Thay cho các lò nướng cồng kềnh, tìm không gian xa nhà, các loại tương tự nhỏ gọn và hiện đại hơn, đa năng và lò vi sóng đến. Sau này, về mặt chức năng đa dạng, có thể thay thế hoàn toàn một lò nướng chính thức, chỉ cần hiểu sức mạnh của thiết bị và tiến hành nấu nhanh. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm bánh trong lò vi sóng.
Làm thế nào để nấu bánh táo trong lò vi sóng?
Thành phần:
- táo - 6 miếng;
- đường - nửa thế kỷ;
- nước - 2 muỗng canh. thìa;
- trứng - 2 miếng;
- chiết xuất vani - 1 thìa cà phê;
- bột mì - nửa thế kỷ;
- kem, kem, đường bột - để nộp đơn.
Chuẩn bị
Táo được làm sạch, chúng tôi loại bỏ một lõi hạt từ họ và cắt thành miếng lớn. Chúng tôi đặt một cái chảo trên lửa với 1/4 chén đường và nước, chúng tôi đặt táo vào trong nó và đun sôi trong 5-8 phút, cho đến khi các miếng trở nên mềm mại. Chất lỏng dư thừa được tháo ra, và táo được đặt trong một khuôn thích hợp để nấu trong lò vi sóng.
Trộn whisk trứng vào bọt, thêm một muỗng canh đường còn lại. Kết quả là, một merenga dày đặc nên được thu được, sau đó sẽ được trộn với vani. Sift vào một bát với bột meringue (bạn cũng có thể thêm một nhúm tốt của quế và một chút nhục đậu khấu) và nhẹ nhàng khuấy bột, cố gắng để giữ cho không khí cao.
Phân phối bột trên quả táo và đặt món ăn vào lò vi sóng, chọn sức mạnh tối đa. Sau 6-8 phút, chiếc bánh phải sẵn sàng, nhưng sự sẵn sàng của nó nên được kiểm tra sau 2-3 phút, vì tất cả các lò vi sóng rất khác nhau.
Sẵn sàng phục vụ bánh táo với bột đường, kem hoặc kem tươi .
Công thức cho một chiếc bánh sô cô la trong lò vi sóng
Thành phần:
- lòng đỏ trứng - 3 miếng;
- đường - 25 g + 55 g;
- dầu thực vật - 50 ml;
- nước - 70 ml;
- chiết xuất vani - 1 thìa cà phê;
- bột - 85 g;
- bột ca cao 25 g;
- bột nở - 1 1/2 muỗng cà phê.
- soda - 1/3 thìa;
- trứng - 4 chiếc.
Chuẩn bị
Bột đã sàng lọc với ca cao, bột nở và soda, chúng tôi bỏ hỗn hợp sang một bên. Đánh lòng đỏ trứng với đường (25 g) cho đến khi trắng. Trong hỗn hợp trứng dần dần giới thiệu dầu thực vật, mà không ngừng đập nó. Sau khi dầu, thêm nước và vani. Trong một hỗn hợp các thành phần, dần dần đổ rây với bột ca cao và nhào bột dày và đồng đều.
Trứng đánh từ 55 g đường cho đến khi hình thành các đỉnh ổn định. Cẩn thận trộn bột với khối lượng trứng thoáng mát và phân phối nó trong một hình thức. Chúng tôi đặt chiếc bánh vào lò vi sóng, chúng tôi đưa ra sức mạnh 600 W và thời gian là 6 phút.
Bánh nhanh trong cốc trong lò vi sóng
Một chiếc bánh nhanh là một lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng. Một tách cà phê với một điều trị như vậy là tất cả những gì bạn có thể mơ ước sau một buổi sáng thức dậy.
Thành phần:
- trứng - 1 miếng;
- kefir - 2 muỗng canh. thìa;
- bí ngô xay nhuyễn - 1/4 thế kỷ;
- bột mì - 7 muỗng canh. thìa;
- bột nở - 1/4 muỗng cà phê;
- đường - 1/4 của món hàng;
- đất quế - 1/4 muỗng cà phê;
- muối - 1/4 muỗng canh.
Chuẩn bị
Đánh tất cả nguyên liệu bằng một cái nĩa trong một cái cốc lớn. Bột phải đồng nhất và không chứa cục u.
Đặt hỗn hợp vào cốc trong lò vi sóng để có công suất tối đa. Sau 1 phút và 30 giây, kiểm tra tính khả dụng, nếu bánh bị ẩm - thêm 30 giây nữa. Điều chính không phải là để lạm dụng nó, nếu không chiếc bánh sẽ bật ra được cao su và khó khăn.
Bằng cách này, bánh trong một cốc sữa chua trong lò vi sóng có thể được nấu chín và không có bí ngô, thay vào đó thêm một chút kefir và đa dạng hóa công thức cho khẩu vị của bạn, ví dụ như miếng sô cô la, trái cây kẹo hoặc hoa quả khô.