Bạn đã bao giờ nghĩ về sự xuất hiện của kem đen hay bạn có thể in thực phẩm trên máy in không? Tất cả điều này trở thành hiện thực nhờ vào các công nghệ hiện đại, có nghĩa là sẽ có nhiều hơn nữa!
Thế giới đang thay đổi liên tục, và tiến bộ khoa học và công nghệ không chỉ được quan sát trong việc tạo ra công nghệ và các sản phẩm tương tự khác, mà còn cả các sản phẩm thực phẩm. Thức ăn không còn nhàm chán nữa, và nó làm bạn ngạc nhiên không chỉ mùi vị và thành phần mà còn cả vẻ bề ngoài. Bây giờ bạn sẽ thấy điều này.
1. Tại sao nấu ăn, nếu bạn có thể in?
Nhiều người cho rằng máy in 3D là công nghệ của tương lai, sẽ tạo ra các bản sao của các vật phẩm khác nhau, bao gồm cả thực phẩm. Ở Hà Lan, các nhà khoa học đã điều chỉnh một thiết bị để in các sản phẩm dựa trên bánh kẹo. Ý tưởng này quan tâm đến các nhà đầu tư của NASA, để các phi hành gia có thể ăn đầy đủ. Các nhà khoa học đang tích cực làm việc để phát triển một loại hỗn hợp dinh dưỡng phù hợp.
2. Nhân đạo thái độ với động vật
Greenpeace tích cực đấu tranh để bảo tồn cuộc sống của động vật, đặt mục tiêu - một sự từ chối hoàn toàn để ăn thịt. Một số lượng lớn người dân chưa sẵn sàng cho một bước như vậy, do đó, các nhà khoa học thiết lập để làm việc và tìm thấy một cách để phát triển thịt trong một ống nghiệm. Nhờ vào việc trồng mô cơ bắp nhân tạo của bò và bò vào năm 2013, một chiếc bánh burger công nghệ cao đã được chuẩn bị, chi phí trong đó là 325 nghìn đô-la. Bây giờ mục tiêu của các nhà khoa học là làm cho thịt nhân tạo giá cả phải chăng để sử dụng hàng loạt.
3. Không lãng phí
Các gói khác nhau, thùng chứa bằng nhựa và thủy tinh làm hỏng môi trường. Trong những năm gần đây, bao bì phân hủy sinh học đã được phát triển, và bây giờ mục tiêu là một vỏ ăn được. Tâm trí của New York cung cấp một số tàu ăn được làm từ chất thay thế thực vật cho agar-agar gelatin, và đây mới chỉ là khởi đầu.
4. Giải pháp màu không mong muốn
Các nhà khoa học từ lâu đã chứng minh rằng màu sắc có thể ảnh hưởng đến một người. Các nhà phát triển của Đại học Quốc gia Singapore cung cấp bánh mì tím. Nó thực sự đẹp và hấp dẫn? Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nướng như vậy được tiêu hóa lâu hơn 20% so với bánh mì trắng thông thường, và tất cả nhờ không chỉ màu sắc, mà còn có một lượng lớn chất chống oxy hóa có nguồn gốc từ gạo lứt. Trong khi không có cách nào để thử đổi mới, bởi vì nó đang ở giai đoạn phát triển.
5. Điều chính là để vượt qua sự ghê tởm
Ở các nước châu Á từ lâu đã ăn châu chấu, gián và các loài bò sát và côn trùng khác, rất bổ dưỡng và hữu ích. Họ không chỉ ăn ở dạng chiên hoặc khô, mà còn từ họ, họ làm bột mì, bánh kẹo và vân vân. Vấn đề chính của thực phẩm như vậy là sự thất bại của nhiều người không thể tự mình ăn cả bọ cánh cứng nghiền nát.
6. Sushi không xảy ra nhiều
Trong quần đảo Hawaii từ lâu đã được phổ biến món ăn, gọi là "Poke". Ngày nay nó đã trở nên phổ biến ở nhiều quốc gia. Để chuẩn bị cá sống, rau và hoa quả được sử dụng. Thành phần được phục vụ trong một bát nhỏ hoặc ở dạng cuộn lớn. Nó chỉ ra thức ăn đường phố hữu ích và ngon.
7. Thịt thay thế cho breadcrumbs
Một trong những giai đoạn nấu ăn cốt lết, sườn và các món ăn tương tự khác - breading trong breadcrumbs. Rõ ràng, có vẻ như ai đó nhàm chán, và bánh quy từ thịt lợn thăng hoa đã được phát minh. Hóa ra thịt được tẩm trong thịt. Có lẽ nó ngon, ai biết ...
8. Bây giờ - chỉ bánh mì kẹp thịt an toàn
Thức ăn nhanh đang ở độ cao phổ biến trong nhiều năm, nhưng bánh mì kẹp thịt được coi là một trong những sản phẩm có hại nhất cho con số và sức khỏe. Công ty "Beyond Meat" đã quyết định vấn đề này và giới thiệu bánh mì kẹp thịt rau cho bánh mì kẹp thịt, giống hệt với các sản phẩm thịt theo khẩu vị, mùi và kết cấu. Trong thời gian chiên thậm chí còn nổi bật "nước ép thịt". Trong thực tế nó là củ cải đường. Thực phẩm như vậy sẽ theo ý thích của cả người ăn chay và những người yêu thích thịt.
9. Hoàn thành trà trong vài giây
Để pha trà ngon, bạn cần thời gian, cũng như sử dụng lá trà ngon và đường. Vấn đề đã được giải quyết với sự giúp đỡ của viên ngậm trà, được chế biến từ trà, đường và gia vị đặc biệt. Những đồ ngọt như vậy nhanh chóng hòa tan trong nước sôi và bạn có thể không chờ đợi lâu để uống trà ngon ở bất cứ đâu.
10. Một sự mới lạ cho những người yêu thích cà phê
Một thức uống thơm tiếp thêm sinh lực là rất phổ biến. Ở đây chỉ có một số nhược điểm, ví dụ, với việc sử dụng thường xuyên trên răng xuất hiện mảng bám tối xấu xí. Các nhà khoa học London, sử dụng một công nghệ độc đáo, đã phát triển cà phê không màu trên cơ sở các loại ngũ cốc cao nhất. Các thức uống có một hương vị truyền thống và một hiệu ứng tiếp thêm sinh lực và không có hậu quả cho răng.
11. Một loại điều trị yêu thích mới
Trên truyền thuyết sô cô la Thụy Sĩ đi, và để không mất uy tín của nó, các bánh kẹo liên tục cung cấp một số mới lạ. Gần đây, một loại sôcôla màu ruby mới được phát minh ra. Việc tạo ra vị ngọt này mất 13 năm.
12. Kem tuyệt vời
Đen luôn trong thời trang. "Vậy tại sao không sử dụng nó để tạo ra các loại thực phẩm độc đáo?", Các nhà khoa học nghĩ. Kết quả là, thế giới nhìn thấy kem đen. Nhưng giả định của bạn là gì? Ở đây, người hâm mộ món tráng miệng lạnh mong đợi một sự ngạc nhiên khác, bởi vì nó kết hợp hương vị của than (!) Và hạnh nhân.
13. Từ chối chai nhựa
Các nhà khoa học từ lâu đã chứng minh rằng sự phân hủy của nhựa mất hàng trăm năm, vì vậy họ liên tục tìm kiếm một vật liệu thay thế. Ví dụ, để bảo quản nước, các bong bóng sinh thái đặc biệt "Ooho!", Được làm từ chiết xuất rong biển, được phát minh ra. Vỏ dễ vỡ, người uống đồ đạc và ném thùng chứa, và sau sáu tuần nó được xử lý hoàn toàn mà không có bất kỳ hậu quả nào.