Vào mùa thu, đối với bất kỳ tình nhân nào, câu hỏi tạo ra nhiều phôi hơn cho mùa đông là rất cấp thiết. Một trong những món ăn yêu thích là dưa bắp cải . Để nấu nó, nó cần phải được thái nhỏ. Đây là một quá trình rất mất thời gian, trong đó một thiết bị như một con dao bắp cải đóng một vai trò rất quan trọng.
Phương pháp cắt bắp cải
Nếu bạn sử dụng một con dao thông thường để cắt bắp cải, bạn có thể giới thiệu các phương pháp sau:
- Sử dụng như một công cụ một con dao mài sắc và một thớt gỗ. Điểm chính cần chú ý là để đảm bảo rằng đầu dao không rời khỏi bảng. Với sự giúp đỡ của các chuyển động đơn giản của con dao về phía trước và phía sau, bắp cải có thể được cắt khá hiệu quả. Đồng thời, bạn sẽ cảm thấy con dao như thể đó là một sự tiếp nối của bàn tay bạn.
- Một cách khác là cắt cải bắp "từ bản thân mình". Điều này liên quan đến việc thực hiện các chuyển động liên tục của con dao về phía trước và xuống, và sau đó đến vị trí bắt đầu.
- Cũng có thể tự cắt. Trong trường hợp này, chuyển động của công cụ được thực hiện cho chính nó và xuống. Quay trở lại vị trí bắt đầu, làm cho chuyển động tiến lên và hướng lên trên.
Để đảm bảo rằng quá trình cắt bắp cải được truyền qua một cách dễ dàng, bạn nên giữ con dao theo cách đặc biệt. Sắp xếp chính xác nó trong tay của bạn, bạn cần theo cách này: dọc theo tay cầm để đặt ngón tay cái, và trên đầu trang để bọc nó bằng ngón trỏ. Tất cả các ngón tay khác sẽ chỉ thực hiện chức năng nắm tay cầm vào lòng bàn tay của bạn. Cách này để giữ dao khi cắt được coi là tối ưu nhất.
Bắp cải gieo dao
Hầu hết các bà nội trợ đã trở nên quen với việc làm một máy cắt bằng tay cho bắp cải bằng một con dao thông thường. Nhưng tiến bộ không đứng yên, và một thiết bị đặc biệt được phát minh tạo điều kiện thuận lợi cho công việc kết nối với việc cắt và thu hoạch loại rau này. Họ là một con dao đặc biệt cho bắp cải.
Nó rất tiện lợi và dễ sử dụng. Bên ngoài, con dao trông giống như một cái rìu thép nhỏ, được trang bị tay cầm bằng nhựa. Để cơ sở của công cụ được gắn một lưỡi thép sắc nét mạnh ở một góc nhất định. Thiết kế này giảm thiểu nguy cơ chấn thương trong nhà bếp và làm cho quá trình cắt bắp cải hoàn toàn an toàn.
Hoạt động của một công cụ như sau. Bắp cải được cắt thành hai phần, và sau đó máy cắt cải bắp tạo ra các chuyển động qua lại, làm cho chúng tiến lên và xuống. Sau đó, họ trở lại vị trí ban đầu của họ.
Ưu điểm của công cụ này là với sự giúp đỡ của nó, bạn có thể cắt bắp cải một cách mịn màng. Độ dày của cắt sẽ tương ứng với khoảng cách giữa các phần cắt của con dao.
Những người đã làm việc với công cụ này được khuyên nên sử dụng thủ thuật như vậy khi làm việc với nó. Bắp cải nên được cắt qua các sợi. Điều này sẽ góp phần vào thực tế là nước ép, vì vậy cần thiết để ngâm, sẽ vẫn còn càng lâu càng tốt.
Một con dao thép là thích hợp cho băm nhỏ không chỉ bắp cải, mà còn các loại rau khác. Do đó, nó sẽ cung cấp các lợi ích hữu hình cho trang trại, vì nó có thể được sử dụng để chuẩn bị nhiều món ăn.
Một thay thế cho một con dao để cắt bắp cải có thể làm cho một số thiết bị điện gia dụng. Ví dụ, bạn có thể mang theo một máy xay thịt điện hoặc một bộ xử lý thực phẩm với dao đặc biệt cho rau. Nhưng họ là một lựa chọn đắt tiền, mà không có sẵn cho mọi nữ tiếp viên. Tuy nhiên, con dao băm nhỏ cho bắp cải không thua kém chúng như một sự cắt giảm và sẽ tốn một lượng tiền nhỏ hơn một chút.
Việc mua một con dao đặc biệt cho bắp cải sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho công việc của bạn trong nhà bếp. Anh ấy sẽ giúp không chỉ nhặt rau yêu thích cho mùa đông, mà còn cho phép bạn cắt mỏng các loại rau khác trong khi nấu nhiều món ăn khác nhau.
| | | |
| | | |
