Trong thời thơ ấu chúng tôi coi kozinaki chỉ từ vị trí của món ăn, nhưng không bao giờ nghĩ về lợi ích của họ. Nhưng kozinaki nấu chín đúng cách có thể là một khởi đầu tuyệt vời cho đến ngày, bão hòa năng lượng, protein và chất béo.
Bí quyết của một điều trị hữu ích cho bạn và con bạn đọc trên.
Làm thế nào để nấu kozinaki ở nhà?
Thành phần:
- hạt điều - 1/2 st .;
- hạt bí đỏ - 1 món;
- hạnh nhân - 1 món;
- hạt hướng dương - 1/2 st;
- nho khô - 1 món;
- muối - 1/2 muỗng cà phê;
- quế - 1 thìa cà phê;
- mật ong - nửa thế kỷ;
- bơ - 1/4 muỗng canh.
Chuẩn bị
Trộn hạt và hạt với nho khô, quế và một chút muối. Trong nồi, nấu một thìa mật ong và bơ và đổ đầy hỗn hợp hạt và ngũ cốc. Trộn kỹ tất cả mọi thứ và đặt nó vào một món nướng được bọc giấy da. Đặt các hình thức trong lò nóng sẵn cho 18-20 phút, sau khi, để cho kozinaks mát và cắt.
Làm thế nào để nấu kozinaki từ lúa mạch ngọc trai?
Thành phần:
- ngọc trai lúa mạch - 1 món;
- mật ong - 2 muỗng canh. thìa;
- đường - 6 muỗng canh. thìa;
- muối - một nhúm;
- dầu thực vật - 125 ml.
Chuẩn bị
Lúa mạch ngọc trai trải trên chảo rán khô và sấy khô trong 5 phút. Tiếp theo, đổ dầu vào chảo và chiên các hạt cho đến khi vàng nâu.
Từ đường, mật ong và một chút muối, nấu xi-rô trong 1 phút. Thêm xi-rô vào lúa mạch ngọc trai và trộn kỹ. Phân phối hỗn hợp trên giấy da dầu, làm cho vết cắt và mát mẻ.
Làm thế nào để nấu kozinaki từ hạt hướng dương?
Thành phần:
- hạt mè - 1/3 thế kỷ;
- mật ong - 1/3;
- đường - 1/3 thế kỷ;
- hạt bí đỏ - 1 món;
- hạt hướng dương - 1/3 muỗng canh.
Chuẩn bị
Các hình thức để nướng được bao phủ với giấy da và được dồi dào dầu trên tất cả các bên. Trong một cái chảo rán khô chiên hạt mè trong vài phút. Trộn chúng với phần còn lại của hạt.
Từ đường và mật ong nấu xi-rô vàng và trộn nó với hạt hướng dương. Chúng tôi đặt ra cơ sở cho kosinaks ở dạng đã chuẩn bị và để cho nó cứng lại hoàn toàn.
Làm thế nào để nấu kozinaki ở nhà?
Thành phần:
- bơ đậu phộng - 1 món;
- mật ong - 2/3 mặt hàng;
- bơ - 1/4 thế kỷ;
- thức ăn nhanh bột yến mạch - 2 món;
- một hỗn hợp của bất kỳ loại hạt nào - 1 1/2 muỗng canh.
Chuẩn bị
Từ bơ và bơ đậu phộng với mật ong, hãy nấu một loại xi-rô đồng nhất. Trộn nó với các loại hạt thái lát và bột yến mạch, và phân phối trên một tấm nướng bánh mỡ. Để hỗn hợp trong tủ đông trong 2 giờ, sau đó chúng tôi cắt nó ra.