho nước sốt bạn sẽ cần:- 1 đầu bông cải xanh;
- ¼ chén quả óc chó;
- 2 hẹ nghiền nát;
- 1 chén dầu ô liu.
Tất cả các thành phần được pha trộn trong một máy xay sinh tố và cho ăn trong một container riêng biệt. Kết quả là thiêng liêng - mì ống chưa bao giờ ngon đến thế!
15. Pasta đầy khoai lang với điều
Pasta và khoai lang là một sự kết hợp kỳ lạ. Nhưng nó hoàn hảo. Mặc yam với tỏi, rau thơm, hạt điều, dầu ô liu và giấm quay đủ mềm để nếm và hòa hợp hoàn hảo với bột nhão. Có, và nó được chuẩn bị đơn giản: một củ khoai lang và một củ cải hẹ nướng trong lò cho đến khi mềm. Khi rau nguội một chút, trộn chúng vào máy xay sinh tố với một tép tỏi, một bát điều, hương thảo, muối với hạt tiêu, để nếm thử. Khối lượng hoàn thành đổ vào pasta nấu chín và chiên trong 2 - 3 phút trong chảo. Trước khi ăn, bạn có thể trang trí bằng hạt thông, hành lá, mảnh ớt đỏ.
16. Vỏ nhồi bông trong cà chua
Vỏ sò lớn có thể được nhồi với bất cứ thứ gì. Về cơ bản, họ đặt bên trong nhồi phô mai. Trong công thức này, cà tím nướng được thêm vào pho mát. Các thành phần được trộn trong máy xay sinh tố và gia vị. Mỗi cái vỏ (được nấu chín sẵn) được làm đầy với một cái rán, được đặt trên một cái chảo và phủ bằng nước sốt cà chua. Chuẩn bị món ăn trên lửa vừa trong 10 đến 15 phút.
17. Pasta với húng quế trong một vội vàng
Nó rất đơn giản - nấu mì ống và nấu băng. Để làm điều này, trộn trong một máy xay sinh tố một lọ kem với một cặp tép tỏi băm nhỏ, 1 - 2 muỗng cà phê. Dijon mù tạt và gia vị. Đổ mì ống và mặc lửa chậm. Cho món ăn cay với vài giọt nước chanh, ớt bột và tiêu xay. Cuối cùng, thêm vào các tấm nghiền húng quế và bất kỳ rau xanh khác để hương vị.
18. Macaroni nướng với phô mai và súp lơ
Công thức là tiểu học: luộc mì ống, đổ đầy bơ (hoặc một ít kem), thêm miếng súp lơ và gia vị đã luộc trước đó và đổ món ăn với phô mai. Ra khỏi lò khi phô mai tan chảy.
Sẽ rất tuyệt nếu bạn tìm thấy súp lơ vàng. Nếu bạn không thể, không sợ hãi - trang trí món ăn với ớt đỏ và rau xanh.
19. Mì Thái với pho mát
Một món ăn Thái làm cho một thay đồ từ một loại cà ri đỏ. Bạn có thể tự chuẩn bị, nhưng nó dễ dàng hơn và ngon hơn - sử dụng sản phẩm đã mua. Trộn nó trong một máy xay sinh tố với hạt điều ngâm trong nước (1/2 chén sẽ là đủ). Khối lượng kết quả làm đầy mì ống nấu chín. Khuấy, rắc phô mai nạo và trộn đều, sau đó gửi 10 phút vào lò. Trước khi phục vụ, bạn nên trang trí món ăn với húng quế hoặc rau bina.