Măng tây được coi là một loại cây trồng độc đáo và vô cùng hữu ích, việc canh tác cây trồng khiêm tốn và chịu lạnh này được sản xuất ở hầu hết các nước trên thế giới trong nhiều thế kỷ. Bây giờ nó không còn được coi là một món ăn đắt tiền cho quý ông quý tộc, vững chắc đạt được một giấy phép cư trú vĩnh viễn trong nhiều món ăn quốc gia.
Miêu tả măng tây
Thực vật của gia đình măng tây được tìm thấy ở tất cả các vùng, nhưng nhiều loài trong số chúng mọc ở các nước có khí hậu khô. Nó đại diện cho một cây cỏ lâu năm với chiều cao lên đến một mét rưỡi, từ đó họ nhận được từ 9 đến 12 chồi non ngon ngọt, sẵn sàng để sử dụng từ tháng Tư đến tháng Sáu. Giá cao của măng tây được kết hợp với một khoảng thời gian chín ngắn, năng suất khiêm tốn và thời hạn sử dụng ngắn của các sản phẩm tươi sống. Khi chồi quá chín, chồi trở nên cứng và mất hương vị, do đó không được phép làm chậm trễ.
Có bán măng tây trắng, tím và rau xanh, cách trồng trọt ảnh hưởng đến màu sắc của chất lượng sản xuất và hương liệu. Để có được chồi trắng, chúng liên tục bị hummocked, bảo vệ chúng khỏi ánh nắng mặt trời. Nếu nơi trú ẩn của đất chồi được thực hiện dần dần, cho măng tây một cơ hội để đắm mình dưới những tia ấm, thì ngọn có màu tím. Măng tây xanh được trồng dưới bầu trời mở mà không có bất kỳ cái gì.
Giống măng tây
Bây giờ, măng tây trồng trong vườn và vườn được sử dụng chủ yếu là loại đực, đề cập đến các giống lai thụ phấn tự do. Nó không sản xuất hạt giống đã được thụ tinh chính thức, sẵn sàng cho gieo hạt, nhưng có năng suất tăng cao và mầm dày. Các giống lai của vùng chọn khổng lồ Jersey Giant, Jersey Prince, Jersey Knight, Syn 53, UC 157, Syn 4-362 tỏ ra không tệ.
Hiện tại, hơn ba trăm giống cây này đã được nhân giống. Trong mạng lưới thương mại, hạt giống của măng tây dược liệu, hình thức rau trang trí hoặc ngon được bán. Không giống như giống lai, giống sinh sản ở nhà, nếu muốn, bạn có thể liên tục có được hạt giống của riêng bạn cho các mục đích của bạn. Điểm tuyệt vời nổi tiếng với măng tây để trồng Slava Braunschweig, Snow Head và Argentinian Late.
Trồng hạt măng tây trên mặt đất trống
Vụ mùa này có các đặc tính phổ quát, măng tây được trồng bằng cách cắt, phân chia bụi cây và sử dụng hạt giống. Phương pháp thứ hai được kết hợp với một số khó khăn, thường nghiệp dư phàn nàn về nảy mầm kém. Tu luyện văn hóa hạt giống sẽ là một cách tuyệt vời cho những người không có cây bụi tử cung hoặc sống ở những khu vực nơi cây này hiếm gặp. Những người đam mê những người quan tâm đến măng tây, trồng trọt và sinh sản của một nhà máy tuyệt vời có thể dễ dàng viết ra các giống được lựa chọn bằng thư, mua hạt giống của nó trên toàn thế giới.
Măng tây - một nơi trồng
Nếu bạn trực tiếp gieo hạt trong vườn vào mùa xuân, sẽ rất khó để đạt được kết quả tích cực cho người trồng rau. Măng tây được trồng tốt nhất từ hạt giống bằng cách sử dụng nhiều công cụ, nhưng phương pháp cây giống đáng tin cậy trong các thùng chứa, và hạt giống chính nó phải được điều trị bằng các chế phẩm kích thích để tăng tỷ lệ nảy mầm. Hướng dẫn cho việc nuôi cấy văn hóa này rất đơn giản và dễ thực hiện tại nhà.
Trồng măng tây từ hạt:
- Trong những ngày đầu tháng tư, chúng tôi ngâm hạt trong 48 giờ trong dung dịch nước với các chất kích thích tăng trưởng ("Epin", "Zircon" , các phương tiện sẵn có khác).
- Để trồng, chúng tôi sử dụng các thùng chứa bằng đất, trong đó bao gồm một hỗn hợp phân bón, than bùn và đất đồng bằng từ khu vườn của bạn (1: 1: 1).
- Hạt che phủ mặt đất với một lớp 1 cm, đặt chúng theo sơ đồ 6x6 cm.
- Làm ướt đất bằng nước phun.
- Đối với thời gian nảy mầm, chúng tôi bao gồm các thùng chứa với bộ phim hoặc ngăn xếp để trái đất không khô.
- Nhiệt độ trong bình chứa được duy trì ở khoảng 25-27 ° C.
- Chúng tôi định kỳ theo dõi cây trồng để phát sóng.
- Thời gian nảy mầm của hạt giống lên đến 6 tuần! Bạn sẽ phải đợi lâu cho đến khi măng tây xanh xuất hiện, việc canh tác nền văn hóa này đòi hỏi sự lão hóa.
Thời gian hạ cánh trong đất măng tây
Cây con non của cây luôn luôn yếu hơn trồng vật liệu, có nguồn gốc thực vật. Nó không đủ để có cây giống măng tây khỏe mạnh từ hạt mầm, thời điểm để trồng chồi non trên mặt đất, nó là cần thiết để chọn một cách chính xác nhất. Cây giống là không mong muốn ở khu vực giữa được chuyển đến một nơi cố định trước thập niên thứ hai của tháng Sáu. Măng tây là một cây kháng lạnh, nhưng chồi nhỏ có thể bị sương giá.
Trồng măng tây
Trong tháng ba-tháng sáu, nó rất dễ dàng để tuyên truyền các loại rau yêu thích bằng cách cắt, thu hoạch cây con tốt từ các chồi năm ngoái, cắt từ cây tử cung người lớn. Trồng cây măng tây trên mặt đất mở được thực hiện dưới mũ trùm, được làm từ các chai nhựa có sẵn. Trong giai đoạn rễ nó được khuyến khích để bình tĩnh và ủ các chồi, loại bỏ các màn hình bảo vệ trong một vài giờ trong thời tiết nhiều mây hoặc thời gian buổi tối. Trong một tháng rưỡi, cây con sẽ sẵn sàng cho bầu.
Đề án trồng măng tây trong lĩnh vực mở - các quy tắc cơ bản
Chúng ta không được quên rằng chúng ta đang đối phó với một nền văn hóa lâu dài của măng tây, trồng và để nó trong cánh đồng mở trong nhiều năm ở một nơi vĩnh viễn. Một giường với cây con trong các khu nhà nhỏ nên được đặt dọc theo một hàng rào hoặc tường. Phương pháp đa hàng phù hợp cho các khu vực rộng lớn nơi trồng măng tây rau, trồng trong trường hợp này trong các rãnh dài tới 30 cm. Giữa các hàng chúng ta để khoảng cách đến 1 m.
Cây giống măng tây - ngày trồng
Đối với mặt bằng mở, cây giống măng tây đặc biệt khỏe mạnh và mạnh mẽ là phù hợp, cây con yếu, ốm yếu và không phù hợp hiếm khi cho kết quả tốt, chúng cần được loại bỏ ngay lập tức. Từ nhà kính, cây giống năm ngoái được trồng trong đất vào những tháng đầu mùa xuân, khi đất ấm lên. Nếu bạn đã tham gia vào cây giống vào mùa đông và nhận cây giống bình thường vào mùa hè, sau đó chuyển chúng sang mặt đất mở không muộn hơn giữa tháng Sáu, để các chồi có thời gian thích nghi với sương giá.
Măng tây - điều kiện sinh trưởng
Bất kỳ loại cây trồng nào từ đó nông dân xe tải muốn thu hoạch tốt đều cần tưới nước vừa phải, bón phân, nới lỏng đất và loại bỏ cỏ dại trong lối đi. Chăm sóc măng tây không phải là một điều khó khăn, tất cả các hoạt động chính cho canh tác của nó có thể được liệt kê trong một số đoạn văn. Điều chính là tiến hành công việc nông nghiệp kịp thời và tuân thủ các liều lượng chính xác khi áp dụng phân khoáng.
Trồng măng tây trong nước - tưới nước
Rau măng tây yêu thích trồng và để lại với tưới nước vừa phải, khi nước được đưa dưới gốc vào khoảng thời gian bằng nhau với liều lượng nhỏ. Để lạm dụng nó trong vấn đề này không nên, một sự trì trệ kéo dài của độ ẩm gần rễ của lợi ích của nhà máy sẽ không mang lại. Để có được vụ thu hoạch tốt, có bảy việc tưới nước tốt trong mùa hè. Đó là khuyến khích để đi cùng với họ làm cỏ tiếp theo với bắt buộc nới lỏng của đất.
Trồng măng tây ở nhà - mặc quần áo
Nếu không có sự thụ tinh thích hợp, nông nghiệp hiện đại không thể tưởng tượng được. Đối với một măng tây dài ngày để trồng và chăm sóc trên nền đất trống, bạn cần phải phát triển thời gian biểu để cho ăn kịp thời. Thủ tục đầu tiên cần được thực hiện trong khi trồng cây con, các thành phần khoáng chất sau đây được đặt trong đất trong suốt mùa sinh trưởng.
Điều khoản thay nước măng tây:
- Khi trồng vào mùa xuân, bạn có thể làm phân hữu cơ (mùn) với tốc độ 10 kg / m².
- Trong những tháng mùa thu, khi măng tây được trồng trên 1 m 2 đất, lên đến 60 g supe lân, 30 g kali sulfat, 10 g amoni sunfat được cho.
- Một giải pháp của nước với một mullein pha loãng (1: 5) được cho ăn rau non một tháng sau khi trồng.
- Mùa xuân mặc quần áo của cây bụi măng tây dành cho người lớn là áp dụng phân bón nitơ-kali-phốt pho. Liều dùng - lên đến 30 g / m 2 đất.
- Thu hoạch măng tây diễn ra vào cuối mùa xuân hoặc đầu mùa hè, sau khi thu hoạch bụi cây lâu năm nên được bón phân với supe lân, muối kali và urê (30 g / m 2 ). Những hoạt động này giúp cây khôi phục sức mạnh.
- Vào tháng 7, măng tây tiếp tục phát triển và đòi hỏi chất dinh dưỡng, giúp cho ăn phân chim loãng (1:10).
- Ứng dụng cuối cùng của phân bón được thực hiện trước khi bắt đầu thời tiết lạnh trong tháng Mười. Nitơ để cho măng tây vào mùa thu không thể, đủ các thành phần phốt pho và kali (30 g / m 2 superphosphate và kali sulfat).
- Vào cuối mùa, chúng tôi loại bỏ măng tây cũ vào mùa thu, ở những vùng lạnh, chúng tôi làm nơi trú ẩn của bụi cây với than bùn. Bạn có thể đổ một lớp đất lên trên cây với độ dày 5 cm để ngăn chặn sự đóng băng của chúng.
Trồng cây măng tây - bệnh và sâu bệnh
Một căn bệnh nguy hiểm của măng tây là bệnh thối đỏ do nấm Helicobasidium purpureum gây ra. Trong trường hợp tổn thương lớn của khu vực, các vết lõm được quan sát thấy trên các giường, do sự chết của các cơ quan trên mặt đất trong các bụi cây bị nhiễm bệnh. Măng tây - một cây trồng kháng, cây trồng với việc áp dụng các quy tắc cơ bản của công nghệ nông nghiệp giúp chống lại căn bệnh này. Để phòng ngừa, các bụi cây được xử lý bằng "Fundazol" , nếu nấm đã lan rộng trên một khu vực rộng lớn, bạn nên đặt một địa điểm mới.
Thông thường trên cây, bạn có thể tìm thấy những lỗi đen khó hiểu mà ăn khối xanh. Sâu phá hoại mạnh gây mất năng suất hoặc chết vì bụi cây non. Ấu trùng của ruồi giấm gây thiệt hại cho chồi, gặm nhấm chúng. Với côn trùng có hại (bọ cánh cứng lá măng tây, măng tây bay) chiến đấu bằng cách phun thực vật với thuốc trừ sâu "Fufanon" hoặc "Fitoverm" .