Cuộc sống của một người hiện đại đầy những sự kiện thú vị và những ấn tượng sinh động mà công việc hàng ngày của thời gian thật sự ngắn ngủi. Nhưng nếu rửa chén và rửa có thể được chuyển sang máy tự động, sau đó để nấu các món ăn tự làm, bạn không thể thoát khỏi đứng ở bếp lò. Để giảm thời gian nấu ở mức tối thiểu, một nồi áp suất chảo đặc biệt sẽ giúp ích.
Nguyên tắc hoạt động của nồi áp suất là gì?
Những nồi áp suất nồi đầu tiên xuất hiện vào giữa thế kỷ 18. Sau đó mọi người nhận thấy rằng nước có đặc tính thay đổi điểm sôi phụ thuộc vào áp suất. Vì áp lực trong nồi áp suất kín được đóng kín cao hơn trong chảo mở, điểm sôi của nước trong nó không phải là 100, mà là 115 độ. Do đó, các sản phẩm trong nồi áp suất sẽ sẵn sàng nhanh hơn nhiều so với nồi thông thường.
Làm thế nào để chọn một nồi áp suất nồi?
Để làm cho nồi áp suất trở thành một trợ lý trung thành trong một thời gian dài, khi mua, hãy nhớ, trước hết, rằng đây không chỉ là một cái chảo, mà là một thiết bị hoạt động dưới áp lực. Về cách nó được sản xuất tốt sẽ không chỉ phụ thuộc vào sự thân thiện với người dùng mà còn phụ thuộc vào sự an toàn của người dùng. Vì vậy, tốt hơn là mua một nồi áp suất với một "tên" hơn một nhà sản xuất không rõ. Khối lượng của nồi áp suất nên được lựa chọn tùy thuộc vào số lượng người tiêu dùng, cho rằng nó có thể được lấp đầy chỉ bằng 2/3. Dễ dàng nhất để hoạt động là nồi áp suất bằng thép không gỉ với một kết hợp dày phía dưới.
Làm thế nào để sử dụng một cái chảo áp lực?
Thuật toán sử dụng nồi và nồi áp suất rất đơn giản:
- Đặt thức ăn.
- Đổ nước vào ít nhất 500 ml.
- Đóng nắp.
- Xoay van đến vị trí đóng.
- Sau khi thời gian nấu đã kết thúc, mở van và xả áp suất.
- Mở nắp.