Làm thế nào để nấu một quả bí ngô trong một đa biến? Có rất nhiều cách để kịp thời bị lạc. Đơn giản nhất, có lẽ, là một quả bí ngô, nướng trong một multivarquet, xắt nhỏ lên như một quả dưa. Nó vẫn chỉ để đổ mật ong, rắc hạt dẻ và thưởng thức món ngon mùa thu này. Và những gì súp và ngũ cốc, bánh nướng và thịt hầm có thể được nấu chín từ một quả bí ngô trong một đa biến! Vô cùng nắng, sáng và thơm! Đồng thời, tất cả các chất hữu ích vẫn còn, và bí ngô là nhà vô địch giữa các loại rau theo nội dung của chúng.
Súp bí ngô trong multivark
Thành phần:
- Bột bí ngô - 300 g;
- cà rốt - 1 miếng;
- tỏi tây - 1/2 chiếc.;
- khoai tây - 3 chiếc;
- kem (hàm lượng chất béo là 22%) - 1,5 món;
- tỏi - 2 răng;
- dầu ô liu - 2 muỗng canh. thìa;
- bơ - 1 muỗng canh. muỗng;
- muối, tiêu đen mặt đất - để nếm thử.
Chuẩn bị
Tỏi băm nhỏ cho một vài phút chiên trên hỗn hợp dầu ô liu và dầu thực vật ở chế độ "Nướng". Thêm hành tây cắt thành nửa vòng và rơm cà rốt. Chiên, khuấy, 10 phút - cho đến khi mềm. Sau khi đổ vụn với cùng một khối bột giấy cỡ trung bình của bí ngô và khoai tây xắt nhỏ. Solim, tiêu. Đóng nắp của multivark và bật chế độ "Quenching" trong 40 phút. Sau khi tín hiệu, chúng tôi lấy tất cả các loại rau, nghiền nát chúng với một máy xay sinh tố trong nghiền và trả lại cho bát của đa biến. Điền vào tất cả các loại kem và trên chế độ "Baking" mang súp đến đun sôi. Nếu nó quá dày, chúng ta sẽ pha loãng bằng nước. Món ăn sẵn sàng, chúng tôi đổ vào đĩa và trang trí với lá của rau xanh. Súp bí ngô đã sẵn sàng!
Bí ngô hầm trong đa biến
Thành phần:
- Bột bí ngô - 300 g;
- sữa - 1 món;
- phô mai cottage - 500 g;
- nhóm của semolina - 50 g;
- trứng - 1 miếng;
- kem chua - 2 muỗng canh. thìa;
- đường - 3/4;
- muối - 1 nhúm.
Chuẩn bị
Trong sữa sôi, chúng tôi hạ thấp bí ngô thái lát với các hình khối nhỏ và nấu trong khoảng 10 phút, cho đến khi mềm. Sau đó loại bỏ từ nhiệt và thêm đường. Trộn riêng phô mai với kem chua, trứng và xoài. Để không quá ngây thơ, mùa với một chút muối. Cẩn thận, mà không làm hỏng các mảnh, chúng tôi giới thiệu một bí ngô làm mát bằng sữa. Chúng tôi chuyển khối lượng đã nhận vào tô của multivarka, trước đó được bôi trơn bằng dầu thực vật và bật chế độ "Nướng" trong 40 phút. Kem soong sữa đông đã chín có đường bột và ăn kèm với kem chua hoặc kem tươi.
Bánh bí ngô trong đa biến
Thành phần:
- bí ngô - 650 g;
- bột - 300 g;
- đường - 3/4;
- mật ong - 3 muỗng canh. thìa;
- nho khô - 1/2 st.;
- cam - 1 miếng;
- cognac - 50 g;
- quế (mặt đất) - 1/2 muỗng cà phê;
- đinh hương (mặt đất) - 1/2 muỗng cà phê;
- muối - 1 nhúm.
Chuẩn bị
Cắt lát nhỏ thịt bí ngô trong chảo với đáy dày, đường ngủ và đổ cognac. Trên một vắt nhỏ, loại bỏ vỏ cam tốt và bóp nước ép. Trộn chúng với mật ong, đinh hương và quế, và thêm vào bí ngô. Chúng tôi đặt nó trên một ngọn lửa nhỏ và dập tắt, cho đến khi bầu không để cho nước trái cây, và đường không hòa tan. Lấy chảo ra khỏi đĩa và rây vào bột với bột nở và muối. Thêm nho khô và rửa sạch, nhồi bột và trải nó vào cốc mỡ của multivark. Chúng tôi cấp, đóng nắp và bắt đầu chế độ "Nướng" trong một giờ.
Bí ngô hầm với thịt trong một quả nhiều màu
Thành phần:
- bí ngô - 600 g;
- thịt lợn (thăn) - 400 g;
- khoai tây - 3 chiếc;
- dầu thực vật - 1 muỗng canh. muỗng;
- muối, tiêu đen mặt đất - để nếm thử.
Chuẩn bị
Thịt được rửa sạch, nhúng khăn giấy và cắt thành từng miếng nhỏ trên sợi. Cùng kích thước
Hạt bí ngô sau khi làm sạch không được vứt đi, nhưng khô trong chảo. Chúng cũng chứa rất nhiều tính hữu ích. Với một tá hạt giống chúng tôi làm sạch, xay trong một máy xay cà phê và thêm vào nướng thành phẩm, mà sẽ cung cấp cho các món ăn ghi chú thú vị hấp dẫn. Bí ngô của chúng tôi với thịt đã sẵn sàng!