Tìm kiếm một công thức đơn giản cho charlottes với táo, nhiều người phải đối mặt với tình trạng khó xử của việc lựa chọn một lựa chọn cổ điển và nội dung với sự đơn điệu của bảng màu của vòm miệng, hoặc rủi ro và kinh nghiệm công nghệ mới, và đồng thời thử sự mới lạ. Các biến thể của chiếc bánh rất nhiều, tốt nhất trong số chúng được trình bày dưới đây.
Làm thế nào để nấu một charlotte với táo?
Nếu bạn là người mới nấu ăn và không biết cách nấu một món khai vị với táo trong lò, thì đặc biệt là cho bạn những khuyến nghị cơ bản đi kèm với tất cả các công thức nấu ăn:
- Các cơ sở trứng được đánh với đường cho đến khi tất cả các tinh thể được hòa tan và khối lượng phát triển trong khối lượng một nửa.
- Đối với sự lộng lẫy của chiếc bánh trong bột, thêm bột nở hoặc giấm hoặc nước cốt chanh.
- Trái cây lát được thêm vào cơ sở ngay lập tức hoặc lây lan trên đầu trang của nó, chủ động mở ra fan hâm mộ.
Charlotte với táo cổ điển
Đó là khuyến khích để bắt đầu quen với món tráng miệng bằng cách chuẩn bị một chiếc bánh "Charlotte với táo" theo công thức cổ điển. Được chính thức hóa như vậy tiểu học và bất kỳ người mới bắt đầu khéo léo đối phó với nhiệm vụ. Đối với nhiều người, việc tạo ra một món ăn như vậy là trải nghiệm ẩm thực đầu tiên, sẽ giúp bạn nhận ra tỷ lệ và khuyến nghị phù hợp. Trong 50 phút, bạn sẽ có thể nướng 6 phần.
Thành phần:
- bột mì, đường - cho 1 ly;
- trứng - 4 miếng;
- soda trả lại - 1 thìa cà phê;
- Antonovka - 5 chiếc.
Chuẩn bị
- Hỗn hợp đánh trứng có vị ngọt được kết hợp với các nguyên liệu có số lượng lớn, trải ra dưới dạng dầu.
- Quả táo được cắt thành lát, phân tán trên bề mặt, ép.
- Tiếp tục để thực hiện một công thức đơn giản cho charlots với táo trong lò, đun nóng đến 180 độ, chịu đựng phôi cho đến khi sẵn sàng.
Charlotte với phô mai và táo
Công thức cho một charlotte đơn giản với táo có thể được thực hiện tinh tế hơn và độc đáo, thêm vào pho mát tiểu thành phần của nó. Tốt hơn là nên sử dụng một sản phẩm có độ ẩm thấp của cấu trúc dạng hạt. Nó được đặt trong các hình thức của một lớp làm ẩm bánh xốp, làm phong phú thêm hương vị nướng. Để nuôi món ăn của sáu người ăn sẽ mất 1 giờ.
Thành phần:
- bột mì, đường - cho 1 ly;
- trứng - 4 miếng;
- soda trả lại - 1 thìa cà phê;
Để điền:
- Antonovka - 5 miếng;
- phô mai cottage - 300 g;
- vanillin - nhúm;
- dầu - 70 g;
- bột - 100 g.
Chuẩn bị
- Trứng gà được trộn với các thành phần khô, đổ 1/3 vào thùng chứa.
- Chuẩn bị lát táo, đặt tiếp theo (2/3 của tổng số), nước 1/3 của thử nghiệm.
- Phô mai cottage được nghiền bằng bột, bơ và vani, trải rộng từ trên cao và lên men.
- Đổ phần còn lại, trang trí với phần còn lại của lát trái cây.
- Nướng than với táo khoảng 45 phút ở nhiệt độ trung bình.
Charlotte với táo trên kem chua
Công thức cho món khai vị với táo trên kem chua sẽ cho phép bạn đánh giá cao phiên bản nhẹ nhàng và mềm mại nhất của món tráng miệng bạn yêu thích. Các cơ sở sữa chua làm ẩm cấu trúc của bột, cung cấp cho nó một vị chua dễ nhận thấy và làm phong phú thêm các đặc tính hương vị của thực phẩm, mà sẽ được hưởng bởi những người không ủng hộ hương vị trứng trong bánh quy. Trong số tiền này, 6 phần ăn sẽ được lấy.
Thành phần:
- bột mì, đường, kem chua - 1 ly;
- trứng - 1 miếng;
- soda trả lại - 1 thìa cà phê;
- Antonovka - 5 miếng;
- vani.
Chuẩn bị
- Khối lượng Smetannuyu trộn với trứng, ngọt, đánh.
- Nhập các thành phần lỏng lẻo và trộn.
- Điền vào các cơ sở kết quả với một hình thức dầu.
- Từ trên phân phối các lát hoa quả, có trái cây sạch sơ bộ từ lõi.
- Nướng thức ăn cho đến khi trận đấu khô ở nhiệt độ trung bình.
Charlotte với sữa và táo
Tiếp theo, bạn sẽ tìm hiểu làm thế nào để nướng một charlotte với táo trên cơ sở sữa. Cấu trúc cuối cùng của món tráng miệng sẽ làm hài lòng với các đặc điểm hấp dẫn không kém và hương vị tuyệt vời. Như trong các trường hợp trước, công thức không yêu cầu bất kỳ chi phí tài chính hoặc thời gian đặc biệt nào và dễ thực thi. Trong một giờ, bạn sẽ có thể ăn thức ăn của sáu người ăn.
Thành phần:
- bột mì, đường - cho 1 ly;
- sữa - 100 ml;
- dầu thực vật - 30 ml;
- trứng - 2 miếng;
- bột nở - 1,5 muỗng cà phê.
- Antonovka - 5 chiếc.
Chuẩn bị
- Chuẩn bị của charlottes với táo trên sữa bắt đầu với whipping egg, sweetened mass.
- Trong quá trình này, đổ sữa và dầu, bơm nguyên liệu lỏng lẻo.
- Chuyển cơ sở thu được đến một bình chứa dầu thích hợp.
- Điền vào các nội dung với lát táo, đặt chúng trên đầu trang.
- Sản phẩm được nướng trong 40 phút ở 180 độ.
Công thức cho charlottes với táo trên sữa chua
Một công thức đơn giản cho charlottes với táo có thể được thực hiện trên cơ sở sữa chua. Chiếc bánh này được đặc trưng bởi một hương vị ẩm ướt, tinh tế và tinh tế hơn và sẽ làm hài lòng những người hâm mộ món tráng miệng "ướt" tan chảy trong miệng. Có kefir trong kho hoặc chỉ sữa chua, bạn có thể dễ dàng thực hiện để thực hiện các khuyến nghị được đề xuất. Một giờ sau, sẽ có một điều trị cho sáu trên bàn của bạn.
Thành phần:
- kefir, đường - 1 ly;
- bột - 2 chén;
- trứng - 3 miếng;
- bột nở - 1,5 muỗng cà phê.
- Antonovka - 5 miếng;
- quế - 1 thìa cà phê.
Chuẩn bị
- Kefir được đổ vào một khối trứng đánh trứng với đường.
- Đổ vào nguyên liệu khô, khuấy đều.
- Chuẩn bị các lát táo, rắc chúng với quế.
- Lây lan trái cây trên đầu trang, nhấn một chút.
- Nướng một món súp với táo và quế cho đến khi nấu chín ở 180 độ.
Charlotte với táo và chuối
Bất kỳ công thức đơn giản, chi phí thấp nào cho charlottes với táo có thể được thực hiện tinh tế hơn. Bạn chỉ cần bổ sung nó với các loại trái cây khác như, ví dụ, trong trường hợp này, chuối chín. Món tráng miệng trong nháy mắt của một cử chỉ đầy hương vị mới, nó trở nên vô cùng thơm và không giống như xác thực. Một bổ sung ngon cho trà cho 6 người sẽ sẵn sàng trong một giờ.
Thành phần:
- bột - 1 ly;
- trứng - 4 miếng;
- đường - 100 g;
- soda trả lại - ½ tsp;
- một quả chuối lớn - 1 miếng;
- antonovka - 3 chiếc.
Chuẩn bị
- Đánh trứng với đường.
- Khuấy thành phần khô, cắt thành khối lớn trái cây bóc vỏ.
- Nướng một món súp ngon với táo trong 40 phút với lửa vừa.
Charlotte trong một cái chảo với táo
Không muốn hâm nóng lò nướng hoặc vì lý do nào đó không thể sử dụng nó? Charlotte tươi tốt với táo có thể được nấu chín và trong một cái chảo. Để làm điều này, bạn cần một món ăn với một đáy dày và đường kính ít nhất là 26 cm.Bạn có thể sử dụng ít hơn, nhưng sau đó bạn phải biến chiếc bánh ở giữa nấu ăn. Trong 45 phút, bạn sẽ nhận được 6 phần bánh kẹo.
Thành phần:
- bột mì - 230 g;
- trứng - 4 miếng;
- đường - 150 g;
- bột nở - 1,5 muỗng cà phê.
- vanillin - nhúm;
- antonovka - 3 chiếc.
Chuẩn bị
- Trứng gà với đường được trộn với các sản phẩm khác và trái cây thái lát.
- Chuyển phần đế vào chảo chiên dầu.
- Nướng sản phẩm nửa giờ dưới nắp, đặt bếp trên ngọn lửa nhỏ nhất.
Charlotte muộn với táo
Một món charlotte ngon mà không có trứng với táo, công thức mà bạn sẽ học sau này, được thực hiện mà không có sự tham gia của bất kỳ sản phẩm động vật nào và có thể được bao gồm trong thực đơn nạc hoặc ăn chay . Các thành phần phi truyền thống của bột cho một kết quả hương vị khác nhau, đáng ngạc nhiên với piquancy bất thường và dễ dàng. Để thiết kế 6 phần của món tráng miệng nướng nó sẽ mất 1 giờ.
Thành phần:
- bột - 1,5 ly;
- nước cam tươi vắt - ¾ chén;
- dầu ô liu - 1/3 chén;
- nước cốt chanh - 30 ml;
- đường mía - 150 g;
- soda - 1 thìa cà phê;
- nước 35 ml;
- muối - một nhúm;
- Kiều mạch hoặc bánh mì - 30 g;
- antonovka - 3 chiếc.
Chuẩn bị
- Dầu hình thức và rắc với semolina hoặc breadcrumbs.
- Chuẩn bị các lát táo và lan ra đáy.
- Hòa tan trong hỗn hợp của hai loại tinh thể đường nước trái cây.
- Đổ mỡ thực vật, hòa tan trong nước soda.
- Đổ khối bột đã rây bột, đánh đều tất cả mọi thứ và trải nó thành một khuôn.
- Một charlotte đơn giản đơn giản với táo được nướng ở 190 độ trong 1 giờ.