Vào mùa đông, và đặc biệt là vào đầu mùa xuân, nó không phải là không phổ biến cho một căn bệnh như avitaminosis. Chiến đấu dấu hiệu đầu tiên của nó là có thể với sự giúp đỡ của các phức hợp vitamin dược, nhưng trên thực tế, nó là tốt hơn để ngăn chặn vấn đề? Làm thế nào để bổ sung vitamin dự trữ, khi bảng không đầy đủ các loại trái cây và rau quả? Mọi thứ rất đơn giản - nấu những trái cây sấy khô: táo khô, lê, hoàng tử, mận khô hoặc mơ khô, đó là công thức của thức uống dựa trên trái cây khô cuối cùng mà chúng tôi quyết định dành sự chú ý trong bài viết này. Làm thế nào để pha compote mơ khô đọc dưới đây.
Bao gồm mơ và mận khô
Thành phần:
- mơ khô - 1 món;
- mận - 1 mục;
- mật ong - để nếm;
- nước - 2 lít.
Chuẩn bị
Trước khi chuẩn bị một hỗn hợp mơ và mận khô , bạn cần đổ đầy trái cây khô bằng một ly nước nóng trong 5-7 phút. Ngay sau khi trái cây khô sưng lên - chúng tôi đặt chúng vào một cái chảo và đổ 2 lít nước sạch. Chúng tôi đặt nồi vào lửa lớn và chờ cho chất lỏng đun sôi, ngay sau khi nó xảy ra - chúng tôi giảm lửa đến mức tối thiểu, thêm mật ong để nếm và nấu thức uống dưới nắp trong 15 phút.
Bao gồm mơ khô và nho khô
Thành phần:
- mơ khô - 50 g;
- nho khô - 100 g;
- chanh - 1 miếng;
- đường, mật ong - để nếm thử.
Chuẩn bị
Mơ khô và nho khô được rửa bằng nước ấm nhiều lần, cho đến khi quả mọng mềm. Bây giờ chuyển trái cây khô đã rửa sạch vào một cái chảo, sau đó đặt một vỏ chanh và đổ vào trong chảo với một lít nước. Chúng tôi mang chất lỏng vào chảo để đun sôi, đậy nắp và giảm nhiệt ở mức tối thiểu. Khi thức uống đã sẵn sàng - nó nên được ngọt với mật ong, hoặc đường để nếm, và thêm một thìa cà phê nước cốt chanh.
Công thức nấu ăn mơ cho trẻ sơ sinh
Thành phần:
- mơ khô - số ít;
- nho khô - một số ít;
- Táo khô / lê - số ít
- nước - 1 lít.
Chuẩn bị
Mơ khô và nho khô được hấp nước nóng trong 5-7 phút. Trong một cái chảo đổ nước và đặt quả táo khô, hoặc lê. Nấu trái cây sấy khô trên lửa vừa trong 10-15 phút, sau khi thời gian trôi qua, chúng tôi thêm nho khô và mơ khô vào compote. Nấu thức uống thêm 5 phút nữa dưới nắp, sau đó lấy ra khỏi lửa và để yên thêm 7-10 phút nữa.
Bao gồm mơ khô và táo với quế
Thành phần:
- mơ khô - 1 món;
- Táo khô - 1 món;
- quế - 1 thanh;
- anis - 1 sao;
- đinh hương - 1 chồi;
- mật ong - để nếm thử.
Chuẩn bị
Mơ khô với nước nóng trong 5-7 phút, sau đó nước được rút ra và chúng tôi đặt mơ và quả mơ khô trong một cái chảo. Tiếp theo chúng tôi đặt một cây quế, hồi và đinh hương. Đổ đầy hoa quả khô và gia vị với nước, bỏ tất cả mọi thứ vào lửa. Chúng tôi mang nước trong nồi để đun sôi trên một đám cháy lớn, sau đó nhiệt được trừ và nấu thức uống trong 20-25 phút với lửa tối thiểu, bao gồm nó với một nắp. Trong một thức uống nóng, thêm mật ong để nếm và để cho nó ủ thêm 7-10 phút dưới nắp.
Một hỗn hợp có hương vị như vậy có thể được phục vụ nóng trong một mùa đông lạnh, hoặc làm mát và phục vụ vào mùa hè như một thức uống giải khát. Những người yêu thích cam quýt có thể thêm niềm say mê vào compote hoặc nước cam.
Bao gồm mơ khô trong một đa
Thành phần:
- mơ khô - 1 số ít;
- con chó tăng - 1 số ít;
- táo tươi - 1 miếng;
- đường, mật ong - để nếm thử.
Chuẩn bị
Apple rửa sạch, loại bỏ các hạt giống. Chúng tôi rửa con chó lên, đun sôi với nước sôi trong 3-4 phút. Apple cắt thành lát lớn và cầm đồ với mơ khô và tăng hông trong một bát multivarka. Từ trên, đổ đầy các thành phần với đường compote để nếm, hoặc thêm mật ong. Chúng tôi đổ nước vào cốc của multivarker để đánh dấu tối đa, đóng nắp. Chúng tôi thiết lập chế độ "Quenching" trong 1 giờ. Sau khi tín hiệu âm thanh, thông báo về việc kết thúc nấu ăn, để lại các compote để đứng yên trong 15-20 phút.