Như bạn đã biết, việc trồng một loại tỏi khá là một nhiệm vụ khá khó khăn. Và thậm chí còn khó khăn hơn để giữ cho nó nguyên vẹn và an toàn cho đến mùa xuân. Và nếu trong nhà bạn vẫn có cơ hội để tìm một góc tỏi với điều kiện thích hợp, sau đó trong một căn hộ này thường biến thành một vấn đề không hòa tan. Phải làm gì và làm thế nào để lưu trữ tỏi đúng cách vào mùa đông ở nhà - một vài lựa chọn thú vị mà chúng tôi mang đến cho bạn trong bài viết này.
Nơi để lưu trữ tỏi trong căn hộ?
Vấn đề chính phải đối mặt với các cư dân của căn hộ là nơi để lưu trữ tỏi để nó không khô. Như bạn biết, sau khi chuyển sang sưởi ấm trung tâm trong các tòa nhà chung cư, nó trở nên nóng và khô cùng một lúc, mà không phải là tất cả phù hợp cho loại rau này. Điều kiện lý tưởng cho anh ta là độ ẩm ở mức 60-70% và nhiệt độ trong khoảng từ +2 đến +5 độ. Một phần nhỏ của cây trồng một cách an toàn có thể được gửi đến hộp rau của tủ lạnh, và để lưu trữ phần còn lại nó là hợp lý để sử dụng một trong các tùy chọn đã được chứng minh:
Phương pháp 1 - làm thế nào để lưu trữ tỏi trong dầu?
Cẩn thận lột vỏ hẹ của tỏi nên được xếp vào một bình thủy tinh hoặc bằng gốm, và sau đó đổ đầy dầu hạt lanh, dầu ôliu hoặc dầu hướng dương. Các lỗ thông gió đầu tiên phải được thực hiện trong trang bìa. Do đó, tỏi sẽ giữ được độ chín và độ đàn hồi của nó, và dầu sẽ có được hương vị tỏi dễ chịu.
Phương pháp 2 - làm thế nào để lưu trữ tỏi trong parafin?
Để tiết kiệm tất cả các tính chất hữu ích của tỏi sẽ giúp và men paraffin. Đó là đủ để nhúng đầu tỏi trong paraffin tan chảy để một màng bảo vệ mỏng hình thành trên bề mặt của nó.
Phương pháp 3 - làm thế nào để lưu trữ tỏi trong muối?
Đủ lâu để giữ tỏi và sử dụng muối nhà bếp thông thường. Đối với điều này, đầu tỏi nên được xếp vào một hộp hoặc lọ thủy tinh, xen kẽ các lớp với muối ăn.
Phương pháp 4 - Cách bảo quản tỏi trong bột?
Sẽ tốt nếu lưu trữ tỏi nếu nó được đổ bột thay vì muối. Trong trường hợp này, nó cần được đưa vào tài khoản mà chỉ có một lớp bột có chiều cao ít nhất 2-2,5 cm có thể đảm bảo bảo quản đáng tin cậy.
Phương pháp 5 - cách lưu trữ tỏi trong canvas?
Các phần nhỏ của tỏi có thể được lưu trữ trong một túi vải trơn. Sơ bộ phải chuẩn bị dung dịch muối mạnh, ngâm vải vào đó, sau đó lau khô. Hình thành trên bề mặt của màng mỏng màng tế bào sẽ không cho phép nấm mốc và thối phát triển, và cũng sẽ tiết kiệm các nội dung từ sấy ra.