Gà hầm là công thức hoàn hảo cho mọi người mới bắt đầu. Chuẩn bị nó là đủ đơn giản, nhưng nó trở nên ngon miệng và ngon miệng. Món ăn này hoàn toàn phù hợp với bất kỳ trang trí và đa dạng hóa bảng hàng ngày của bạn. Chúng ta hãy xem xét làm thế nào để nấu một con gà hầm và nuôi dưỡng cả gia đình.
Công thức cho một con gà hầm trong một đa biến
Thành phần:
- gà - 1 miếng;
- gia vị;
- lá nguyệt quế - 4 chiếc;
- gia vị cho gà - 1 muỗng canh. muỗng;
- tỏi - 3 tép.
Chuẩn bị
Chúng tôi rửa kỹ gà, cắt nó thành từng phần nhỏ và rắc nó lên vị với gia vị cho gia cầm và muối. Tỏi được làm sạch, cắt thành đĩa. Sau đó, chúng tôi đổ thịt gà với lá nguyệt quế, hạt tiêu và tỏi. Chúng tôi đặt tất cả mọi thứ vào bát của multivark, bật chế độ "Quenching" và nấu trong khoảng 1 giờ. Vào cuối thời gian, một con gà hầm thơm ngon và thơm ngon sẽ sẵn sàng.
Công thức gà, hầm rau
Thành phần:
- gà - 800 g;
- ớt chuông đỏ - 200 g;
- bóng đèn - 2 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- tỏi - 2 tép;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. thìa;
- gia vị;
- ớt bột nhão - để nếm;
- rau mùi tây tươi.
Chuẩn bị
Chúng tôi chế biến thịt gà, cắt thành từng miếng và chiên trên dầu thực vật trong 7 phút, khuấy đều. Rau được làm sạch, thái nhỏ thành lát nhỏ và thêm vào chim. Mùa tất cả với gia vị, trộn, đổ một ít nước, đậy nắp và hầm trong 40 phút. Rau xanh và tỏi thái nhỏ, đổ vào đĩa đã chuẩn bị, trộn và loại bỏ khỏi lửa.
Công thức cho gà hầm gà
Thành phần:
- đùi gà - 8 chiếc;
- bóng đèn - 1 miếng;
- nước - 2 mặt hàng;
- khoai tây - 8 chiếc;
- tỏi - 4 tép;
- gia vị.
Chuẩn bị
Miếng gà được rửa sạch, cho vào nồi, đổ đầy nước và đốt cháy. Đun sôi, loại bỏ bọt bằng bọt. Tỏi được làm sạch, chúng ta hãy đi qua báo chí và thêm vào thịt, đổ vào khẩu vị. Sau khi đun sôi, chúng tôi giảm nhiệt và nấu trong 30 phút. Lần này, chúng tôi làm sạch khoai tây và hành tây, cắt rau quả với khối lớn và gửi cho gà. Khuấy, với ớt bột tiêu, ớt, đậy nắp và nấu thêm 15 phút nữa, cho đến khi khoai tây trở nên mềm. Khoai tây hầm sẵn sàng với thịt gà tô điểm cho các loại thảo mộc tươi, và được phục vụ trên bàn.
Công thức cho bắp cải hầm gà
Thành phần:
- bóng đèn - 1 miếng;
- bắp cải trắng - 0,5 ngã ba;
- nấm tươi - 500 g;
- cà chua - 2 chiếc.;
- phi lê gà - 600 g;
- kem - 100 ml;
- gia vị;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Với bắp cải, chúng tôi loại bỏ các lá xấu hàng đầu và ném chúng đi. Ngã ba, rửa sạch, sáng bóng. Chúng tôi làm sạch bóng đèn từ trấu và cắt thành khối. Nấm được chế biến, tôi, nghiền thành lát nhỏ. Gà phi lê rửa sạch, sấy khô bằng khăn ăn và cắt thành lát. Cà chua được chần trong nước sôi và gọt vỏ cẩn thận, và bột giấy được nghiền thành từng khối.
Bây giờ lấy chảo rán, đặt nó lên bếp, đổ dầu thực vật và hâm nóng lại. Tiếp theo, ném một tia, vượt qua nó để mềm mại và thêm nấm. Chiên rau cho đến khi vàng nâu,
Nướng sẵn sàng nướng trong chảo sâu, đổ dầu, bỏ phi lê gà, trộn và nấu trong 5 phút. Sau đó thêm bắp cải, đổ một ít nước, đậy nắp và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ, đổ và tiêu để nếm. Khi bắp cải trở nên mềm mại, chúng tôi ném cà chua nghiền nát, trộn và chờ một thời gian, trong khi cà chua được phép để nước trái cây. Sau đó, đổ kem và hầm với 5-10 ở mức sôi thấp. Món ăn đã sẵn sàng được bày trên đĩa, rắc rau thơm và phục vụ cho bàn ăn.