Nước chanh tự làm sẽ giúp làm mới bản thân bạn trong sức nóng và sẽ trở thành một khoản phí tuyệt vời của sự sống động cho cơ thể. Ly của đồ uống thơm ngon nhất nên được làm đầy với khối đá, và trang trí với một thanh niên bạc hà hoặc một lát trái cây cho các bài thuyết trình lễ hội.
Làm thế nào để làm nước chanh tự chế từ chanh?
Thành phần:
- chanh - 220 g;
- nước tinh khiết - 2 lít;
- đường cát - 200-300 g.
Chuẩn bị
Công thức đơn giản nhất để làm nước chanh từ chanh sẽ mất tối thiểu thời gian của bạn và cho phép bạn đạt được kết quả tốt. Để thực hiện, cho chanh vào một phút trong nước sôi, sau đó vắt nước ép từ chúng và đổ vào một cái lọ hoặc một cái bình lớn. Ở đó chúng tôi gửi bột giấy cùng với vỏ, cắt thành miếng, và nhào nó một chút bằng cách nghiền, thêm một chút đường.
Bây giờ hòa tan đường còn lại trong nước, đổ chất lỏng ngọt vào nước và da, và để cho thức uống đứng trong nửa giờ dưới điều kiện phòng và một vài giờ trong tủ lạnh.
Cách chế biến nước chanh tự chế từ acid citric - công thức
Thành phần:
- axit xitric - 2/3 muỗng cà phê.
- đường cát - 110 g;
- nước tinh khiết - 2 lít.
Chuẩn bị
Để chuẩn bị nước chanh, chúng tôi lấy một cái chảo có thành dày phù hợp với khối lượng và làm tan chảy nó thành một màu nâu một muỗng canh đường cát. Bây giờ đổ vào bình đun nóng đến nước sôi, đổ đường và nhiệt còn lại, khuấy đều, cho đến khi tất cả các tinh thể đường, kể cả caramel, hòa tan. Bây giờ đổ axit citric, trộn và để cho nước chanh nguội hoàn toàn, sau đó chúng ta làm mát đồ uống trong tủ lạnh và có thể phục vụ.
Cách làm nước chanh gừng - công thức
Thành phần:
- chanh - 320 g;
- rễ gừng - 190 g;
- mật ong - 140 g;
- lọc nước - 3 l;
- đường cát - 45 g.
Chuẩn bị
Cơ sở của nước chanh trong trường hợp này là rễ gừng. Nó phải được làm sạch và cọ xát trên một vắt dưa. Tiếp theo, chúng tôi đặt khối lượng gừng vào chảo, đổ vào một lít nước lọc. Bóp với nước ép chanh trước khi rửa và đặt sang một bên trong khi đi. Zedra và thịt cam quýt cắt thành miếng nhỏ và thêm vào gừng với nước trong chảo. Chúng tôi cũng đổ đường trong thùng chứa và để cho các nội dung sôi trên lửa vừa phải. Bây giờ loại bỏ các thùng chứa từ ngọn lửa, cung cấp cho các cơ sở thu được cho nước chanh để làm mát một chút, và sau đó lọc nó thông qua một cắt ba gạc và bóp đúng cách.
Sau khi làm lạnh nước dùng đến nhiệt độ phòng, thêm mật ong vào nó và pha loãng nước đun sôi còn lại.
Làm thế nào để làm nước chanh từ cam?
Thành phần:
- cam lớn - 2 chiếc.;
- axit xitric - 15 g;
- lọc nước - 4,5 l;
- đường cát - 500 g.
Chuẩn bị
Đối với việc chuẩn bị nước chanh, trái cây màu cam được bỏng với nước sôi, cắt thành lát, loại bỏ trong quá trình xương, và sau đó xay với một máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt. Điền vào khối lượng kết quả với một lít rưỡi nước đun sôi nguội và để lại phút cho mười đến mười lăm. Lọc kết quả truyền đầu tiên thông qua một rây, và sau đó với một cắt gạc, gấp trong năm hoặc sáu lớp và bóp tốt. Chúng tôi đổ đường và axit citric lên chất lỏng có mùi thơm, trộn cho đến khi tất cả các tinh thể hòa tan, thêm nước còn lại và đặt nó lên kệ tủ lạnh trong vài giờ để làm mát.
Làm thế nào để làm nước chanh "Tarhun"?
Thành phần:
- tara tươi - 1 bó lớn;
- vôi - 2 miếng;
- lọc nước - 1,2 l;
- đường mía - 90 g.
Chuẩn bị
Để chuẩn bị nước chanh "Tarhun" trộn đường mía với một lượng nước bằng nhau và đun nóng lửa để đun sôi. Trong một cái chảo hoặc thùng chứa thích hợp khác, chúng tôi đặt một loại giấm đã được rửa sạch trước đó, để lại một vài cành cây, đổ nó với một ly nước và bắt đầu xử lý nó với một lòng, để cỏ cho tối đa các loại nước ép chứa trong đó. Sau đó, thân cây được bỏ đi, và trong thùng chứa chúng tôi thêm lát chanh và nghiền chúng một chút. Các loại trái cây đầu tiên phải được rửa sạch và cắt thành lát. Thêm xi-rô đã chuẩn bị vào nước chanh, đổ nước còn lại, trộn, cho một vài giờ để nấu trong tủ lạnh và có thể phục vụ.