Ở Nga, củ cải luôn được đánh giá cao. Nó là một trong những sản phẩm thực phẩm chính, và nó cũng được sử dụng để điều trị các bệnh khác nhau. Ngày nay nhiều loại rau này được trồng để bán, một trong những loại phổ biến nhất là củ cải trắng. Nhiều người thích cô ấy vì hương vị sắc bén thú vị của cô ấy. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết về các tính chất có lợi của củ cải trắng. Mặc dù nó thực sự có thể được gọi là một sản phẩm thực phẩm rất có giá trị.
Thành phần và tính chất của củ cải trắng
Thành phần của rau không nghi ngờ có thể được gọi là duy nhất. Đầu tiên, nó chứa hơn mười axit amin có giá trị, mà cơ thể con người chỉ có thể nhận được từ bên ngoài. Thứ hai, nó chứa các loại tinh dầu hữu ích. Thứ ba, trong những rễ này có rất ít tinh bột và rất nhiều chất xơ. Ngoài ra, các thuộc tính có lợi của củ cải trắng là do sự hiện diện trong nó của một loạt các vitamin và nguyên tố vi lượng. Trong một kích thước trung bình, rau có chứa 40% định mức hàng ngày của tất cả các hoạt chất sinh học cần thiết. Bao gồm các vitamin A , E và C, các vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B9, canxi, magiê, kali, phốt pho, sắt, i-ốt, v.v ...
Việc sử dụng củ cải trắng cho cơ thể là gì?
Nhờ các loại tinh dầu, rau có tác dụng kháng virus, do đó, bột giấy và nước trái cây kết hợp với mật ong được sử dụng để điều trị cảm lạnh và cúm. Ngoài ra, củ cải có thể tăng cường khả năng miễn dịch, phục hồi nó sau một căn bệnh nghiêm trọng. Gốc có thể cung cấp tác dụng lợi tiểu và choleretic, vì vậy nó được khuyến khích để ăn cho những người bị sỏi mật, rối loạn của hệ thống tiết niệu, bệnh thận. Củ cải trắng có thể có tác dụng làm dịu trên hệ thần kinh, làm giảm các chứng loạn thần kinh. Sự hiện diện của một lượng lớn chất xơ làm cho rau hữu ích cho việc tối ưu hóa công việc của ruột và toàn bộ hệ tiêu hóa. Ngoài ra, với việc sử dụng thường xuyên, nó làm tăng mức độ hemoglobin và làm giảm khả năng ung thư. Trong y học dân gian với sự giúp đỡ của bột giấy từ củ cải bột trộn với mật ong điều trị các bệnh về da khác nhau, bao gồm áp xe mủ và bệnh chàm.
Việc sử dụng củ cải trắng cho cơ thể nằm trong thực tế là nó có tác dụng có lợi về ngoại hình. Những người ăn nó đủ thường có thể loại bỏ các vết sưng trên mặt, túi dưới mắt, cải thiện tình trạng móng tay và tóc của họ. Rau có tác dụng làm trẻ hóa, vì vậy nó phải được bao gồm trong chế độ ăn uống cho người trên 35 tuổi. Và phụ nữ nên biết rằng nước củ cải trắng giúp tốt từ những đốm đồi mồi và tàn nhang. Bạn có thể chỉ đơn giản áp đặt các vòng tròn mỏng của các loại rau củ trên các trang web có vấn đề và giữ trong khoảng 20 phút. Một mặt nạ củ cải trắng nướng với dầu thầu dầu và dầu cây ngưu bàng có thể được sử dụng để tăng cường tóc. Cô được đưa vào rễ trong 15 phút, che đầu bằng một túi nhựa. Sau đó rửa kỹ bằng nước ấm và dầu gội đầu.
Củ cải trắng có thể giúp giảm cân?
Nhiều người tin rằng nước củ cải, bao gồm cả màu trắng, giúp giảm cân. Nhưng điều này không hoàn toàn đúng. Dinh dưỡng thực sự khuyên bạn nên bao gồm các loại rau này trong chế độ ăn uống cho những người đấu tranh với trọng lượng dư thừa, nhưng không phải vì anh ta, bị cáo buộc, đốt cháy chất béo. Việc sử dụng củ cải trắng để giảm cân là khác - nó chứa một lượng calo tối thiểu: trong 100 gram, chỉ có 21 calo. Do đó, nó có thể được bao gồm một cách an toàn trong thành phần của món salad hoặc chỉ đơn giản là ăn và ăn với một lượng nhỏ dầu thực vật và một lát bánh mì. Đây là một món ăn rất hữu ích, cũng đuối nước đói và không gây hại cho con số. Bạn có thể sắp xếp và dỡ hàng một vài ngày, nhưng không quá hai lần một tuần.