Súp nhuyễn là một món súp đặc biệt dày, được làm từ rau, ngũ cốc và thịt. Món ăn này được phân phối rộng rãi trong thức ăn của trẻ em và chế độ ăn uống. Hãy xem xét với bạn ngày hôm nay một số công thức nấu ăn để nấu súp khoai tây nghiền trong một multivark.
Súp kem phô mai trong một món ăn nhiều người
Thành phần:
- kem pho mát kem - 300 g;
- tỏi tây - 2 thân cây;
- bóng đèn - 1 miếng;
- nước dùng thịt - 2,5 lít;
- khoai tây - 5 chiếc.;
- champignons tươi - 200 g;
- cà rốt - 1 miếng;
- rau xanh tươi - để nếm;
- dầu thực vật - 3 muỗng canh. thìa;
- gia vị.
Chuẩn bị
Champignons rửa sạch, chế biến và cắt thành lát mỏng. Tất cả các loại rau khác được làm sạch và xay ngẫu nhiên. Trong multivarker chúng ta chọn chế độ "Multicore", chúng ta đặt nhiệt độ ở 160 độ, đổ dầu thực vật vào tô, và khi nó nóng lên, chiên các champignons cho đến khi chúng sẵn sàng, đổ chúng vào vị.
Sau đó, nhẹ nhàng lấy nấm và đặt chúng trên đĩa. Trong multivark, đổ cà rốt, hành tây và vượt qua trong 5 phút, và sau đó thêm nước dùng thịt . Khi nó sôi, ném khoai tây, đậy nắp và nấu trong 15 phút. Cuối cùng, thêm phô mai kem và biến tất cả các thành phần thành một khối đồng nhất với một máy xay sinh tố, và sau đó phục vụ khoai tây nghiền súp vào bàn.
Pea soup puree trong multivark
Thành phần:
- đậu Hà Lan - 1 món;
- bóng đèn - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- thịt xông khói - 200 g;
- gia vị.
Chuẩn bị
Đậu Hà Lan rửa sạch và cho anh ta một chút đứng. Cà rốt và hành tây được làm sạch, nghiền nhỏ. Bacon cắt miếng và chiên cho đến khi vàng trong chế độ "Nướng". Tiếp theo, thêm rau và passeruem tất cả cùng nhau trên cùng một chế độ cho đến khi mềm. Bây giờ đặt đậu Hà Lan sưng, muối, hạt tiêu và đổ nước. Chúng tôi chọn chương trình "Quenching" và chờ khoảng 2 giờ. Tiếp theo, xay súp với một máy trộn và để cho nó đun sôi thêm 5 phút nữa.
Súp nấm trong một multivark
Thành phần:
- champignons - 400 g;
- khoai tây - 3 chiếc;
- bóng đèn - 1 miếng;
- bơ - 20 g;
- kem - 200 ml;
- hành lá - để nếm;
- gia vị;
- croutons - 20 g;
- dầu thực vật - 40 ml;
- nước - 1 lít.
Chuẩn bị
Bóng đèn được làm sạch, cắt và chiên trong multivark ở chế độ "Hot" trong 10 phút. Sau đó thêm champignons nghiền nát và đun nhỏ lửa thêm 10 phút nữa, khuấy đều. Sau đó đổ nước và đun sôi. Sau đó, ném khoai tây và muối thái nhỏ. Thiết bị được chuyển sang chế độ "Súp" và chúng tôi chuẩn bị 1 giờ. Sau khi tín hiệu, nội dung của bát được đổ vào một thùng chứa sâu và với sự giúp đỡ của một máy xay sinh tố, chúng tôi biến mọi thứ thành nhuyễn. Trong khối lượng, đổ kem, trộn và trả lại súp vào bát của multivark, thêm một lát dầu kem. Làm ấm món ăn trên chế độ "Sưởi" trong 10 phút và đổ nước xúp rau từ thanh đa trên các đĩa.
Súp kem đậu lăng trong multivark
Thành phần:
- đậu lăng xanh - 200 g;
- khoai tây - 3 chiếc;
- bóng đèn - 1 miếng;
- nước dùng - 2 lít;
- cà rốt - 2 miếng;
- rau xanh tươi.
Chuẩn bị
Đậu lăng rửa sạch và ngâm trong 1 giờ trong nước lạnh. Lần này chúng ta dọn khoai tây và cắt thành khối. Bulb và cà rốt xay, chiên chúng trong bát của multivark trong khoảng 10 phút cho chế độ "Baking". Tiếp theo, ném đậu lăng và khoai tây, đổ nước dùng và nấu trong 35-40 phút. Súp đã sẵn sàng được đổ bằng máy xay sinh tố và ăn trên bàn, rắc rau thơm và croutons giòn.
Súp cà chua với khoai tây nghiền
Thành phần:
- cà chua - 4 chiếc;
- gia vị;
- bóng đèn - 0,5 chiếc.;
- tỏi - 2 tép;
- lá nguyệt quế;
- cà chua dán - 3 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Với cà chua, cẩn thận lột da và xay nó với một máy xay sinh tố để một gruel đồng nhất. Trong cốc multivarka đổ dầu, ném hành tây xắt nhỏ và chiên nó trong 10 phút trên chế độ "Nướng". Sau đó đổ nước xốt cà chua, muối, hạt tiêu để nếm, bóp tỏi và bỏ bột. Bật chế độ "Quenching" và đun sôi món ăn trong 15 phút.