Có rất nhiều lựa chọn để nấu súp - rau, ngũ cốc, nước dùng và nạc. Và chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm món súp với pelmeni - nhanh, đơn giản và rất ngon.
Súp với pelmeni - công thức
Thành phần:
- khoai tây - 3 chiếc;
- pelmeni - 10 miếng;
- hành tây - 100 g;
- cà rốt - 130 g;
- nước - 1,5 lít;
- rau xanh, gia vị và muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Chúng tôi hạ khoai tây thái lát xuống nước sôi, để cho nó sôi trong khoảng 5 phút, và sau đó chúng tôi ném pelmeni. Sau 5 phút, thêm thịt quay từ hành tây xắt nhỏ và cà rốt. Để hương vị chúng tôi thêm muối, gia vị yêu thích. Khi khoai tây và bánh bao đã sẵn sàng, tắt súp, thêm các loại thảo mộc nghiền nát. Chúng tôi để anh ta nấu, và sau đó chúng tôi đổ vào đĩa.
Súp với pelmeni trong một multivark
Thành phần:
- bánh bao - 250 g;
- khoai tây - 150 g;
- cà rốt - 100 g;
- hành tây - 120 g;
- ớt ngọt - 70 g;
- nước - 2 lít;
- lá nguyệt quế, hạt tiêu, muối - để nếm;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Hành tây nhỏ. Cà rốt ba trên một vắt. Ớt ngọt cắt thành khối. Trong cốc multivarka đổ vào dầu thực vật, đặt cà rốt, hành tây và chiên khoảng 10 phút trong chế độ "Nướng". Sau đó, thêm khoai tây, thái hạt lựu, lá nguyệt quế, gia vị, muối, đổ nước nóng và bật chế độ "Quenching" trong 60 phút. Biên bản cho 10-12 trước khi kết thúc chế độ, chúng tôi ném pelmeni vào multivark. Nếu chúng được đông lạnh, để chất lỏng sôi nhanh hơn, chúng tôi dịch thiết bị sang chế độ "Nướng". Trước khi ăn, thêm một ít rau xanh và kem chua vào từng đĩa.
Súp của bà với pelmeni - công thức
Thành phần:
- Bánh bao thịt - 650 g;
- khoai tây - 350 g;
- hành tây - 120 g;
- cà rốt - 120 g;
- cà chua dán - 2 muỗng canh. thìa;
- rau xanh và muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Chúng tôi gọt vỏ khoai tây, cắt chúng thành những miếng nhỏ, vứt chúng vào nước sôi và đưa chúng đến một nửa đã sẵn sàng. Bow cắt thành khối nhỏ, và cà rốt ba trên một vắt. Chiên rau trong dầu thực vật, thêm bột cà chua, khuấy và puff cho phút khác Bây giờ chúng tôi gửi pelmeni, nướng với cà chua, muối và nấu với chảo với khoai tây cho đến khi bánh bao đã sẵn sàng. Quá trình này sẽ mất khoảng 10 phút. Đã trước khi phục vụ, chúng tôi chà súp với các loại thảo mộc xắt nhỏ.
Súp bánh bao lười biếng với khoai tây
Thành phần:
- thịt băm nhỏ - 330 g;
- trứng gà - 2 miếng;
- cà rốt - 120 g;
- lá nguyệt quế - 1 cái.;
- thì là - 70 g;
- nước dùng thịt - 2,5 lít;
- nước 220 ml;
- hành tây - 250 g;
- ghee - 20 ml;
- bột đã sàng - 3,5 ly;
- khoai tây - 500 g;
- muối.
Chuẩn bị
Trong tô, đổ bột đã rây, làm cho một lunochka và đổ vào một quả trứng nhỏ bị đánh đập. Trong nước, khuấy muối và đổ vào lỗ. Chúng tôi nhào bột, sau đó quấn nó với một bộ phim và để nó trong nửa giờ. Trong khi đó, cắt nhỏ như hành tây có thể (200 g) và đặt nó trong thịt băm nhỏ. Xoa nó, hạt tiêu và trộn đều. Khoai tây được làm sạch và cắt thành hình khối. Các tia còn lại