Chokeberry là một loại bánh ngọt, nhưng rất hữu ích. Nó hoàn toàn giúp tăng áp lực. Bí quyết của khoảng trống của compotes từ táo và quả mọng đen chokeberry đang chờ đợi bạn dưới đây.
Compote táo với chokeberry cho mùa đông
Thành phần:
- táo ngọt - 5 chiếc.;
- quả của sakeberry - 170 g;
- đường - 125 g.
Chuẩn bị
Chúng tôi cắt những quả táo đã rửa bằng những lát và đặt chokeberry với nhau trong các lọ đã chuẩn bị sẵn. Đổ trên đầu bằng nước sôi, đậy nắp và để trong 10 phút. Sau đó, chúng tôi cẩn thận trộn nước vào nồi, để cho nó sôi, đổ đường. Số lượng của nó có thể được thay đổi dựa trên sở thích hương vị của riêng bạn. Các xi-rô nóng kết quả được đổ troberry với táo, cuộn lên, đặt dưới lên, quấn nó tốt và cung cấp cho nó một ngày để đứng. Giữ compote này ở một nơi tối tăm. Càng nhiều compote được sử dụng, càng bão hòa sẽ có vị.
Compote of táo và black chokeberry - công thức
Thành phần:
- táo chín - 800 g;
- Quả mâm xôi aronia - 240 g;
- nước tinh khiết - 800 ml;
- đường - 350 g;
Chuẩn bị
Đầu tiên, chúng tôi chuẩn bị xi-rô: đổ nước vào một cái chảo, đường nó, mang nó để hoàn thành giải thể các tinh thể đường và đun sôi khoảng 3 phút sau khi đun sôi. Chúng tôi làm sạch táo và tro núi từ thân cây. Trong táo, chúng tôi cắt lõi và cắt chúng thành lát. Chúng tôi lây lan quả mọng và táo vào lon, đổ ngay với xi-rô sôi và nút chai. Giữ compote này là tốt hơn trong lạnh, sau đó bạn có thể chắc chắn rằng các lọ không nổ.
Làm thế nào để nấu compote từ chokeberry và táo?
Thành phần:
- táo ngọt và chua - 400 g;
- nước uống - 4 lít;
- đường - 120 g;
- quả thanh lương trà aronia - 200 g.
Chuẩn bị
Đổ nước vào chảo. Nó là tốt hơn mà nó đã được lọc, vòi nước không nên được sử dụng, để không làm hỏng hương vị của compote. Vì vậy, sau đó chúng tôi ném có lát táo và chokeberry. Sau đó chúng tôi đổ đường và để cho nó sôi. Ngay lập tức sau đó, chúng tôi lấy nó ra khỏi đám cháy. Và đó là compote có được một màu sắc phong phú, nó là cần thiết rằng các quả phải được ủ đúng cách. Khoảng một nửa giờ compote táo tươi và chokeberry có thể được đóng chai đã bằng kính.
Đóng hộp táo và đen chokeberry
Thành phần:
- nước tinh khiết - 900 ml;
- đường - 250 g;
- Aronia argentiana - 400 g;
- táo, lê, mận - cho 200 g.
Chuẩn bị
Quả chín của tro dâu của tôi, chần chừ và ném vào cái chao. Táo, lê, mận cắt lát. Chúng tôi loại bỏ lõi, phần hạt giống, các cuống. Blanch khoảng 7 phút cho đến khi mềm. Thực phẩm chế biến được đặt trong lon, xen kẽ với thanh lương trà. Đổ xi-rô từ nước và đường. Chúng tôi bao gồm nắp hấp và khử trùng lọ lít trong khoảng một phần tư giờ và sau đó cuộn chúng lên.
Bao gồm lê, táo và chokeberry đen
Thành phần:
- táo ngọt và chua - 500 g;
- lê ngọt - 500 g;
- quả của sakeberry - 300 g;
- đường - 300 g.
Chuẩn bị
Cẩn thận táo và lê của tôi, cắt thành từng phần, cắt ra phần bán nguyệt. Quả của troberry của tôi và đổ trong 5 phút với nước sôi, và sau đó bỏ đi trong một colander. Các ngân hàng tốt với sự giúp đỡ của mù tạt hoặc soda, sau đó hấp. Các nắp đậy cũng đang sôi. Trong các lọ đã chuẩn bị, chúng tôi đặt quả mọng và lê với táo. Đổ đầy nước sôi, 30-40 phút để đứng, sau đó đổ chất lỏng vào chảo. Chúng tôi đổ đường và đợi cho xi-rô đun sôi. Đun sôi khoảng 5 phút và đổ đầy lon. Chúng tôi cuộn lên nắp đậy đun sôi, lật ngược nó lên, che lại bằng tấm thảm ấm và để nguội. Chúng tôi lưu trữ compote như vậy trong cái lạnh.