Các xương sườn như niềm đam mê lâu dài trong trường hợp nhiệt độ cực cao, và do đó một thiết bị đa năng và tương tự, rất lý tưởng cho việc nấu nướng. Để thuận tiện cho bạn, với sự giúp đỡ của một tiện ích nhà bếp mới, bạn có thể nấu thịt và trang trí ngay lập tức, ví dụ, trong tài liệu này, chúng tôi sẽ làm cho xương sườn thịt lợn với khoai tây trong một đa biến.
Rang từ sườn heo với khoai tây
Trong công thức này, củ được tạo thành từ rau, và để tăng hương vị, chúng ta thêm một ít tỏi, nghệ tây và ớt bột hun khói. Bạn có thể thay thế thứ hai, nếu bạn nấu sườn hun khói với khoai tây trong một multivark, sau đó nó sẽ là đủ để đặt một ít paprika thông thường nhất.
Thành phần:
- sườn heo - 1,2 kg;
- hành tây - 115 g;
- ớt ngọt - 95 g;
- răng tỏi - 3 miếng;
- củ khoai tây - 830 g;
- nghệ tây - 1/2 muỗng cà phê;
- hun khói hun khói - 1 thìa cà phê;
- rượu vang trắng (khô) - 210 ml.
Chuẩn bị
Trước khi bạn nấu sườn heo với khoai tây, hâm nóng đa năng, đặt chế độ "Nướng" và đổ dầu vào tô của thiết bị. Ngay sau khi dầu ấm lên, hãy luộc sườn heo vào và thêm vào các khối thịt của khoai tây, cũng như nửa củ hành tây và ớt ngọt. Tiếp theo, gửi tỏi băm nhỏ. Trong cối chà xát nghệ tây và đổ nó bằng rượu vang. Đổ rượu thơm vào nội dung của hỗn hợp, thêm ớt bột và đổ sườn với một vài ly nước, hoặc nước dùng thịt. Chuyển sang chế độ "Quenching" và để cho món ăn yếu ớt trong một tiếng rưỡi.
Làm thế nào để đưa ra sườn lợn với khoai tây?
Thành phần:
- sườn heo - 1,1 kg;
- cà rốt - 310 g;
- củ khoai tây - 1,2 kg;
- hành tây - 95 g;
- thân cây cần tây - 2 chiếc.;
- răng tỏi - 3 miếng;
- Kinh giới khô - 1 thìa cà phê;
- cành hương thảo - 2 chiếc;
- nước - 850 ml;
- bia nhẹ - 240 ml.
Chuẩn bị
Sau khi lột bỏ xương sườn khỏi màng và chất béo dư thừa, nâu chúng trong bát khô của multivarka trên "Nướng" cho đến khi phần còn lại của chất béo nóng chảy và ấm lên. Trong chất béo tan chảy, nâu miếng khoai tây, hành tây, cà rốt và cần tây. Trước khi thêm chất lỏng, cho tỏi và thảo mộc xắt nhỏ, sau đó đổ vào bia và nước. Chuyển sang "Quenching" và nấu sườn heo hầm với khoai tây trong multivark cho đến khi tiếng bíp.